место в рейтинге
  • 758648
  • 3818
  • 147
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Суп с клецками (галушками)

Устали от тяжелой пищи праздников, но желудок то уже растянули и он ПРОСИТ много, вкусно и часто?)))

 

Пришло время супчиков – обманок))

Часто у хозяюшек остается куриный, мясной бульон, но уже без мяса)) Суп с клецками (галушками), как раз хороший выход для применения такого бульона.

Тут важно замесить вкусненькое тесто. Для этого надо – растопить 50 гр. сливочного масла, в него добавить – 1 яйцо, пару стаканов муки, пару столовых ложек холодной воды, соль. Все вымешивайте, тесто получается довольно крутое. Как на пельмени.

(Если после приготовления супа, у вас еще останется тесто, не расстраивайтесь, из него получаются оч классные лепехи. Просто раскатайте и обжарьте с 2х сторон. Вкусно – сытный завтрак вам обеспечен )

Суп:

3 картошки режете кубиками, варите в бульоне до полуготовности, добавляете лук (в нашем случае все, вы же вместе с луком можете добавить и морковь, а еще лук и морковь можно заранее попосировать, все на ваше усмотрение). И чуть позже – клецки (из теста сделать трубочку, и порезать ее по 0,2 см.)

Специи на ваше усмотрение. В конце добавьте зелень (если ее нет, то не страшно!)

(в детстве я такой супчик оч любила;)

Приятного аппетита!

Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
6 января 2012, 10:35
2063

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Таня, это ж суп под названием "Смерть диете" :)
Ну "праздник за праздником" же))Так, что не думаю, что у кого то уже диета началась)) а если вспомнить о диете))то оставшийся бульон вдвойне хорош, делаем все тоже самое, может даже более увлеченно овощами)) и не добавляем ни какого теста))ни в каком виде)) и будет нам счастье)))))
Я так часто обедаю на работе - бульон, немного мяса, укроп и специи :)
Я так обедала только у родителей..но там был такой бульоооооон)) Что в него ни чего и не надо было точно добавлять))Жирнючий))а этот, кстати, от курин грудки с нового года осталсЯ)))))))
я люблю тесто выковыривать из него
Так и получилось сегодня. Много теста и мало всего остального. Суп определенно вкусненький))
Спасибо за рецепт =) Вот только сидела, думала, какой бы супчик приготовить, захотелось чего-нибудь новенького =)
Это скорее хорошо забытое старенькое.. а я думаю о гороховом.. больше года его не ели точно..но нужны бы копчености..

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

О проститутках, ЗППП и других сексуальных страстях

О проститутках, ЗППП и других сексуальных страстях

У меня обширный сексуальный опыт, и я этим не хвастаюсь. Будь у меня возможность, променял бы это всё на одного партнёра. Но так как с личной жизнью не заладилось, а секс я очень люблю, то приходилось изворачиваться.
bez_prav
18 окт. 2017 / 18:01
Отчего в Казахстане предвзятое отношение к отечественному продукту?

Отчего в Казахстане предвзятое отношение к отечественному продукту?

Вы когда-нибудь пользовались казахстанской косметикой? Я тоже нет, поэтому сразу же откликнулась на приглашение своего фейсбук-френда протестировать отечественные крема… из Степногорска.
Shimanskaya
16 окт. 2017 / 11:32
  • 2989
  • 34
Я помню тот день, когда мне позвонили друзья и сообщили: «Она выходит замуж». Часть 2

Я помню тот день, когда мне позвонили друзья и сообщили: «Она выходит замуж». Часть 2

Я знал дату свадьбы. За неделю до свадьбы в соцсети "Вконтакте" на все мои последние фото, был проставлен лайк с её профиля. Сердце забилось сильнее. В душе загорелась наивная, крошечная надежда.
Dominator-kz
17 окт. 2017 / 15:41
Льготное кредитование для молодежи Алматы. Не хоромы, но для начала неплохо

Льготное кредитование для молодежи Алматы. Не хоромы, но для начала неплохо

Если вам нет 35 лет и у вас нет своего жилья, то есть интересная гос.программа. Нишевая программа - молодые семьи Алматы до 35 лет, семья - это как минимум 2 супруга без детей.
DanaJarlygapova
19 окт. 2017 / 16:21
Мой парень – «тиран». Почему я вступила в такие отношения?

Мой парень – «тиран». Почему я вступила в такие отношения?

История из моей жизни. Я вспоминаю эти отношения и сама не могу понять - как так произошло? А дело в том, что вы и сами не заметите. Это наступает плавно и динамично.
Altynai_JA
18 окт. 2017 / 14:17
Доверяют ли граждане Казахстана полицейским? Социальный опрос

Доверяют ли граждане Казахстана полицейским? Социальный опрос

Борьба с оборотнями в погонах идёт не один год, но без особого эффекта. Это даёт повод подробнее поговорить о нашей полиции и её проблемах. Как относятся к полицейским казахстанцы?
voiceQZ
20 окт. 2017 / 18:42
  • 2346
  • 40
«Автобусная неделя». Выдержит ли аким Шымкента давку в общественном транспорте?

«Автобусная неделя». Выдержит ли аким Шымкента давку в общественном транспорте?

Аким Шымкента Габидулла Абдрахимов нашёл решение накопившихся проблем городского транспорта. Все ключевые работники акимата некоторое время будут сами ездить на автобусах.
openqazaqstan
18 окт. 2017 / 10:53
  • 1867
  • 35
Сказ об офисных планктонах. А какой работник ты?

Сказ об офисных планктонах. А какой работник ты?

Я проработала во многих компаниях и повстречала очень много разных интересных людей. Исходя из моих наблюдений, могу описать несколько категорий работников. Может, речь пойдет о ком-то из вас…
Altynai_JA
18 окт. 2017 / 17:51
  • 1839
  • 17
Аркадий Волож привел в Казахстан «Яндекс.Лицей». Плакать или радоваться?

Аркадий Волож привел в Казахстан «Яндекс.Лицей». Плакать или радоваться?

"Яндекс.Лицей" зашел в казахстанские школы. План - учить бесплатно программированию, формировать себе кадры и выйти на мощность 10 тысяч школьников в год.
Zhumanova
18 окт. 2017 / 8:36
  • 1695
  • 16