---
title: "5 неожиданных цветов, которые употребляют в пищу!"
description: "После прочтения этой статьи вы взглянете на подаренный вам букетик цветов совершенно другими глазами..."
author: "Tanuuuska"
published: "2015-08-10T07:43:34+00:00"
modified: "2015-08-10T07:43:34+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/5-neozhidannyh-cvetov-kotorye-upotreblyayut-v-pishchu-528448"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/5-neozhidannyh-cvetov-kotorye-upotreblyayut-v-pishchu-528448/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# 5 неожиданных цветов, которые употребляют в пищу!

> После прочтения этой статьи вы взглянете на подаренный вам букетик цветов совершенно другими глазами...

После прочтения этой статьи вы взглянете на подаренный вам букетик цветов совершенно другими глазами. Многие цветы не просто съедобны, они используются в кулинарной традиции многих стран столетиями.

 

1. Тюльпаны

 

Из лепестков этих нежных весенних цветов готовят настойки, цветочные сиропы, салаты. Также их засахаривают и даже обжаривают в кляре. Кроме того, помимо лепестков, в пищу используют клубни, которые по вкусу напоминают сладкий картофель.

 

[http://xcook.info/product/cvety-tjulpany.html](http://xcook.info/product/cvety-tjulpany.html)

![тюльпаны в кулинарии](https://storage.yvision.kz/images/user/tanuuuska/HOeA4p6uuP7U4UKO9uGi7eW651V5vN.jpg)

2. Фиалка

 

Нежные фиалки, растущие у вас на подоконнике, также являются съедобными цветами. Их используют в основном для приготовления десертов. Для этого их засахаривают и добавляют к тортам и пирожным в качестве съедобного декора. Кроме того фиалку используют для ароматизации сахара и для приготовления маринадов.

 

[http://xcook.info/product/cvety-fialki.html](http://xcook.info/product/cvety-fialki.html)

![фиалки в сахаре](https://storage.yvision.kz/images/user/tanuuuska/j19jTlR8G17rPS1JSkAmkZAgusNT75.jpg)

3. Герань

 

На основе бутонов этого цветка варят компоты, а из листьев делают сладкие сиропы, которые в дальнейшем используют для приготовления десертов. Кроме того герань, как и многие другие съедобные цветы, засахаривают и используют в качестве съедобного украшения для десертов.

 

[http://xcook.info/product/cvety-gerani.html](http://xcook.info/product/cvety-gerani.html)

![торт с засахаренными цветами](https://storage.yvision.kz/images/user/tanuuuska/UnIzNJKoQzQSq8c9JXdjmjJ0NBnIon.jpg)

4. Лилия

 

Нежные цветочки лилии в засахаренном виде используют для украшения десертов. Кроме того в пищу употребляют и ее клубни.

 

[http://xcook.info/product/cvety-lilii.html](http://xcook.info/product/cvety-lilii.html)

![лилия в кулинарии](https://storage.yvision.kz/images/user/tanuuuska/R8Y1DtV9BrUxLdSV8nweAmlV7X3L0a.jpg)

5. Хризантемы

 

Цветы хризантемы используют для приготовления всевозможных салатов и закусок. Кроме того бутоны в соединении с зеленым чаем заваривают, получая очень ароматный и вкусный напиток. Также можно заваривать только одни бутоны. Тогда напиток получится практически прозрачным, но вкусовые и ароматические его качества вас удивят!

 

http://xcook.info/product/cvety-hrizantemy.html

![хризантемы](https://storage.yvision.kz/images/user/tanuuuska/G52211VqAh72z7UGAQ8PdaGO2T2552.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/5-neozhidannyh-cvetov-kotorye-upotreblyayut-v-pishchu-528448](https://yvision.kz/post/5-neozhidannyh-cvetov-kotorye-upotreblyayut-v-pishchu-528448)