• 4253
  • 6
  • 2
Нравится блог?
Подписывайтесь!

A- значит Afternoon Tea

 

Насторение на нуле… И сказать четно, вся надежда на positive effect of blogging.  Может на yvision панацею от невзгод найду?

Ладно, далеко от темы уходить не будем. Как я себе и обещала, каждый раз пишу на тему, начинающуюся с очередной буквы алфавита. Проще и "девчачее" некуда :)

Afternoon tea получило почетное право стать первой темой блога.

Лично для меня afternoon tea- неимоверное удовольствии, которое я получаю от самой атмосферы, до малейшей детали продуманных закусок и десертов. Порой кажется, что официант принес целое произведение искусства.  На наикрасивейших тарелках (по-моему, так самая красивая посуда в Cocomaya!)  лежат малюсенькие десерты, замыловато украшенные всяким разным. Обязательно- теплые scones, и ассорти из мини сэндвичей!

Я вот сейчас на секунду приостановилась и подумала, что в принципе, попробуй ты это все в другой обстановке, и не называйся это afternoon tea, может и не возникло бы такого восторга… Все-таки тут все дело в обстановке и ауре «английского чаепития».

 

Итак, разложим afternoon tea по полочкам:

  • 1: мини сэндвичи
  • 2: десерты
  • 3: scones
  • Отдельно: clotted cream и джем.
  • Чай (!)  ой, кажется о нем я напрочь забыла. В принципе, нас казахов, чаем особо и не удивишь ;)

На мой взгляд, самые вкусные сэндвичи с копченным лососем!!! А что выбрали бы вы поставь перед вами класический ассортимент?

  • С огурецом;
  • С яйцом, майонезом и кресс салатом;
  • С копченным лососем и сливочным сыром;
  • С курицей (сказать честно, бес понятия как  Coronation chicken переводится на русский);
  • С ветчиной и горчицей.

Выбор десертов варируется от заведения к заведению. Почему-то макаруны (macaroons) исчезают с тарелки первыми…

Чем обусловлен их успех- для меня загадка …

Scones заслуживают особенного внимания! С изюмом или без - в любом случае невозможно остановиться. Особенно в сочетании с clotted cream (что-то на подобии густых сливок) и джемом-   просто тяжелая артиллерия!

Правда, о «я ем по зернышку в день» можно забыть. И не то, что можно, а ЗАХОЧЕТСЯ! Ну как не съест 1, 2…

- "Ммм, а 3 можно.... ?!"

-  Это же afternoon tea, здесь позволительно :P

 

Говорят, что afternoon tea берет корни в 19 веке. Сейчас ощутить всю красоту этой традиции можно почти по всей Англии. Особенно в Девоне, где scones в особом почетании.

Но дюбителям лучшего из лучшего прийдется подсуетиться. То ль это европейский подход «планируем все заранее», то ли на самом деле спрос слишком велик. Однако часто получается так, что раньше, чем месяца за 2 в The Dorchester и The Ritz не попасть.

В Ritz я сама никогда не была (вот она цель на будущее), но вот в Dorchester случился казус.

Spatisserie… Rакие ассоциации у вас вызывает это слово? Лично мне оно показалось прикольным, необычным таким…. Заходим мы в зал, а там интересно так маслами, свечами пахнет. Не сильно, но улавливаешь эти нотки моментально. Оказалось- это комната внутри спа-салона! Оттуда и название  SPAtisserie.

Но хотя сама обстановка ооочень даже милая:

Если будете в Лондоне обязательно сходите на afternoon tea в Cocomaya. Помимо классного дизайна заведения, там можно купить выпечку и шоколад.

«WOW»- думаю, так реагирует каждый, увидев их сладости.

Очень советую увидеть! Вживую! На картинках выглядит не так впечатляюще.

 

Ну, а если как я подсядите на Afternoon tea, то еще в Lanesborough hotel сходите! Неимоверно красиво.

 

Приятного чаепития, мои дорогие!

   
13 марта 2012, 21:26
651

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Казком берет комиссии за оплаты по карте. Почему на это закрывают глаза Visa и MasterCard?!

Казком берет комиссии за оплаты по карте. Почему на это закрывают глаза Visa и MasterCard?!

Покупаешь в супермаркете продукты на 5000 тенге и банк забирает себе еще 30-50 тенге. То есть, продукты обошлись уже не в 5000, а в 5050 тенге.
ValentinaVladimirska
25 мая 2017 / 22:56
  • 12510
  • 24
Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

В продвинутых государствах едва ли поймут, почему в столь развитом, успешном и преуспевающем Казахстане от имени и по заданию властей творятся такие зверства над животными.
openqazaqstan
24 мая 2017 / 12:12
  • 10572
  • 102
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
23 мая 2017 / 11:08
  • 9693
  • 32
Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Как ранее уже сообщалось из-за строительства БРТ в Алматы пострадают значительное количество деревьев. На прошлой неделе вырублены первые вязы и клён, - под расширение проезжей части на улице...
SKYFALL
24 мая 2017 / 17:20
  • 8789
  • 12
Системная коррупция стала главной угрозой для Казахстана. У нас воруют миллиардами

Системная коррупция стала главной угрозой для Казахстана. У нас воруют миллиардами

Коррупционные отношения вышли на такой уровень, что они уже начинают дискредитировать всю систему управления.
openqazaqstan
26 мая 2017 / 13:45
  • 7887
  • 34
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 5029
  • 32
Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Судья Алмалинского районного суда Куаныш Арипов ломает стереотипы отношения граждан к представителям Фемиды. Напавшему на полицейского экс-сотруднику алматинского акимата он назначил наказание выше...
Mirogloff
24 мая 2017 / 16:41
  • 3831
  • 9
Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Итак давайте сразу начистоту. Мне 29. Не замужем, никогда не была, детей нет. В душе я совсем не чувствую этот возраст. Каждый раз когда задумываюсь об этом больше чем на 3 минуты, меня накрывает...
user2017
23 мая 2017 / 10:57
Аблязов загробным голосом декларирует «ДВК-2». Монолог обиженного человека

Аблязов загробным голосом декларирует «ДВК-2». Монолог обиженного человека

Последний монолог Аблязова о «продолжении борьбы с режимом» и «ДВК-2», при всём желании, не выглядел как какой-то политический манифест.
openqazaqstan
25 мая 2017 / 13:53
  • 3089
  • 62