Салат "Мимоза"

Елена,Евгения 2012 M06 16
1407
8
0
0

Много лет я делала этот салат и в будни, и в праздники. Его очень любят в моей семье, да и гостям он всегда нравился. Поэтому я думала, что его знают все. Но недавно убедилась, что это не так...

Много лет я делала этот салат и в будни, и в праздники. Его очень любят в моей семье, да и гостям он всегда нравился. Поэтому я думала, что его знают все.

Но недавно убедилась, что это не так. Сделала салат на день рождения своей подруги, а ее гости стали спрашивать: что это за блюдо.

Он очень красиво смотрится на столе, да и на вкус приятный и нежный. Готовится очень быстро. То есть если неожиданно пришли гости, можно не ударить лицом в грязь!

Итак, я приступаю!

1 банка рыбной консервы в масле – скумбрия, сардины, сардинелла, да и сельдь подходит. В общем, какая есть в доме на данный момент. 5 яиц, немного лука, майонез.

Разминаем консерву вилкой (масло не использовать), мелко крошим лук и посыпаем на нее.

У предварительно сваренных вкрутую яиц отделяем белки от желтков.

Белки трем на крупной терке и выкладываем на рыбу. Смазываем хорошенько майонезом.

Теперь наступает очередь желтков. Трем их на мелкой терке и высыпаем на слой майонеза.

Вот наша «Мимоза» и готова!

Быстро, легко и вкусно!!! Попробуйте и убедитесь сами!!! Работы – 15 минут, а никто равнодушным не останется!

 

Оцените пост

0

Комментарии

0
Хорошо бы, подобные посты дополнять фотографиями))вкусненький салат, я его делаю иногда, иногда, с добавлением картошки. а раньше еще и морковки))

Мы сегодня тоже вкусненький салат делали - простой. быстрый и тоже подходящий для гостей)) Сыр, ананасы, чеснок, майонез. Это в принципе все. можно кнечно еще укроп, черный перец, но если нет этого, то не страшно))
0
Да обычно не успеваешь фотографировать.Но приму к сведению.За ваш рецепт - спасибо огромное! Надо попробовать обязательно!
0
Сегодня был еще один вкусненький простой салатик - кукуруза и квадратитками огурцы с помидорами. майонез, соль, перец))приятного аппетита..
0
Ну вы прямо мастерица! А я такой же делаю с крабовыми палочками и без помидоров.Иногда добавляю рис и яйца.
0
Кстати, о яйцах.. сегодня вечером с ними собираюсь сделать закусочные "рафаэлки"
Показать комментарии