Роллы по-азиатски

ePovarkz November 12, 2012
289
0
0
0

Ингредиенты к рецепту «Роллы по-азиатски»На 12 (двенадцать) порций ① джикама 1 штука ② морковь 2 штуки ③ соль 1 чайная ложка ④ яйца 6 штук ⑤ китайская колбаса 5 штук ⑥ сушеные креветки 100 грамм ⑦...

Ингредиенты к рецепту «Роллы по-азиатски»

На 12 (двенадцать) порций

джикама 1 штука

морковь 2 штуки

соль 1 чайная ложка

яйца 6 штук

китайская колбаса 5 штук

сушеные креветки 100 грамм

зубчики чеснока 4 штуки

листы рисовой бумаги 24 штуки

Инструкция приготовления рецепта «Роллы по-азиатски»

Время приготовления ≈ 1 ч.

  • 1

    Действие №1

    Мелко нашинкуйте капусту. Порежьте соломкой морковь, джикама. Перемешайте эти ингредиенты в большой кастрюле, налейте немного воды, посолите и варите около 15 минут на среднем огне.

         
  • 1

    Действие №2

    Взбейте яйца в большой миске до однородной консистенции. Обжарьте на разогретой сковороде в виде блинов.

           
  • 1

    Действие №3

    Сверните яичный блин в рулет и нарежьте поперек тонкими лентами, как на фото.

           
  • 1

    Действие №4

    Нарежьте китайскую колбасу и обжарьте на среднем огне в течение 7 минут.

             
  • 1

    Действие №5

    Обжарьте сушеные креветки и измельченный чеснок в течение 8 минут.
    Перемешайте все ингредиенты.

           
  • 1

    Действие №6

    Намочите лист рисовой бумаги и выложите на край начинку, как на фото.

           
  • 1

    Действие №7

    Сверните в рулетики.

    Приятного аппетита!

           

Приятного вам аппетита!
Ваш верный кулинарный помощник ePovar:
рецептырецепты с фотовидеорецепты и диеты

 

Оцените пост

0