• 243063
  • 594
  • 43
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Картофель фаршированный грибами

Рецептов фаршированного картофеля существует огромное множество. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить Картофель фаршированный грибами.

Ингридиенты:

Картофель                         - 6 (больших картофелин)

Грибы шампиньоны         - 6-8 шт.

Лук репчатый                   - 2 шт.

Сметана                             - 100 гр.

Майонез                             - 100 гр.

Сыр твердый                     - 200 гр.

Масло растительное       - 50 мл.

Укроп                                 - 1 пучек.

Соль, перец по вкусу

Картофель тщательно моем и отвариваем вместе с кожурой до готовности.

Пока картофель варится займемся резкой овощей.

Порезанный лук и грибы обжариваем на сковороде 10-15 мин.

Отварной картофель остужаем и режем на две половинки. Ложечкой вынимаем середину чтобы получились вот такие "лодочки".

Майонез мешаем со сметаной, туда же добавляем грибы обжаренные с луком и мелко нарубленный укроп. Всю смесь солим, перчим и тщательно перемешиваем. Готовой смесью "фаршируем" наш картофель

Сверху накрываем картофельные "лодочки" пластиками сыра. Будьте внимательны  в выборе сыра, так как не все сорта хорошо плавятся. Лучше всего потереть сыр на терке и посыпать сверху.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.Готовый картофель раскладываем по тарелкам и украшаем зеленью.

Картофель фаршированный грибами готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://igor_saparaev.yvision.kz/

Сообщество «Культура еды»http://www.facebook.com/KulturaEdy

Odarik igor_saparaev
Редактор журнала AlmatyLife
25 июля 2012, 0:58
756

Загрузка...
Loading...

Комментарии

ням ням )))) аппетит разыгрался не на шутку
если я выложу все фотографии блюд которые готовлю каждый день что будет? )))
У нас давно установлен порядок обед и ужин как ежедневный праздник, все красиво сервируется и блюда подаются на красивых тарелках.... ))
здорово, обожаю со вкусом приготовленные не только блюда, но и сервировку
Это и правда имеет значение! Друзья очень любят когда я их приглашаю, все так изысканно....вот только посуды потом много мыть.....))))))))))))))))
ha4u stat vawim drugom i pitatza kak nastoyawii drug)
В чем проблема? Добавляйтесь в друзья, пишите личные сообщения!
жалко фотика нет а то бы тоже залили как я готовлю нефигово(вкусно):) хотя очень просто:D и только мясные блюда
Я тебе верю! Ты в каком городе живешь?

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Инструкция для аллергиков. Как бороться с аллергией в период обострения

Инструкция для аллергиков. Как бороться с аллергией в период обострения

Я аллергик с детства. Имею аллергию на пыльцу березы, липы, полыни (выяснил это благодаря кожным пробам), а также пищевую аллергию на горчицу. Свои проблемы знаю, однако это меня не спасло.
Romeo_17
15 авг. 2017 / 17:21
  • 38758
  • 63
СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

Инцидент с пьяным киргизским гостем на борту Air Astana, наверное, остался бы только во внутренних сводках авиакомпании, если бы г-н Доган, не поднял громкий крик о государственном языке.
openqazaqstan
17 авг. 2017 / 14:43
  • 10914
  • 174
Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Националисты стали совсем другими. По-английски хорошо говорят, русскую классику цитируют. Очень современные, образованные, адекватные. А после Крыма в националисты уже чуть ли не любой казах готов был записаться.
Aidan_Karibzhanov
16 авг. 2017 / 16:52
Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Президент Назарбаев наконец-то разъяснил для всех, кто ещё не понял, очевидный вопрос, который всем в Казахстане очевиден. Елбасы повторил: на латиницу мы переводим казахский язык, и это не означает отказ от русского языка.
openqazaqstan
18 авг. 2017 / 16:23
  • 2881
  • 48
«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

Из множества грустных откровений постепенно сложился перечень самых распространённых уловок охотников за нашими деньгами. В нём ожидаемо лидировали профессиональные попрошайки.
caravan_kz
16 авг. 2017 / 15:05
  • 2077
  • 2
В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

Общая площадь парка составляет 25 гектаров. На территории предусмотрено устройство прогулочных дорожек, площадок для установки аттракционов и павильонов различного назначения, цветников.
zhasakmola
17 авг. 2017 / 17:13
  • 1948
  • 1
Недоразумение с грантами в ВУЗы: «медалисты» до сих пор имеют преимущество

Недоразумение с грантами в ВУЗы: «медалисты» до сих пор имеют преимущество

Многие способные выпускники без Алтын Белги готовились к тестированию, чтобы в честной борьбе попытать счастья на гранты без ущемления со стороны якобы "золотых" выпускников.
DanaJarlygapova
14 авг. 2017 / 14:35
Новый конкурс на грантовое финансирование – разочарование для казахстанских ученых

Новый конкурс на грантовое финансирование – разочарование для казахстанских ученых

Обсуждение новых условий началось ещё давно, но стоит ли ожидать качественного улучшения результатов научно-исследовательской деятельности, если система управления наукой не была модернизирована?
ermekuss
17 авг. 2017 / 12:23
  • 1764
  • 1
Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

При полном отсутствии бюджетного жилищного строительства, целые аулы оседают в ветхих домишках, сквозь заборы которых насмешливо возвышаются башни "коктемов", "риц карлтонов" и "есентаев".
niyazov
вчера / 11:16
  • 1631
  • 51