Вы любите готовить? Я да! Когда у меня отличное настроение, на улице тепло и хочется порадовать близких людей. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Я же имею смелость возразить. Не только мужчины любят есть! Так что если хотите добиться расположения мужа/свекрови/детей/друзей или начальника, то угостите их чем-то домашним, что приготовили лично ВЫ! А я вот решила приготовить ужин...
Признаюсь, давно не занималась этим делом, однако на вкус это не повлияло! :)
А далее рецепт...
Для начала, порезала лук, 2 картофелины полукругами, помыла ножки куриные и все это жарила в сковороде.
Помыла помидоры, нарезала и добавила в сковороду:
Затем для вкуса можно добавить томатную пасту и все это прожарить до золотистого цвета. Для тех, кто не понимает как это выглядит, сравните фотографию ниже с фото, которое выше! :) Появился золотой оттенок) Тут же добавляем соль по вкусу и специи.
Заливаем все это кипятком и хорошенько размешиваем, чтобы томатная паста равномерно впиталась в мясо. Получается такая картина:
После накрываем крышкой, и уменьшаем огонь на два деления. Чтобы зря не терять времени, я параллельно решила отварить гарнир. Это уже на ваш выбор. Можно рис, пюре, гречку. Я выбрала макароны.
В течении 10-15-ти минут, они набухают и преобретают съедобный вид:
Затем накладываем на тарелку наш гарнир, сверху подлив с курицей. И можно украсить свежими овощами! :)
Вот и все! И главное было невероятно вкусно!!! Всем приятного аппетита!