место в рейтинге
  • 252131
  • 71
  • 30
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе

Из категории ничего изысканного, простые, очень домашние крендельки. Чем- то похожи на маленьких тюленчиков по форме, так что посмеялись мы дома)Мягкие, нежные и мне почему- то показалось со вкусом мороженого, но из домашних так показалось только мне. Если приготовите, то напишите Вам так показалось или нет?:)

Состоит из 2 частей. Тесто и начинка. Можно приготовить сперва лучше тесто, оно должно постоять минут 20-30, и в это время займемся начинкой.

Тесто:

  • 200 гр сметаны
  • 200 гр слив.масла (комнатной температуры)
  • 2 ст.ложки сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 3,5 стакана муки

1. Смешиваем сметану, сахар, соду и соль. Добавим масло и размять. Добавлять муку постепенно, должно получиться гладкое, однородное тесто. Так что смотрим, если что муки чуть меньше или наоборот чуть больше. Мука разная, сколько у кого возьмет. Ну и на покой минут на 20-30)

А мы не отдыхаем и готовим начинку:

  • 200 гр творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 70 гр слив масла
  • 2 белка или 1 яйцо
  • пакетик ванилина
  • 2/3 стакана муки

1.Творог смешать с сахаром (если душа у Вас будет спокойна, то можете смело добавлять стакан сахара, а не 0,5) и ванилью, лучше блендером, но это не принципиально. Добавить муку и перемешать хорошо.

2. Взбить белки или яйцо. Ввести аакуратно в творожную массу, перемешивая.

Так теперь сборка 2х частей:

1. Чтоб не усложнять работу, не надо делить на части и на колбаски и потом еще на кусочки. Все проще, просто ножиком отрезаем небольшие кусочки от теста и раскатываем ее ,мы же дома, а не в кондитерской, так что все попроще, потом сверху намазываем начинку.

2.Сворачиваем рулетиком, защипнуть края и немного согнуть, придать форму банана.

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Лейла leila_ast
Тут то, что интересно девушкам, женщинам и девочкам разного возраста! Кулинария, косметика и немного обо всем другом.
3 июля 2013, 12:16
2168

Loading...

Комментарии

Спасибо! Очень простой и в тоже время вкусный рецепт. Обязательно попробую! А я сегодня, как раз писала о приготовлении итальянского пасхального хлеба. Мне будет очень приятно прочитать Ваше мнение. Вот пост yuliyas.yvision.kz
Спасибо)) понравился Ваш пост, аппетитно)
myma
0
0
Очень вкусно выглядит. Помню в детстве мама делала "мерзавчики" из творожного теста. Надо найти рецепт.
Спасибо, они и на самом деле вкусные) очень интересно узнать рецепт;), никогда не слышала про "мерзавчиков"

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 20729
  • 59
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 5189
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 5193
  • 16
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 4661
  • 38
Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Многие уверенны на 100%, что сказка «Красавица и Чудовище» - это интересная выдумка ее создателей. Однако, действия, происходящие в мультфильме и фильме, имели место в истории, и у главных героев...
Naomi_K
24 марта 2017 / 18:42
  • 4859
  • 34
Рианна за $ 2 млн. Очередные понты от «ЭКСПО-2017»

Рианна за $ 2 млн. Очередные понты от «ЭКСПО-2017»

Концерт Рианны всё-таки состоится летом в рамках культурно-зрелищных и спортивных мероприятий ЭКСПО-2017. Рианна крута, с этим никто не спорит. Но соберёт ли «Астана Арена» 30 тысяч зрителей при такой цене билета?
openqazaqstan
сегодня / 14:29
  • 2915
  • 5
Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Вы думаете о переезде за границу, но постоянно откладываете дату, потому что вас беспокоит тысяча мелочей, которые могут пойти не так? У меня есть семь причин, почему пора перестать мотать нервы...
Lesch
24 марта 2017 / 17:50
  • 3796
  • 14
Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Я не "Свидетель Иеговы". Мне приходилось защищать в судах и кришнаитов и коммунистов, хотя я и не разделяю их убеждений. Я защищаю свободу совести. Сегодня "Свидетели Иеговы", завтра,- каждый из вас.
nasreddin
25 марта 2017 / 17:18
  • 3934
  • 48
Страна обыденной роскоши: Ташкент-Самарканд-Бухара

Страна обыденной роскоши: Ташкент-Самарканд-Бухара

Узбекистан - это страна, где роскошь стала обыденностью. Это и повсеместный зелёный крупнолистовой чай. И вкусная натуральная еда с минимумом специй. И то, что дети играют среди исторических памятников.
MadinaR
25 марта 2017 / 10:37
  • 3176
  • 59