• 76772
  • 237
  • 30
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Да, в Казахстане едят лошадей!

Франция- страна контрастов.

Когда начинаю рассказывать про нашу национальную кухню, французы в ужасе переспрашивают : "Как? Вы едите лошадей?! Это грациозное животное?! Никогда не поеду туда! "

Или вот один из комментариев на фото бесбармака, что мы делали на Наурыз : "Меня тошнит" написал Томас.

Самое интересное, что в некоторых регионах Франции едят конину в виде котлеты. Только мясо очень постное и в продаже она все реже и реже.

Я, конечно, в ответ на такие возгласы отвечаю, что мы не едим улиток, слизней и лягушек, как это делают французы. Интересно, а зайчиков им не жалко есть? Они же такие пушистенькие и миленькие! (иронизирую). Люди в больших городах привыкли покупать мясо уже нарезанное на кусочки и упакованное. И не могут представить себе, что животное убивается машиной. Вот им и не жалко есть зайчиков и прочую живность.

Жирное мясо в продаже никогда не видела. Единственное свинина и совсем чуть чуть баранина. Но с баранины они тут же при мне начинают срезать жир, а я протестую и требую его оставить. Хха.

Про жир. Опять же при моих словах, что мы специально откармливаем лошадей и баранов на жирное мясо, французы восклицают: "Как вы едите жирное? Это ведь вредно для здоровья!" Приходится объяснять, что это связано с климатическими условиями и без жирной пищи в холодное время года не выжить. А заодно думаю про себя: " Ну надо же, им жирно, видите ли! А гамбургеры и прочую гадость с майонезом и кетчупом они едят с охотой. И чипсы. В макдоналдсы ходят семьями и с маленькими детьми. Ребенку 3 года, а он уже в макдоналдсе пробует фри и мажется майонезом... "

А знаменитое французское фуа-гра? утку откармливают до ожирения печени и едят это. Это разве не жирно им?! А десерт крем-брюле? Подогретая сметана с сахаром.

Ох уж, эти иностранцы. Сами себе противоречат. Учить их и учить понятию разности культур и толерантности. Не все, конечно, такие. Люди поначитанней или по кругозору и опыту посильней, понимают.

Алия Aliya-from-kz
2004-2008 КГПИ- Костанайский гос пед инст, 2008-2009 Каз умо имя (1 курс магистратуры), 2009-2010 Университет Нанси 2 (Франция)- 2 курс магистратуры. Директор школы русского языка в Париже- свое дело.
4 мая 2012, 16:28
1243

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Фғанцуздар шошқа етін қалай жейді екен? бррр
немцы тоже в шоке от того,что в РК лошадок ням ням)
ты уже не вегетарианец?
а то, что мы кобылье молоко употребляем - они не в шоке?
Да, насчет фуа-гра... Они живодеры.... В некоторых странах этот продукт запрещен)))))

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

Инцидент с пьяным киргизским гостем на борту Air Astana, наверное, остался бы только во внутренних сводках авиакомпании, если бы г-н Доган, не поднял громкий крик о государственном языке.
openqazaqstan
17 авг. 2017 / 14:43
  • 11992
  • 177
Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Я в тогдашней Алма-Ате родился, вырос. В школу начал ходить пешком. Весь центр опползал. Все эти знаковые места помню как ещё не знаковые места. Никаких этих ностальгических страданий у меня нет.
Aidan_Karibzhanov
21 авг. 2017 / 16:25
  • 5491
  • 34
Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Националисты стали совсем другими. По-английски хорошо говорят, русскую классику цитируют. Очень современные, образованные, адекватные. А после Крыма в националисты уже чуть ли не любой казах готов был записаться.
Aidan_Karibzhanov
16 авг. 2017 / 16:52
Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Президент Назарбаев наконец-то разъяснил для всех, кто ещё не понял, очевидный вопрос, который всем в Казахстане очевиден. Елбасы повторил: на латиницу мы переводим казахский язык, и это не означает отказ от русского языка.
openqazaqstan
18 авг. 2017 / 16:23
  • 3499
  • 52
Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Его отцом был Мырзагул, матерью Жания, оба глубоко верующие. По рассказам, Бекет-Ата обладал богатырской силой, что в том числе помогало выбивать мечети в крепких скалах.
theYakov
21 авг. 2017 / 17:21
  • 2848
  • 3
«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

Из множества грустных откровений постепенно сложился перечень самых распространённых уловок охотников за нашими деньгами. В нём ожидаемо лидировали профессиональные попрошайки.
caravan_kz
16 авг. 2017 / 15:05
  • 2396
  • 4
Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

При полном отсутствии бюджетного жилищного строительства, целые аулы оседают в ветхих домишках, сквозь заборы которых насмешливо возвышаются башни "коктемов", "риц карлтонов" и "есентаев".
niyazov
19 авг. 2017 / 11:16
  • 2560
  • 67
«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

Я всегда теряюсь, когда слышу этот вопрос, потому что я так и не сумел выразить причину одной фразой. Давайте рассмотрим популярные варианты, и я объясню, что именно мне в них не нравится.
convoluted
21 авг. 2017 / 12:29
В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

Общая площадь парка составляет 25 гектаров. На территории предусмотрено устройство прогулочных дорожек, площадок для установки аттракционов и павильонов различного назначения, цветников.
zhasakmola
17 авг. 2017 / 17:13
  • 2179
  • 1