место в рейтинге
  • 174460
  • 724
  • 45
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Мясо

Сегодня варю мясо для беша. Закинул где то в 2 15, ща уже 6 16. Мне сказали что надо снимать пенку, правда не сказали, что это надо сделать всего два раза, поэтому я как придурак простоял возле плиты полтора часа, вылавливая всё что похоже на пенку каждые 5 секунд, но хотя бы только так затупил, всё остальное вроде чётко сделал, мясо помыл перед тем положить в воду, добавил одну столовую не полную ложку соли в самом начале, как вскипела продрявил казы 15 раз зубачисткой, как вскипела вода закрыл крышкой и поставил на медленный огонь, сказали что медленно кипело (правда я не понял как это). Вот сижу жду через минут 15 пойду пробовать.

В будущем обязателно буду вкусно готовить, когда появиться семья буду стараться на выходных мутить супер вкусные блюда, а пока скрестив пальцы надеюсь что с мясом всё будет оки джоки. Вроде не сложно, но всё ровно переживаю, что мясо будет не переживать.

Казы мазэ фо, почему то хочеться крикнуть=)

Djummah
волонтер
25 декабря 2009, 18:25
571

Загрузка...
Loading...

Комментарии

я и то умею мясо варить))) а ты взрослый дядько не можешь) гы гы я крут!
да, я беспомощен=(
во всём виноваты женщины=)
lepka
0
0
а мы-то при чем?)) кстати в последнее время замечаю, что многие девушки не умеют готовить или же просто не хотят(
вы всю жизнь нас кормите и готовите для нас, а когда мы остаёмся одни мы становимся беспомощными (это не мои слова, но это правда). в основном девушки карьеристы плохо готовят насколько я знаю, ну и конечно ленивые девушки, которые считают, что они нечто большее чем домохозяйки и поэтому им в западлу готовить и стирать руками. имхо конечно.
времена меняються(
у карьеристок времени нет, или это просто отмазка. а вообще со временем все начинают готовить заботиться о семье и пр. для этого нужно созреть или сильно полюбить))) все приходит с опытом, и вы тоже наверное вскоре научитесь))
во во тож заметил что дев не умеют готовить
подскажи пожалуйста, а как узнать готово мясо или нет? по вкусу проде жёсткое, но мягкое, не могу понять, готово или нет. ХЭЛП)
по вкусу жесткое ,но мягкое? мдэ, мясо готово должно быть по времени варения смотря скока мяса ты варил на каком огне и скока времени
всё же расписано, в 4 05 закипело, мясо примерно кг 5 может, честно не знаю, ну оно мягкое только как жвачка
ну все норм) если серое и как жвачка и по времени вроде норм) мне было бы проще самому на вкус определить)
>продрявил казы 15 раз зубачисткой
Зачем так жестоко? :О
сказали 10, но я решил 15 чтоб наверняка )
Dumeke
0
0
вышли мне с посылочкой, аж слюнки затекли)
вот настоящий казах)
Dumeke
0
0
еще бы) басына келсiн
вот настоящий самоубийца) подожди пусть он раз 15 поварит мясо а потом мож научится)
Dumeke
0
0
не порть аппетит.

казы вышлет ,я сам доворю.
у меня всё получилось, теперь я могу делать беш и соотвественно супы=)
теперь я такой же крутой как и ты=)
eBek
0
0
И как? у меня тоже слюнки потекли! и желудок начал требовать мясо! Эх давно я беша не кушал ;((
ооо, все было вкусно, правда дома оказался всего лишь одна луковица, но ничо, главно мясо вкусное, правда чуть-чуть жестковатое, но оно само по себе такое. Вот только поел, прям настоящий казахский ужин, сижу без майку чуть вспотевший после густой сорпы и крсаного чая.
узнал что жир конины в отличии от барантего и козьего не застывает при температуре человека, так что не обязательно после конины упиваться чаем, хотя я упился по привычки, сейчас сижу и думаю зачем я столько съел=)
Kripl
0
0
медленно кипело, значит поставить на медленный огонь. наприсер с 5 на 3 (я про электричекую плиту)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Алматинский учитель поставил диагноз системе, частью которой является образование. Будучи успешным юристом, имевший степень МВА, он вдруг развернул траекторию своей карьеры, став обычным учителем.
Zhumanova
22 сент. 2017 / 16:26
  • 10459
  • 33
«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

Досталось и Скриптониту, который ранее опубликовал запись, о том, что больше не будет сниматься в клипе Гуфа и Тимати. "Я тебя ни о чем больше не попрошу, казах ты мой дорогой" - высказался рэпер.
tala03
21 сент. 2017 / 15:48
  • 4476
  • 12
«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

Мы не такие блатные. Да, нас унижают руководители, возомнившие себя ханами, часто наши права не реализуются в должной мере. И я всегда задавался, почему на самом деле нет нормальных условий и льгот...
WriterKz
23 сент. 2017 / 0:41
Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Вице-спикер Мажилиса Владимир Божко остановился на некоторых деталях известного конфликта в Астане возле строящегося «Абу Даби Плаза», затронув проблему «многочисленной сельской молодёжи»...
openqazaqstan
19 сент. 2017 / 13:16
  • 3007
  • 72
Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Наш главный город страны стал избавляться от уже вполне неуместных моветонных клише, которые громоздились над ней, как черное облако над Мордором.
tentser
22 сент. 2017 / 21:04
  • 2106
  • 74
Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Парней начали осуждать за поступок в социальных сетях. Популярные группы Кавказа назвали выходку парней дикой, и пояснили, что они позорят нацию и религию.
tala03
20 сент. 2017 / 16:42
  • 1693
  • 53
Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Смысл бюджета в том, чтобы знать, куда ты, блин, потратил бабки. В том, чтобы в конце месяца, ты сел, почитал свои записи и понял, какой ты придурок. И принял уже наконец здравое решение, что куда идет.
Lesch
24 сент. 2017 / 21:03
  • 1358
  • 45
Заметка №16. «Burger shop». Съесть и не обляпаться практически невозможно

Заметка №16. «Burger shop». Съесть и не обляпаться практически невозможно

Если честно, для нас формат заведения был в диковинку - раньше нам доводилось есть бургеры в сетевых ресторанах фаст-фуда или же в заведениях, где кроме бургеров подают еще много разных блюд.
zhanuska_checkedboe
19 сент. 2017 / 15:12
  • 1450
  • 16
Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Серию коллажей, показывающую как ракеты КНДР нанесли поражения американским самолетам, продемонстрировали в северокорейских СМИ.
tala03
24 сент. 2017 / 17:58
  • 1376
  • 10