место в рейтинге
  • 169100
  • 724
  • 45
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Мясо

Сегодня варю мясо для беша. Закинул где то в 2 15, ща уже 6 16. Мне сказали что надо снимать пенку, правда не сказали, что это надо сделать всего два раза, поэтому я как придурак простоял возле плиты полтора часа, вылавливая всё что похоже на пенку каждые 5 секунд, но хотя бы только так затупил, всё остальное вроде чётко сделал, мясо помыл перед тем положить в воду, добавил одну столовую не полную ложку соли в самом начале, как вскипела продрявил казы 15 раз зубачисткой, как вскипела вода закрыл крышкой и поставил на медленный огонь, сказали что медленно кипело (правда я не понял как это). Вот сижу жду через минут 15 пойду пробовать.

В будущем обязателно буду вкусно готовить, когда появиться семья буду стараться на выходных мутить супер вкусные блюда, а пока скрестив пальцы надеюсь что с мясом всё будет оки джоки. Вроде не сложно, но всё ровно переживаю, что мясо будет не переживать.

Казы мазэ фо, почему то хочеться крикнуть=)

Djummah
волонтер
25 декабря 2009, 18:25
554

Загрузка...
Loading...

Комментарии

я и то умею мясо варить))) а ты взрослый дядько не можешь) гы гы я крут!
да, я беспомощен=(
во всём виноваты женщины=)
lepka
0
0
а мы-то при чем?)) кстати в последнее время замечаю, что многие девушки не умеют готовить или же просто не хотят(
вы всю жизнь нас кормите и готовите для нас, а когда мы остаёмся одни мы становимся беспомощными (это не мои слова, но это правда). в основном девушки карьеристы плохо готовят насколько я знаю, ну и конечно ленивые девушки, которые считают, что они нечто большее чем домохозяйки и поэтому им в западлу готовить и стирать руками. имхо конечно.
времена меняються(
у карьеристок времени нет, или это просто отмазка. а вообще со временем все начинают готовить заботиться о семье и пр. для этого нужно созреть или сильно полюбить))) все приходит с опытом, и вы тоже наверное вскоре научитесь))
во во тож заметил что дев не умеют готовить
подскажи пожалуйста, а как узнать готово мясо или нет? по вкусу проде жёсткое, но мягкое, не могу понять, готово или нет. ХЭЛП)
по вкусу жесткое ,но мягкое? мдэ, мясо готово должно быть по времени варения смотря скока мяса ты варил на каком огне и скока времени
всё же расписано, в 4 05 закипело, мясо примерно кг 5 может, честно не знаю, ну оно мягкое только как жвачка
ну все норм) если серое и как жвачка и по времени вроде норм) мне было бы проще самому на вкус определить)
>продрявил казы 15 раз зубачисткой
Зачем так жестоко? :О
сказали 10, но я решил 15 чтоб наверняка )
Dumeke
0
0
вышли мне с посылочкой, аж слюнки затекли)
вот настоящий казах)
Dumeke
0
0
еще бы) басына келсiн
вот настоящий самоубийца) подожди пусть он раз 15 поварит мясо а потом мож научится)
Dumeke
0
0
не порть аппетит.

казы вышлет ,я сам доворю.
у меня всё получилось, теперь я могу делать беш и соотвественно супы=)
теперь я такой же крутой как и ты=)
eBek
0
0
И как? у меня тоже слюнки потекли! и желудок начал требовать мясо! Эх давно я беша не кушал ;((
ооо, все было вкусно, правда дома оказался всего лишь одна луковица, но ничо, главно мясо вкусное, правда чуть-чуть жестковатое, но оно само по себе такое. Вот только поел, прям настоящий казахский ужин, сижу без майку чуть вспотевший после густой сорпы и крсаного чая.
узнал что жир конины в отличии от барантего и козьего не застывает при температуре человека, так что не обязательно после конины упиваться чаем, хотя я упился по привычки, сейчас сижу и думаю зачем я столько съел=)
Kripl
0
0
медленно кипело, значит поставить на медленный огонь. наприсер с 5 на 3 (я про электричекую плиту)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Известный казахстанский бизнесмен становится первопроходцем и создает школу, о которой можно только мечтать. То, что мы, как взрослые, делаем в бизнесе, дети будут делать в этой школе.
Zhumanova
24 апр. 2017 / 16:29
  • 20595
  • 5
Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Всё ли так хорошо у жителей Казахстана? Почему-то наша страна сохраняет твёрдые позиции в первых строчках мировых рейтингов по числу самоубийств.
openqazaqstan
24 апр. 2017 / 16:54
  • 3624
  • 20
Как выбрать новостройку в Алматы: инсайты, критерии и личный опыт

Как выбрать новостройку в Алматы: инсайты, критерии и личный опыт

Я прекрасно понимаю тех, кто долго ищет подходящую квартиру - сама искала, потратила на поиск 1,5 года. Что, прежде всего, повлияло на мой выбор при покупке квартиры в новостройке Алматы?
Zhumanova
21 апр. 2017 / 10:04
  • 3868
  • 12
«Третья мировая война начнётся в мае 2017 года» – провидец из Португалии

«Третья мировая война начнётся в мае 2017 года» – провидец из Португалии

Провидец из Португалии по имени Горацио Вильегас считает, что новая мировая война состоится уже в текущем году. Считается, что португалец два года назад объявил, что Трамп станет президентом.
Seattle
21 апр. 2017 / 15:33
  • 3797
  • 13
«А ты покушала?» или Как завоевать сердце женщины простой заботой

«А ты покушала?» или Как завоевать сердце женщины простой заботой

Так как опыт хождения по свиданиям у меня немаленький, да и с интуицией давно дружу, я быстро отсеиваю тех, с кем будут проблемы. Как я это определяю? Очень просто.
Bonittta
22 апр. 2017 / 14:10
«Казпочта» отжигает. Редкий шанс вспомнить агрессивные советские очереди

«Казпочта» отжигает. Редкий шанс вспомнить агрессивные советские очереди

Люди старшего и среднего поколений помнят шумные, недобрые, грубо ругающиеся очереди советских лет. Увидеть, как это было, можно теперь разве что в каком-нибудь фильме. Хотя не только.
openqazaqstan
26 апр. 2017 / 16:14
  • 2366
  • 30
Юный алматинец покорил Первый канал на шоу Максима Галкина

Юный алматинец покорил Первый канал на шоу Максима Галкина

Житель Алматы по имени Марк Усачев недавно оказался на телепрограмме "Лучше всех", с успехом идущей на Первом канале России. 9-летний алматинец покорил публику своими недюжинными знаниями.
Seattle
24 апр. 2017 / 16:59
  • 2144
  • 2
Инстаграм – это «рынок девушек» и он круче любой базы данных

Инстаграм – это «рынок девушек» и он круче любой базы данных

Для меня Инстаграм – это рынок. Почему? Ничего не изменилось, девушки все так же бьются в попытках наиболее выгодно себя продать, посредством привлечения внимания.
Annette_Scherer
24 апр. 2017 / 22:35
  • 1978
  • 4
Паводок в Атбасаре глазами блогера

Паводок в Атбасаре глазами блогера

Ситуация в населенном пункте непростая, много домов подтопило, по сравнению с 2014-м годом уровень воды поднялся намного выше. Жители держатся молодцом.
kokshetau_today
21 апр. 2017 / 14:17
  • 2017
  • 8