Готовим омлет с травами для быстрого роста мышц

2 порции за 15 минут!

4-е яичных белка;

2-а яичных желтка;

2 ст. л. мелко нарезанной петрушки;

2 ст. л. мелко нарубленного шнитт-лука;
оливковое масло (используйте спрей-упаковку);

40 г тёртого сыра чеддер;
с пониженным содержанием жира (20%);

4 куска цельнозернового хлеба (по 50 г каждый),
поджаренного в тостере.

Сегодня мы рассмотрим ещё один полезный рецепт, из категории питание для роста мышц

Разбейте яйца в глубокой миске и взбейте вилкой. Добавьте 2 чайн. л. воды, петрушку и лук. Приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем. Взбейте.

Обработайте сковороду небольшим количеством оливкового масла с помощью спрей-распылителя. Нагрейте сковороду, далее уменьшите огонь и влейте половину яичной смеси. Несколько раз перемешайте вилкой.

Пока яйца готовятся, наклоните сковороду и приподнимите края омлета так, чтобы оставшаяся жидкость стекла на дно. Когда смесь будет наполовину готова, покрошите на нее тёртый сыр и оставьте ещё на некоторое время на огне — снизу омлет должен стать золотисто-коричневого цвета. С помощью лопатки сверните омлет вдвое полумесяцем, переложите на тёплую тарелку.

Аккуратно взбейте оставшееся количество яичной смеси и повторите манипуляции. Подавайте с кусочками хлеба.

калорийность на 1 порцию, ккал 343 жиры, г 11
из них насыщенных, г 3
белки, г 21
углеводы, г 40
клетчатка, г 4
холестерин, мг 210