• 15020
  • 20
  • 9
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Чай Те Гуаньинь

Те Гуанинь – не все знают об удивительных свойствах этого чая дарить легкую бодрость, поднимать настроение и располагать к беседе. А ведь именно благодаря этому, Те Гуанинь обрел популярность среди любителей чая всего мира и признание среди истинных знатоков.

Те Гуанинь относится к улунам, что означает, что это полуферментированный чай. Для его производства собирают более зрелый лист, чем для зелёного чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин.  Чай обладает своеобразным легким вкусом. Выращивают этот чай в Аньси (юг провинции Фуцзянь), на высоте 800 – 1200 метров над уровнем моря.

Его название переводится как «железная Гуанинь» и объясняется легендой. Жил в местности Аньси чаеводе по имени Вэй Цинь. Более десяти лет, каждое утро и вечер он подносил чашку зеленого чая Бодхисатве Гуанинь. Однажды ночью ему приснилось прекрасное чайное дерево на горном утёсе. Утром следующего дня он взобрался на утес и нашёл чайное дерево из своего сна. Он взял черенок и посадил его в железную кастрюлю у себя дома. Через два-три года Вэй собрал первый урожай и угостил друзей. Все были в восторге от необычайного вкуса чая, а Вэй Цинь попросил учителя местной школы дать ему название. Учитель сказал: «Этот чай послала тебе Гуанинь, ты вырастил его в железной кастрюле, так назови его Железная Гуанинь».

Те Гуанинь - обладает омолаживающее воздействие, хорош для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует давление, выводит токсины, используется в диетах для снижения веса. Поднимает настроение, хорош как напиток для дружеской или деловой беседы.

 

GB

GoldenBuddha GoldenBuddha
26 июля 2012, 16:35
515

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Позволю себе внести небольшую поправочку насчёт железной кастрюли :)

Железным назван этот чай за тяжесть скрученных чаинок, которые в отличие от многих других чаёв, при контакте с водой моментально падают на дно заварника :)
tnk
0
0
Андрей, привет! Вноси!
Легенды дело литературное :-)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Мой дом – не гостиница. Я не останавливаюсь у своей родни, потому что знаю, что это такое

Мой дом – не гостиница. Я не останавливаюсь у своей родни, потому что знаю, что это такое

Наступил долгожданный момент и мы смогли заселиться в собственную квартиру. А потом началось... Все знакомые, родственники, даже коллеги и соседи родителей вспомнили о нашем существовании.
Idealovnet
14 окт. 2017 / 20:38
  • 8362
  • 78
Работа на EXPO. «Улыбайтесь, вы – лица Казахстана»

Работа на EXPO. «Улыбайтесь, вы – лица Казахстана»

Продление перерывов, втыки от менеджеров, борьба за стенды, кучкования, как мы друг-друга прикрывали, защищали от гостей. Все эти события доставляли радость, и каждый день на работу я приходила...
madiNAtty
14 окт. 2017 / 22:34
  • 5778
  • 22
«Bank RBK» банкрот? Почему мы не можем распоряжаться собственными же деньгами?!

«Bank RBK» банкрот? Почему мы не можем распоряжаться собственными же деньгами?!

Мы не можем выдать зарплату, оплатить по счетам или как-то иначе распорядиться нашими же деньгами! У физ.лиц, насколько мне известно, ситуация не лучше - при нас люди не могли снять свои деньги с депозитов.
daniyar4422017
13 окт. 2017 / 15:46
  • 3198
  • 12
«Что дали задом?» Родительский чат в WhatsApp покорил Интернет

«Что дали задом?» Родительский чат в WhatsApp покорил Интернет

Чат дагестанских родителей в WhatsApp стал популярным в Интернете. Кто-то записал общение родителей в мессенджере и после опубликовал в Твиттере.
tala03
12 окт. 2017 / 15:10
  • 3225
  • 12
Я четко помню тот день, когда мне позвонили друзья и сообщили: «Она выходит замуж»

Я четко помню тот день, когда мне позвонили друзья и сообщили: «Она выходит замуж»

У нас была особенная атмосфера, мы постоянно были вместе, читали треки, летом часто поднимались в горы. Гуляли пешком по ночному городу, иногда до утра. Снимали хату и представляли совместную жизнь...
Dominator-kz
14 окт. 2017 / 22:29
Актогайский горно-обогатительный комплекс – брат-близнец Бозшаколя

Актогайский горно-обогатительный комплекс – брат-близнец Бозшаколя

Рядом с посёлком Актогай в ВКО расположено одно из крупнейших в мире неосвоенных медных месторождений. В октябре Актогайская обогатительная фабрика вышла на проектную мощность.
theYakov
12 окт. 2017 / 10:47
  • 3148
  • 23
Отчего в Казахстане предвзятое отношение к отечественному продукту?

Отчего в Казахстане предвзятое отношение к отечественному продукту?

Вы когда-нибудь пользовались казахстанской косметикой? Я тоже нет, поэтому сразу же откликнулась на приглашение своего фейсбук-френда протестировать отечественные крема… из Степногорска.
Shimanskaya
16 окт. 2017 / 11:32
  • 2430
  • 29
Когда почти все уехали в «А-города», стоит ли жить в Шымкенте?

Когда почти все уехали в «А-города», стоит ли жить в Шымкенте?

Город имеет особую ауру - очень густая энергетика, думаю, это от того, что он со всех сторон окружен "местами силы". Шымкент напоминает мне старенького доброго мудрого дедушку-аксакала.
Bonittta
13 окт. 2017 / 15:15
«На пути к успеху всей семьей»: как супруга Кайрата Нуртаса наконец вышла в свет

«На пути к успеху всей семьей»: как супруга Кайрата Нуртаса наконец вышла в свет

Зачастую казахские селебрити выходя в свет, привлекают внимание и обьективы камер только к своей персоне, оставляя свои вторые половинки в тени неизвестности.
gulshat87
13 окт. 2017 / 17:56
  • 1823
  • 6