Доброе утро всем заглянувшим!
Осваивание чудо-техники – Мультиварки продолжается. Первое важное открытие, которое пришлось делать, так как этой информации не нашли доступно в тех описании: после приготовления любого блюда (заветного «Пи-пи») агрегат автоматически переходит в режим «подогрев», и если вы его не отключите, то будет так поддерживать температуру в течении 13 часов. Показывая при этом каждый час на дисплее.
Ну что мы уже в ней делали:
- Попробовали варить крупу, а именно – перловку. Просто, но опять долго, хотя в данном случае, наверное не дольше, чем на газе. Не хочу сравнивать)) Тут не приходилось следить ни за временем, ни за кол-вом воды. Объясняю почему.
В мульте есть как автоматические режимы (гречка, плов, молочная каша), время приготовления определяется программой, в трех других (выпечка, тушение, варка на пару) можно выставить время самостоятельно.
Так вот, перловку нужно варить на режиме «гречка», то есть промываешь перловку. Выкладываешь в кастрюльку мульти, заливаешь водичкой (там вообще то есть мерный стаканчик, которым отмеряется и крупа и жидкость), добавляешь специи, включаешь режим. И забываешь, до заветного «пи-пи». Каша получается вкусная и рассыпчатая.
После ее приготовления, можно добавить, например тушенку, перемешать.. и в режиме «подогрев» оставить на 10 минут. Или аналогично со сливочным маслом.
- Шарлотка с творогом.
(взяла ее сегодня с собой на работу. Пекли позавчера)
Пекла ее 85 минут в итоге. Конечно она пропеклась уже через – 65 (как и было написано в рецепте), но мне все хотелось ее румяности)) видимо не положено!:)
По рецепту все просто:
Тесто:
- Яйца – 4 штуки
- Мука – 2 мультяшных стакана
- Сахар – 2 мультяшных стакана
Начинка:
300г творога протереть с сахаром и 50 г масла, 7 небольших яблочек,
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и постепенно ввести муку.
В смазанную чашу выкладываем слоями: немного теста, больше половины яблок, творог, тесто, яблоки.
Вуаля!
- Еще мы делали, буквально вчера крылышки куриные в кефире на режиме «молочная каша». Это было забавно и мега вкусно. Кому интересно, расскажу подроюности;)
В завершении, вывод: готовится все мега вкусно. И да, полезно! Но вреееемя. Жесть, сколько ей нужно времени. Планирую попробовать воспользоваться таймером, чтобы к нашему приходу все было готовоJ