А у нас наступила зима. - 7 уже второй день. Да, для Астаны, где сейчас -20 как минимум, а 1 февраля обещают -40, это конечно не зима. Но у нас первый раз температура опускается за минус.
А на последок рецепт вкусного компота.
Для компота нам потребуется:
200 гр чернослива
0,5 стакана изюма
1 яблоко
1 груша
0,5 стакана сахара
0,5 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. корицы
7-8 шт гвоздики
Приступим! Заливаем чернослив теплой водой, промываем его хорошенько, меняем воду, повторяем процедуру несколько раз. То же самое делаем с изюмом.Яблоко и грушу режем дольками.Сахар заливаем 1,5 л. кипятка, хорошо перемешиваем. Заливаем этим сиропом яблоки,груши изюм и чернослив. Ставим на огонь, доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще минут 15-20. Добавляем корицу, гвоздику и лимонный сок. Подавать компот можно как горячим (актуально в зимние холодные вечера), так и охложденным.