• 247729
  • 206
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Овощной суп за 10 минут

Этот суп для меня очередная вкусная находка! Ингредиенты самые простые, супик получается легкий, вкусный, полезный и  готовится очень быстро. Я также обожаю брать его с собой, когда иду по делам. Наливаю суп в маленький термос (он у меня 700 мл.) и горячий домашний бульон всегда со мной.
Всем любителям легких обедов и/или ужинов, этот суп определенно для вас!
 
Необходимые ингредиенты:
1. Цуккини-1 шт. порежьте на четвертинки
2. Грибы (подойдут любые любимые грибы) порежьте также на четвертинки-150 грамм
3. Горошек замороженный- 150 грамм
4. Чеснок- 3 зубчика (можете добавить больше или меньше на свой вкус) натереть на мелкой терочке.
5. Оливковое масло-1 ст.ложка
6. Овощной бульон- 1.2 литра
7. Соус песто-1,2 ст. ложки (по желанию) или перчик чили (любителям остренького)

image

 
Приготовление:
1. Разогрейте слегка масло и добавьте чеснок. Поджарьте его слегка секунд 10. Добавьте цуккини, хорошенько размешайте и готовьте еще минутки 2. Затем добавьте горошек, грибы, залейте горячий бульон и готовьте ваш суп минуты 3-4.
2. Выключите плиту, добавьте щепотку черного перца (желательно свежемолотого) и перемешайте.

image

image

Соус песто можно добавить каждому индивидуально в зависимости кто, что и сколько любит.
Я обычно раскладываю суп по тарелочкам и уже потом добавляю кто и как любит. Так как я сама являюсь любителем остренького, люблю себе добавлять перец чили.
 

image

На самом деле этот суп является достаточно “гибким”, овощи можно менять и экспериментировать на свой вкус и фантазию. Готовьте, пробуйте и кушайте на здоровье!

Bon Appetit!

 
Journeyof3
14 апреля 2013, 5:11
1376

Загрузка...
Loading...

Комментарии

roland
0
0
А чем можно цуккини заменить?
Добрый день. Цуккини можно заменить на брокколи, морковь, картофель, аспарагус, капусту. Вы также, можете отдельно отварить рис, чечевицу или перловку и добавить в свой супик.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

В начале 2000-х годов в уральской популяции оставалось только 2500 сайгаков. Сейчас благодаря охране от браконьеров их численность выросла до 100 тысяч.
theYakov
17 июля 2017 / 17:55
  • 8625
  • 3
Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в этой стране таков, что если речь идет именно о свидании, то оплачивает его на 100% из 100 именно мужчина. Пытаться его расшатать - это достаточно дорогое удовольствие.
convoluted
17 июля 2017 / 15:32
Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Звоним риэлтору, говорим, верните наши 15 000 тг, так как ваша клиентка нас кинула. По его словам, он вернуть деньги больше не может. Не имеет право.
decorus
17 июля 2017 / 14:48
  • 3037
  • 15
Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

В Польше вообще очень много понятного и простого – инфраструктура, коммуникации и дороги прежде всего, льготы в образовании, поляки вообще получают его бесплатно. А урожай побольше нашего.
Shimanskaya
17 июля 2017 / 16:08
  • 3180
  • 37
Один из способов выиграть суд против коллекторов

Один из способов выиграть суд против коллекторов

Сегодня в своем посте я постараюсь рассказать, как выиграть суд против некоторых коллекторских компании в нашей стране. Чем отличается коллекторское агенство от обычного банка?
Advokot
18 июля 2017 / 15:31
  • 2615
  • 9
«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

На этот раз пост очень важный и необходим к прочтению каждым! Не поленитесь и уделите время прочтению. Ни в коем случае, не разговаривайте с полицейскими до прихода вашего адвоката!
asselsabekova
18 июля 2017 / 14:19
  • 2699
  • 31
«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

Некий блогер Сергей Никитский неустанно пишет о Казахстане, Астане, Экспо и посвящает два материала Алматы, причём подчёркнуто называет город Алма-Ата.
Langdon
19 июля 2017 / 15:44
  • 2518
  • 50
Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Вчера все информационные агентства страны передали сообщение, которое заставило забиться в ужасе сердца всех матерей страны. В мусорном контейнере города Сатпаев было обнаружено тело новорожденной девочки.
AliyaSadyrbaeva
19 июля 2017 / 11:06
  • 2062
  • 17
Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Автор утверждает, что программы МБА не дают никакого позитивного выхлопа, если ты уже не являешься владельцем или наследником прибыльного бизнеса. Знания МБА можно получить бесплатно, уверяет он.
Aks_Ras
19 июля 2017 / 16:28
  • 2133
  • 2