место в рейтинге
  • 253358
  • 71
  • 30
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Творожные крендельки. Лучшая пара для кофе

Из категории ничего изысканного, простые, очень домашние крендельки. Чем- то похожи на маленьких тюленчиков по форме, так что посмеялись мы дома)Мягкие, нежные и мне почему- то показалось со вкусом мороженого, но из домашних так показалось только мне. Если приготовите, то напишите Вам так показалось или нет?:)

Состоит из 2 частей. Тесто и начинка. Можно приготовить сперва лучше тесто, оно должно постоять минут 20-30, и в это время займемся начинкой.

Тесто:

  • 200 гр сметаны
  • 200 гр слив.масла (комнатной температуры)
  • 2 ст.ложки сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 3,5 стакана муки

1. Смешиваем сметану, сахар, соду и соль. Добавим масло и размять. Добавлять муку постепенно, должно получиться гладкое, однородное тесто. Так что смотрим, если что муки чуть меньше или наоборот чуть больше. Мука разная, сколько у кого возьмет. Ну и на покой минут на 20-30)

А мы не отдыхаем и готовим начинку:

  • 200 гр творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 70 гр слив масла
  • 2 белка или 1 яйцо
  • пакетик ванилина
  • 2/3 стакана муки

1.Творог смешать с сахаром (если душа у Вас будет спокойна, то можете смело добавлять стакан сахара, а не 0,5) и ванилью, лучше блендером, но это не принципиально. Добавить муку и перемешать хорошо.

2. Взбить белки или яйцо. Ввести аакуратно в творожную массу, перемешивая.

Так теперь сборка 2х частей:

1. Чтоб не усложнять работу, не надо делить на части и на колбаски и потом еще на кусочки. Все проще, просто ножиком отрезаем небольшие кусочки от теста и раскатываем ее ,мы же дома, а не в кондитерской, так что все попроще, потом сверху намазываем начинку.

2.Сворачиваем рулетиком, защипнуть края и немного согнуть, придать форму банана.

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Лейла leila_ast
Тут то, что интересно девушкам, женщинам и девочкам разного возраста! Кулинария, косметика и немного обо всем другом.
3 июля 2013, 12:16
2229

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Спасибо! Очень простой и в тоже время вкусный рецепт. Обязательно попробую! А я сегодня, как раз писала о приготовлении итальянского пасхального хлеба. Мне будет очень приятно прочитать Ваше мнение. Вот пост yuliyas.yvision.kz
Спасибо)) понравился Ваш пост, аппетитно)
myma
0
0
Очень вкусно выглядит. Помню в детстве мама делала "мерзавчики" из творожного теста. Надо найти рецепт.
Спасибо, они и на самом деле вкусные) очень интересно узнать рецепт;), никогда не слышала про "мерзавчиков"

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

В ближайшие годы в Центральной Азии будут проживать восемь миллионов китайцев, считает заведующий отделением востоковедения национального исследовательского университета высшей школы экономики.
kurmanovainur
23 июня 2017 / 11:23
  • 40340
  • 21
Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Изучив ошибки предшественников и собрав воедино новейшие идеи онлайн-банкинга, Kaspi Bank наконец выпустил... свое мобильное приложение!
niyazov
20 июня 2017 / 15:05
  • 8709
  • 7
Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Как одним критичным постом зарубежному журналисту Джеймсу Палмеру удалось вскрыть сразу несколько гнойников казахстанского общества.
anotherblogger
21 июня 2017 / 0:39
  • 6723
  • 63
В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

Недавно один знакомый задал вопрос: «Я сейчас выступаю как свидетель по одному делу. У меня забрали удостоверение личности (УЛ) в РУВД и не вернули обратно. Так можно?». Я сразу задалась вопросом...
asselsabekova
21 июня 2017 / 10:17
  • 3055
  • 10
Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Я обратил внимание, что в случае с уникальными природными зонами Павлодарской области применима поговорка: «что имеем – не ценим», а ведь они легко могли бы стать международными курортами.
Muzalevskiy
23 июня 2017 / 22:57
  • 2792
  • 8
Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Наткнулась на статью Ассоциации юристов Новой Зеландии, в которой они дают советы выпускникам юрфака по поиску работы. Статья меня поразила, поскольку там описано все до мелочей, а их советы подойдут абсолютно всем.
asselsabekova
20 июня 2017 / 16:10
  • 2669
  • 6
Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Почему эту трубу не проложили под землей? Она обезображивает улицу, как дикий багровый шрам от раны, зашитой равнодушным, криворуким и ленивым хирургом, обезображивает лицо.
ValentinaVladimirska
23 июня 2017 / 12:10
  • 2375
  • 35
На Иссык-Куль через Юг. Не бойтесь ехать в Киргизию своим ходом!

На Иссык-Куль через Юг. Не бойтесь ехать в Киргизию своим ходом!

Очень живописная и бюджетная поездка вдоль всего берега по Иссык-Кулю! Мы, две обаятельные девушки, поехали вдвоем, подготовленные к совершенно автономной жизни в палатке, и ни разу ничего не...
yelenasergiyenko
22 июня 2017 / 13:20
  • 2596
  • 23
Миф о героях нашего времени: «Они лишь дешевые подделки»

Миф о героях нашего времени: «Они лишь дешевые подделки»

Они назвали лизоблюдство – нетворкинг. Они назвали бессовестное самохвальство – селфбрендинг. Они назвали беспринципность и отсутствие морали – гибкость и креативный подход.
Aks_Ras
22 июня 2017 / 17:32
  • 1967
  • 12