• 249459
  • 206
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Немного о кус-кусе (cous-cous)

Источник: http://journeyof3.tumblr.com

Привет дорогие читатели! Сегодня я хочу немного написать про одно из моих наилюбимейших блюд кус-кус. Одну из фотографий я выкладывала в инстаграмм и конечно же она не оставила равнодушными любителей и ценителей здоровой,  домашней еды :)

Кус-кус представляет собой маленькие зёрнышки манной крупы, пшеницы твёрдых сортов покрытых тонким слоем муки. Кус-кусом называют как саму крупу так и приготовленные блюда из нее.

image

image

Кус-кус является очень популярным блюдом в странах Ближнего Востока и Северной Африки (откуда собственно и происходит). Он также пользуется огромным успехом среди жителей Европы и Америки. Куc-кус называют полезным и низкокалорийным продуктом, содержащим большое количество клетчатки и белков растительного происхождения. На заметку: растительный белок в зернах кус-куса не содержит насыщенных (плохих) жиров.

Я считаю эту крупу универсальным продуктом, потому что подавать и кушать кус-кус можно как основное блюдо, в виде гарниров, а также добавлять в разные салаты. Я сама готовлю его достаточно часто, потому что приготовление этого блюда занимает около 10-15 минут моего времени :)

На нашем обеденном столе кус-кус всегда является фаворитом.

Здесь мой вариант приготовления кус-кус :)

1. Залейте ваш кус-кус кипятком и дайте ему постоять 10 мин.

image

2. нарежьте любые имеющиеся овощи и обжарьте на оливковом масле

image

3. смешайте ваши овощи с приготовленной крупой

image

4.  и вуаля :) что может быть лучше домашней еды!

image

А это моя фотография из инстаграмм.

image

Живите вкусно и на здоровье!

Читайте нас на: http://journeyof3.tumblr.com

Journeyof3
11 апреля 2013, 18:20
3905

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Народ вы слышали что наши власти вытворяю?!Они выложили в сеть всю информацию о нас всех в открытый доступ!Там есть телефоны,адреса,фото,переписка,место работы,друзья,коллеги,родные и многое другое. Я просто в шоке был как увидел себя там, но там можно удалить информацию о себе, это хоть радует а то мало кто там что ищет. Вот сайт- twitlink.ws

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Инструкция для аллергиков. Как бороться с аллергией в период обострения

Инструкция для аллергиков. Как бороться с аллергией в период обострения

Я аллергик с детства. Имею аллергию на пыльцу березы, липы, полыни (выяснил это благодаря кожным пробам), а также пищевую аллергию на горчицу. Свои проблемы знаю, однако это меня не спасло.
Romeo_17
15 авг. 2017 / 17:21
  • 38402
  • 63
СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

Инцидент с пьяным киргизским гостем на борту Air Astana, наверное, остался бы только во внутренних сводках авиакомпании, если бы г-н Доган, не поднял громкий крик о государственном языке.
openqazaqstan
вчера / 14:43
  • 7882
  • 69
Алматы предложили сделать центром секс-туризма

Алматы предложили сделать центром секс-туризма

Известный политолог России Андрей Карпов предложил сделать Алматы центром секс-туризма. Но для этого сперва нужно легализовать проституцию в стране.
tala03
13 авг. 2017 / 14:48
Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Националисты стали совсем другими. По-английски хорошо говорят, русскую классику цитируют. Очень современные, образованные, адекватные. А после Крыма в националисты уже чуть ли не любой казах готов был записаться.
Aidan_Karibzhanov
16 авг. 2017 / 16:52
«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

Из множества грустных откровений постепенно сложился перечень самых распространённых уловок охотников за нашими деньгами. В нём ожидаемо лидировали профессиональные попрошайки.
caravan_kz
16 авг. 2017 / 15:05
  • 1739
  • 2
Недоразумение с грантами в ВУЗы: «медалисты» до сих пор имеют преимущество

Недоразумение с грантами в ВУЗы: «медалисты» до сих пор имеют преимущество

Многие способные выпускники без Алтын Белги готовились к тестированию, чтобы в честной борьбе попытать счастья на гранты без ущемления со стороны якобы "золотых" выпускников.
DanaJarlygapova
14 авг. 2017 / 14:35
Приложение казахстанских школьниц признали лучшим на конкурсе в Сан-Франциско

Приложение казахстанских школьниц признали лучшим на конкурсе в Сан-Франциско

Команда алматинских школьниц выиграла главный приз международного конкурса Technovation Challenge 2017 по разработке мобильных приложений.
yviNews
11 авг. 2017 / 16:38
  • 2376
  • 5
Сколько дней казахстанцы отдохнут на День Конституции и Курбан айт

Сколько дней казахстанцы отдохнут на День Конституции и Курбан айт

Многие уже сейчас планируют отпуска и праздничные выходные. Сколько дней отдыха будет в этом году в честь Дня Конституции и мусульманского праздника Курбан айт?
yviNews
11 авг. 2017 / 15:08
  • 1379
  • 0
На EXPO через Балхаш и Боровое своим ходом

На EXPO через Балхаш и Боровое своим ходом

Мы объехали по кругу озеро Иссык-Куль, о чем повествует предыдущий пост, и вернувшись из поездки подумали, а почему бы нам не рвануть на наше озеро, не менее прекрасное?
yelenasergiyenko
13 авг. 2017 / 13:13
  • 1340
  • 6