--- title: "5 вещей, которые можно найти только на Мальте" description: "Мальта это удивительный остров со своей уникальной культурой и традициями, затерянный в Средиземномо..." author: "KalentevIvan" published: "2015-07-21T05:19:00+00:00" modified: "2015-07-21T05:19:00+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/5-veshchey-kotorye-mozhno-nayti-tolko-na-malte-523448" markdown_url: "https://yvision.kz/post/5-veshchey-kotorye-mozhno-nayti-tolko-na-malte-523448/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # 5 вещей, которые можно найти только на Мальте > Мальта это удивительный остров со своей уникальной культурой и традициями, затерянный в Средиземномо... Мальта это удивительный остров со своей уникальной культурой и традициями, затерянный в Средиземноморье между Италией и Африкой. Я собрал несколько вещей, которые обязательно нужно попробовать на острове, потому что эти вещи вы найдете только тут. **1** место я отдам мальтийским пирожкам, их тут называют Пастици **Pastizzi**. Традиционные пастици бывают с гороховым пюре или сыром рикотта, на самом деле это гораздо вкуснее, чем звучит, я не большой фанат горохового пюре. Сейчас начали делать с курицей, хотя они мало кому нравятся, видимо не всё старое требует апгрейда. Вообще делают пастици разных форм и из разного теста, но на мой взгляд традиционные самые вкусные. Найти на Мальте их будет не сложно, так как пастицерии стоят тут буквально на каждом углу, также там продают запеченные макароны с мясом традиционный и мальтийский вариант (накрытые слоеным тестом), пиццу, вуди сосиски (на подобии наших сосисок в тесте, только сосиски с сыром и это гораздо вкуснее) и кучу всяких разных ништяков. А позволить себе пастици сможет любой турист, цена у них достаточно низкая - 30 центов :) ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/3pZrtkcFjjrDSFET8X3CxHiV4yEKIO.jpg) Мои местные друзья сразу сказали мне желательно никого не называть пастиц, вы поймете что это значит, если всмотритесь в форму этих вкусных пирожков :) Лично я еще не определился со своим фаворитом, гороховое пюре или рикотта, наверное все еще впереди :) **2** напиток Кинни **Kinnie** Кинни это безалкогольный газированный напиток с горьковато-сладким вкусом. Первый раз мне предложили его в самолете компании Эир Мальта, скажу честно, вкус был странным и непривычным для меня, а местные говорят: "кинни либо полюбишь, либо возненавидишь, ничего среднего". Мне напиток в итоге понравился, чаще всего его подают с долькой апельсина. Также есть диетический кинни на вкус очень даже отлично и другой вариант диетического кинни это кинни зест, он слаще чем оригинал и пробовал я его один раз, был не в восторге. ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/P8fWcS2GXlY9Q26kpgLPA9362y7p1D.jpg) Делают этот напиток из специального сорта горьких апельсинов Кинотто с добавлением эфирных масел и разных специй, как и с кока-коллой все засекречено :) Как мне объяснили кинни не экспортируют, но его можно купить на [Амазоне](http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_ss_i_1_6?url=search-alias%3Daps&field-keywords=kinnie+maltese+drink&sprefix=kinnie%2Caps%2C191) и тебе доставят его куда захочешь :) Еще добавлю с похмелья никогда не пейте этот напиток, я не знаю почему, но он придает послевкусие как будто вас вырвало, при чем водкой с коллой. даже если вы не пили водку с коллой. **3** сыр Жбейна **Gbejna** Сразу скажу что у этого сыра очень сильный вкус, вообще наши сыры с доступными ценами в магазинах мне теперь кажутся безвкусными, после огромного обилия всяких сыров тут. ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/PBN41Ff3Pi3XV5xHqpJAStoRrXqLL4.jpg) Жбейна это козий сыр, делается местными в двух вариантах: обычный козий сыр и с перцем. В свой прошлый визит я съездил на пару дней на остров Гозо, там в небольшом аутентичном ресторанчике мне показали как его можно есть. Мне принесли мальтийский хлеб, двух видов жбейну и соус капоната (внутри разные ништяки в виде высушенных на солнце помидоров с травами, оливок, маслин.. очень вкусно и очень калорийно, так как все это щедро полито оливковым маслом). Такого обилия разных вкусов я никогда не испытывал, это было очень вкусно, но есть это каждый день я бы не смог. Вообще Мальта это гастрономический рай, очень много вкусной еды. 4 пиво Чиск **Cisk** Так же как и кинни мне сказали его не экспортируют. Пиво есть в нескольких вариантах, лично я пробовал только два. Из-за жары и духоты хорошо идет **Cisk Chill**, это пиво с лимоном. Его подают с долькой лимона торчащей из горлышка бутылки, которую ты должен продавить пальцем внутрь бутылки. Еще я пробовал **Cisk Berry,** неплохое пиво с ягодным послевкусием. Скажу честно, я не большой любитель пива в целом и совсем не гурман в алкоголе. Поэтому мало что могу сказать. Если кому интересно у меня есть адрес и телефон одной винодельни, там проводят экскурсии, а после учат как правильно пробовать вино, это гораздо интереснее чем пиво на мой взгляд, но это вы можете встретить не только на Мальте ;) ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/BXcAR6i84Gv6BsyOrh1133X3QI24Gh.jpg) Это пиво также можно заказать на [Амазоне](http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_ss_i_1_4?url=search-alias%3Daps&field-keywords=cisk+maltese+beer&sprefix=cisk%2Caps%2C192&rh=i%3Aaps%2Ck%3Acisk+maltese+beer), если кому интересно попробовать :) 5 лодки Луццу **Luzzu** Изначально это традиционные рыбацкие лодки, но сейчас они также выступают в роли туристической "фишки" на Мальте. Как в Венеции тут можно проводить вечера на гондолах Луццу. ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/j0xF6A7KyUGLL0U1JgeduqeU0c8mtL.jpg) Все Луццу окрашены очень ярко, а на носу лодки нарисованы глаза, которые предположительно символизируют либо око Гора, либо глаза Осириса. Верилось, что эти глаза призваны оградить рыбаков от опасностей, а сами лодки обычно носят христианские имена либо номера. ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/nCf8n8HszY0ZQ82E7w0HKdL1mPuvj1.jpg) Еще можно было бы выделить 6м пунктом старые мальтийские автобусы, но к счастью или к сожалению их заменили на более новые просторные с кондиционерами. Они также разукрашены в разные цвета, как и луццу. Иногда можно встретить эти автобусы как туристические или как школьные, хотя все чаще и чаще для школьных автобусов используют маршрутки. ![5 вещей, которые можно найти только на Мальте](https://storage.yvision.kz/images/user/kalentevivan/QSvUpuyaNwm3gmzc2YQRu2p370xUpS.jpg) Культура Мальты очень многогранна, в свое время Мальты была пристанищем для многих народов и приняла от каждого по чуть-чуть объединив это в новое, уникально мальтийское :) --- Source: [https://yvision.kz/post/5-veshchey-kotorye-mozhno-nayti-tolko-na-malte-523448](https://yvision.kz/post/5-veshchey-kotorye-mozhno-nayti-tolko-na-malte-523448)