---
title: "23 февраля или как я готовлю самсу"
description: "В зимние праздники всегда хочется чего-то вкусного, калорийного, мясного. Решила порадовать мужа сло..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-02-23T08:58:56+00:00"
modified: "2013-02-23T08:58:56+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/23-fevralya-ili-kak-ya-gotovlyu-samsu-339100"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/23-fevralya-ili-kak-ya-gotovlyu-samsu-339100/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# 23 февраля или как я готовлю самсу

> В зимние праздники всегда хочется чего-то вкусного, калорийного, мясного. Решила порадовать мужа сло...

В зимние праздники всегда хочется чего-то вкусного, калорийного, мясного. Решила порадовать мужа слоенной горячей, хрустящей самсой, тем более все продукты были. Рецепт этот мне очень нравится, так как хлопот немного, зато вкусно невероятно.

![23 февраля или как я готовлю самсу](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/AflIP9SWlQxLvqBzZF0VebvBFX6JNJ.jpg)

Я обычно использую готовое слоенное пресное тесто. А начинку можно сделать абсолютно любой. Я самсу делаю с говяжьим фаршем и луком, с куриной грудкой и картошкой и т.д.

Фарш посолите, поперчите по вкусу. Тесто необходимо раскатать на квадраты, в середину уложить готовый фарш и завернуть конвертиком. Сверху самсу намажьте желтком и посыпьте маком или кунжутом. Выпекать при температуре 220гр. 45 минут.

![23 февраля или как я готовлю самсу](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/n8yqN363F68dFBXMLf9aGpQ30Z0euw.jpg)

![23 февраля или как я готовлю самсу](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/BFHu708KSZ4sq76k6yZB3Flb83Rx77.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/23-fevralya-ili-kak-ya-gotovlyu-samsu-339100](https://yvision.kz/post/23-fevralya-ili-kak-ya-gotovlyu-samsu-339100)