• 13584
  • 5
  • 0
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Поговорим на колбасную тему..

 

Не ошибемся, если скажем, что добрая половина человечества обожает это продукт и не обходится без него как в будние, так и в праздничные дни. Так, что же нужно знать о  колбасных изделиях и как их выбрать?

Выбирая колбасу, обратите внимание на ее внешний вид: на оболочку и на то, как выглядит срез этого продукта. Оболочка вареной колбасы должна плотно прилегать к ее содержимому и не морщится. Все наоборот с копчеными колбасными изделиями:  их поверхность должна быть слегка сжатой. Стоит насторожиться если срез колбасных изделий рыхлый и маслянистый это  говорит об испорченном продукте. Рисунок колбасы на срезе должен быть аппетитным и равномерным с одинаковым расположением равных по размеру кусочков шпика. При неравномерности рисунка, при его склизкости и маслянистости можно делать  выводы о том, что колбасу изготавливали или хранили в неправильных условиях.

Увы, к сожалению, производитель не всегда бывает добросовестным, но очень щедрым в отношении пищевых добавок и связанной воды. Как узнать о присутствии в большом количестве в колбасе данных ингредиентов? Сдавите ее рукой и посмотрите опять же на колбасный срез, если продукт деформировался, и на срезе выступили капельки воды, значит, в продукте мясо отсутствует.

Немало о качестве продукта Вам скажет и его запах. Так вот колбаса не должна интенсивно источать ароматы, от которых просто слюнки бегут. Это говорит о том, что в него была добавлена дюжина ароматизаторов. Такой продукт лучше не покупать, так как ароматизаторы могут либо маскировать запах испорченной колбасы, либо использоваться для привлечения потенциальных покупателей.

Как хранить колбасу? Все зависит от того как была она изготовлена и к какому виду относится продукт. Изделие в натуральной оболочке хранится в холодильнике недолго – не более 2-3 суток. Срок хранения полукопченой и варено-копченой колбасы– до 15 суток, сырокопченой колбасы – до нескольких месяцев (конечно же в условиях холодильника).

Заказать различные сорта и виды колбасных изделий высокого качества можно с доставкой на дом на сайте Arbuz.kz.

 
arbuznayastrana
23 ноября 2013, 15:57
177

Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

«До какой же еще степени унижения должен дойти народ?!»

«До какой же еще степени унижения должен дойти народ?!»

Министерство труда и соцзащиты провело через парламент очередной крайне неоднозначный закон, который может вызвать всплеск недовольства в стране.
openqazaqstan
15 нояб. 2017 / 11:17
  • 22644
  • 19
«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

Заранее отпишусь, данный пост не является попыткой оскорбить собственную нацию) Как говорится о вкусах не спорят, каждому свое.
Bonittta
16 нояб. 2017 / 14:28
  • 11579
  • 341
Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Как сообщает телеканал КТК, только за последние девять месяцев Казахстан покинули 28200 человек, из них почти пять тысяч инженеров, около 2700 экономистов и 1700 учителей.
openqazaqstan
вчера / 11:00
  • 5541
  • 39
Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Подтверждаются худшие предположения, циркулирующие в соцсетях. Периодические исчезновения детей в разных регионах Казахстана объясняются не только семейными проблемами и «синими китами».
openqazaqstan
16 нояб. 2017 / 15:46
  • 5714
  • 54
«Думай как британец»: 8 вещей, которым я научилась в Великобритании

«Думай как британец»: 8 вещей, которым я научилась в Великобритании

Как два года в Великобритании изменили мою жизнь. Несколько простых вещей, которые могли бы сделать нашу жизнь лучше.
goribaldi
13 нояб. 2017 / 16:51
  • 3973
  • 28
Мой личный рейтинг женщин: от пуританки до содержанки

Мой личный рейтинг женщин: от пуританки до содержанки

Сегодня предлагаю вашему вниманию мой личный рейтинг женщин. А вот я хочу быть домохозяйкой, правда, не пахать дома, а хозяйничать.
Mysli_v_Sluh
13 нояб. 2017 / 15:00
Российским женщинам нужны казахстанские мужчины?

Российским женщинам нужны казахстанские мужчины?

Отдельные инициативы некоторых российских чиновников вызывают в Казнете приступы просто-таки гомерического ржача. Женщин в регионе – пруд пруди, а вот мужчин, с которыми они могли бы создать семьи, не хватает.
openqazaqstan
14 нояб. 2017 / 15:55
  • 2502
  • 18
Поездка на заработки в Южную Корею: пройти таможню и не стать персоной нон грата

Поездка на заработки в Южную Корею: пройти таможню и не стать персоной нон грата

Между нашими странами действует безвизовый туристический режим до 30 дней. Но на таможне не "туристов" разворачивают назад с пожизненным запретом во въезд в их страну. Однако пройти паспортный контроль вполне возможно.
Krykbayeva
12 нояб. 2017 / 14:38
  • 2739
  • 46
Система госинститутов Казахстана напоминает очень дорогое казино

Система госинститутов Казахстана напоминает очень дорогое казино

Сегодня в прессу просочились детали скандальной сделки ЕНПФ с «мусорными» облигациями ТОО «Бузгул Аурум», о которой уже подробно рассказывалось в начале года.
openqazaqstan
15 нояб. 2017 / 16:13
  • 3011
  • 21