• 13603
  • 5
  • 0
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Всегда ли эта рыжая красавица – желанная гостья на Вашем столе?

Родина моркови - юг Европы и страны Средиземноморья, где она произрастала в диком виде. О целительных свойствах этого корнеплода знали еще греки 2000 лет тому назад и использовали его в лечебных целях. А еще это непременное напоминание детства, когда мама старалась напичкать Вас морковным салатом или того хуже (как нам тогда казалось) морковным соком. Ох, как правы наши мамы! Правы и ученые, считающие, что состав моркови уникальнейшим в отношении витаминов и минералов (витамины А,С,Е,К,Р,РР, витамины группы В др., белки, сахара, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, магний, калий, железо и наконец йод)


А заправляем все в моркови витамин А (бета-каротин), поскольку именно его больше всего в этом овоще. Этот полезный компонент необходим человеку для поддержания хорошего зрения ну и, конечно, для того, чтобы наша кожа сияла здоровьем. Каротин обладает свойством, защищать клетки нашего организма от свободных радикалов, а значит и нашу молодость от старения.

Хороша морковь и в укреплении иммунной системы, оказывает благотворное влияние на организм человека, перенесшего туберкулез, астму, болезни сердца и почек, упадок сил. Значительно можно поправить здоровье также тем, кто страдает таким недугом, как малокровие (железодефицитная анемия).

Морковь просто создана для детей, вернее для их правильного развития. «Ой, какой ты высокий! Наверно в детстве много моркови ел?», - часто мы слышим такие предположения от тех, кто не скрывает удивления при виде рослого молодого человека. И они оказываются правы: витамин А, которого так много в моркови способствует росту детей. Недаром этот витамин называют «витамином роста». Самым маленьким крохам предпочтительней давать вареную морковь (не переживайте, витамины при варке сохраняются), так как в ней значительно меньше грубых растительных волокон.

Морковь в сыром виде хорошо усваивается с растительным маслом, сметаной или сливками. Не оценим этот корнеплод для пожилых людей, он замедляет старение головного мозга и улучшает память.

А вот польза морковного сока просто огромна! Так как он способствует хорошему пищеварению, улучшает зрение, оказывает благоприятное действие на нервную систему, положительно сказывается на структуре зубов, улучшает аппетит. Так же кормящим мамам стоит взять на заметку, что при употреблении морковного сока, улучшается состав грудного молока.

Важно знать, что салат из сырой моркови или сок из нее лучше употребить как можно раньше, так как при соприкосновении с кислородом, витамин А теряет свои целебные свойства.

Доброго Вам здоровья и приятного аппетита! Заказать морковь можно на сайте Arbuz.kz c доставкой на дом.

arbuznayastrana
13 ноября 2013, 6:44
187

Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Самый большой провайдер в стране: методы работы с клиентами от «Казахтелеком»

Самый большой провайдер в стране: методы работы с клиентами от «Казахтелеком»

История о том, как Народный провайдер наваривается на своих клиентах, намерено не отключая услуги, и беря лишние деньги за ненужные и не оказываемые услуги.
ligaspravedlivosti
17 нояб. 2017 / 19:12
  • 33064
  • 194
Бесспорные доказательства – путь к упрощенному судопроизводству

Бесспорные доказательства – путь к упрощенному судопроизводству

В Казахстане введен институт упрощенного (письменного) судопроизводства, который позволяет повысить доступность правосудия и сократить сроки рассмотрения дел.
mark_iceberg
20 нояб. 2017 / 15:49
  • 15395
  • 3
«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

Заранее отпишусь, данный пост не является попыткой оскорбить собственную нацию) Как говорится о вкусах не спорят, каждому свое.
Bonittta
16 нояб. 2017 / 14:28
  • 16752
  • 372
Новшества на орбите уголовного правосудия

Новшества на орбите уголовного правосудия

Недавно я приняла участие в международной конференции по модернизации уголовного процесса, прошедшей в Бурабае. В чем значимость данных реформ для обычного казахстанца?
mirabeisenova
20 нояб. 2017 / 16:22
  • 12234
  • 3
Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Как сообщает телеканал КТК, только за последние девять месяцев Казахстан покинули 28200 человек, из них почти пять тысяч инженеров, около 2700 экономистов и 1700 учителей.
openqazaqstan
17 нояб. 2017 / 11:00
  • 11976
  • 59
Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Подтверждаются худшие предположения, циркулирующие в соцсетях. Периодические исчезновения детей в разных регионах Казахстана объясняются не только семейными проблемами и «синими китами».
openqazaqstan
16 нояб. 2017 / 15:46
  • 8369
  • 57
О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

В объективности выводов швейцарского банка Credit Suisse усомниться трудно – его экономические рейтинги относятся к самым авторитетным и их явно трудно упрекнуть в предвзятости
openqazaqstan
18 нояб. 2017 / 17:21
  • 7715
  • 87
Атамбаев под занавес президентства сделал всё, чтобы сжечь мосты

Атамбаев под занавес президентства сделал всё, чтобы сжечь мосты

На своей итоговой пресс-конференции в понедельник уходящий кыргызский президент говорил не об итогах своей деятельности, а о «плохом» Казахстане.
openqazaqstan
21 нояб. 2017 / 18:36
«Смех сквозь слезы», или 7 причин не любить Алматы

«Смех сквозь слезы», или 7 причин не любить Алматы

Жизнь в Алматы не всегда сладкая, как сахарная вата и мультики субботним утром. В этой ироничной статье автор блога «Almaty — My First Love» расскажет о семи причинах не любить Алматы.
AlmatyMyLove
20 нояб. 2017 / 13:12
  • 2582
  • 70