• 10793
  • 5
  • 3
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Фестиваль "Fashion Food".

Впервые в Казахстане проходит Мега фестиваль "Fashion Food".

1 июля текущего года в Астане состоялся старт Мега фестиваля "Fashion Food".

Показ мастеров высокой кухни! Зрелищное шоу ресторанов!

Сцена у входа в Мега Центр, оборудованная для показа шоу поваров. Огромный экран над сценой, воспроизводящий крупным планом до мельчайших деталей всего, что происходит на сцене. Прямо на сцене разделочный стол, 4 камфорная плита, круглый передвижной мангал для приготовления блюд на открытом огне. Рядом со сценой тандыр. По словам повара гостевого дома «Арлан», вкус дичи запеченной в тандыре и запеченной в духовке сильно отличаются. Они решили всё сделать по настоящему. Накормить народ настоящей дикой гусю, запеченной в настоящем тандыре.

Так же разительно отличаются вкусовые качества стейка пожаренного на открытом огне мангала и приготовленного на плите. По этому рядом с шатром стейк-хауса «Казбар» расположился большой мангал, которого не представился возможным поднять на сцену. Команда Казбара решила накормить народ настоящими Казбаровскими стейками, по этому и стейки и шашлыки жарили они на мангале возле своего шатра, а на сцене лишь доводили до полной готовности.

Рестораны расположенные по обе стороны вдоль фонтанов. Далее столы для мастер-классов. Между выступлениями поваров – выступления певцов, танцоров, бармен-шоу.

Сам по себе спектакль представлял захватывающее зрелище. Каждый шеф-повар выходил на сцену под звук фанфар и гром аплодисментов. Рассказывал о себе, о своей кухне, о ресторане. Камера крупно выводит на экране руки шефа, ловко закручивающие тонкую лапшу из толстого теста, или выделяет мельчайшие детали ингредиентов на тарелке, вплоть до капелек прозрачного масла. Связь с публикой была невероятная. Тишина ожидания сменялся бурей аплодисментов, когда повара, с легкостью опытного фокусника творили чудеса с продуктами, например молниеносным движением руки мастерски тонко нарезали какой-нибудь продукт буквально на лету. Наблюдать за работой МАСТЕРА всегда завораживает, будь то повар, ювелир или сапожник. Мастера - это художники каждый своего дела, создающие шедевр из того, что делает.

Шоу представили столичные рестораны: “Жiбек Жолы”, “Gaststätte”, “Егоркино”, “Vaquero”, “India-Gate”, “East-West”, “Kazbar”, “ASSORTI”, “Шанхай, “Эмир”, Гостевой дом “Арлан”, “12 Муқам”, кондитерская "L'Atelier des Gourmandises", “Сауран”.

Фестиваль "Fashion Food" продолжится во всех крупных регионах Казахстана: Тараз, Шымкент, Актобе, Атырау, Усть-Каменогорск, Павлодар, Караганда и завершится грандиозным гала-фестивалем в Алматы.

Организатор фестиваля Казахстанское международное глянцевое издание "The Restaurateur". Генеральным партнером фестиваля выступил ТРЦ "MEGA" и национальным партнером оператор связи "Beeline".

 
11 июля 2012, 13:11
1082

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Известный казахстанский бизнесмен становится первопроходцем и создает школу, о которой можно только мечтать. То, что мы, как взрослые, делаем в бизнесе, дети будут делать в этой школе.
Zhumanova
24 апр. 2017 / 16:29
  • 19068
  • 3
Как выбрать новостройку в Алматы: инсайты, критерии и личный опыт

Как выбрать новостройку в Алматы: инсайты, критерии и личный опыт

Я прекрасно понимаю тех, кто долго ищет подходящую квартиру - сама искала, потратила на поиск 1,5 года. Что, прежде всего, повлияло на мой выбор при покупке квартиры в новостройке Алматы?
Zhumanova
21 апр. 2017 / 10:04
  • 3721
  • 12
«Третья мировая война начнётся в мае 2017 года» – провидец из Португалии

«Третья мировая война начнётся в мае 2017 года» – провидец из Португалии

Провидец из Португалии по имени Горацио Вильегас считает, что новая мировая война состоится уже в текущем году. Считается, что португалец два года назад объявил, что Трамп станет президентом.
Seattle
21 апр. 2017 / 15:33
  • 3528
  • 13
Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Всё ли так хорошо у жителей Казахстана? Почему-то наша страна сохраняет твёрдые позиции в первых строчках мировых рейтингов по числу самоубийств.
openqazaqstan
24 апр. 2017 / 16:54
  • 3178
  • 18
«А ты покушала?» или Как завоевать сердце женщины простой заботой

«А ты покушала?» или Как завоевать сердце женщины простой заботой

Так как опыт хождения по свиданиям у меня немаленький, да и с интуицией давно дружу, я быстро отсеиваю тех, с кем будут проблемы. Как я это определяю? Очень просто.
Bonittta
22 апр. 2017 / 14:10
Депутат сената Айтимова: «Не нужно критиковать депутатов, так как вы сами их избирали»

Депутат сената Айтимова: «Не нужно критиковать депутатов, так как вы сами их избирали»

Наши депутаты известны не достижениями и работой, а своими высказываниями. Сегодня в СМИ вышла новость, где депутат сената Бырганым Айтимова ответила на критику народа.
tala03
20 апр. 2017 / 13:44
  • 2562
  • 20
Каждую ночь я жду его. Почти каждую ночь он оправдывает мои ожидания

Каждую ночь я жду его. Почти каждую ночь он оправдывает мои ожидания

Каждую ночь я жду его. Такая уж у него работа, он приходит поздно. Но почти каждую ночь он оправдывает мои ожидания. Когда его долго нет, признаюсь, я начинаю нервничать. Названивать и писать смс-ки...
DominaOmnium
21 апр. 2017 / 2:25
  • 2388
  • 11
Советы бывалого: выбираем надежную систему денежных переводов и хранения денег

Советы бывалого: выбираем надежную систему денежных переводов и хранения денег

Какую систему выбрать для денежных переводов внутри СНГ и как избежать потерь при девальвации. В общем, берегите свои кровно заработанные, помните...
Pablo13
20 апр. 2017 / 16:00
  • 2274
  • 19
Атбасарская дамба: кто так красиво сэкономил 137 миллионов?

Атбасарская дамба: кто так красиво сэкономил 137 миллионов?

История с разрушенной атбасарской плотиной получила интригующее продолжение. На официальном уровне говорят о 200 млн тенге, в то время как районный аким сообщил, что дамбу строили совсем за другие деньги.
openqazaqstan
20 апр. 2017 / 15:10
  • 2165
  • 14