Как выбрать кухонный комбайн

Кухонный комбайн состоит из трех частей – двигателя, чаши и комплекта насадок. Каждая из составляющих имеет ряд характеристик, которые необходимо учитывать, если вы решили купить кухонный комбайн.

Основной показатель двигателя – это скорость вращения: чем больше скорость, тем более функциональным считается прибор. Простые модели имеют только одну скорость, а более современные - от четырех и больше.

Рабочая чаша - это емкость, в которой находятся обработанные продукты. Чаши бывают пластиковые, металлические и стеклянные. Важным параметром при выборе кухонного комбайна является размер чаши. Чаши для переработки небольшого объема продуктов имеют особую конструкцию дна и низкое расположение насадок.

Функциональные возможности комбайна определяют насадки. Современные комбайны могут комплектоваться следующими видами насадок:
нож для измельчения и рубки продуктов;
дисковый нож для нарезки ломтиками или шинкования;
терка;
соковыжималка;
насадка-блендер для смешивания жидкостей, детского питания или коктейлей;
диск-эмульгатор для смешивания соусов, жидкого теста, яичных белков;
насадка для измельчения маленьких порций продуктов;
пресс-насадка для приготовления пюре и фруктовой массы; - мороженица;
мельница для круп.

Лучшие кухонные комбайны имеют полный набор насадок.

Перед покупкой кухонного комбайна следует определиться, какая модель вам нужна – многофункциональная или компактная. Как уже было сказано, функциональность определяется набором насадок и мощностью мотора, то есть многофункциональные модели кухонных комбайнов оснащаются большим количеством самых разнообразных насадок и дополнительных приспособлений.

0