место в рейтинге
  • 318985
  • 781
  • 342
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Песочный творожный пирог

Люблю творог и выпечку с ним. На днях испекли с Gasabi такой пирог. Меня в нем привлекает его простота, песочный, тающий во рту корж, нежнейшая начинка и хрустящая корочка.

СОСТАВ:

Тесто:

Мука - 2 стакана
Сахар - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 125 гр
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Начинка:

Творог - 400 гр
Яйца - 4 штуки
Сахар -1 стакан
Какао - 1 столовая ложка

ГОТОВИМ:

В комбайне нарубите масло с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку. В результате получится рассыпчатая крошка, которая достаточно легко слипается руками.

Необходимо выложить дно и стенки формы песочной крошкой, хорошо утрамбовывая ее. Оставьте часть крошки для посыпки пирога сверху .

Для начинки миксером взбейте творог с сахаром до однородности. В отдельной чашке взбейте миксером яйца, после чего аккуратно смешайте творожную и яичную смеси.

Разделите начинку на две части и в одну из них добавьте какао.

Вылейте начинку внутрь формы сверху песочной основы, выкладывая в центр формы поочередно светлую и темную начинки.

Аккуратно посыпьте пирог оставшейся крошкой.

Выпекайте пирог при температуре 200 С в течение 30 - 40 минут.

Пирог готов!

Assiya_S Asiya_Sabirova
Тортоманьяк! Кулинария -вдохновение.
14 ноября 2011, 21:42
1936

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Классный и простой рецепт! Ася, тебя, кстати, с прошедшим ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))
Спасибо, Кира!!! Надеюсь, скоро свидимся и забацаем чего-нибудь вкусного (мясного например). ))))))))

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Дорога Алматы – Хоргос. Впечатления от первой поездки

Дорога Алматы – Хоргос. Впечатления от первой поездки

Если раньше путь до Хоргоса занимал около 5 часов по Кульджинской трассе, то сейчас время до границы с Китаем сокращается до 2,5-3 часов. Уже сейчас можно ехать по 4-полосной дороге с цементобетонным покрытием.
theYakov
15 сент. 2017 / 9:35
  • 5239
  • 12
Работа в Mc Donald's. Советы и лайфхаки для гостей

Работа в Mc Donald's. Советы и лайфхаки для гостей

За три месяца я поработала в трёх разных сферах. И сегодня, хочу поведать вам о работе в одной из богатейших компаний мира. Звучит значительно лучше, чем «Я работаю в Mc Donald’s».
madiNAtty
15 сент. 2017 / 12:44
  • 2920
  • 16
Фильм «Крылья, подаренные матерью» учит ценить своих близких в любых ситуациях

Фильм «Крылья, подаренные матерью» учит ценить своих близких в любых ситуациях

Вчера состоялся предпремьерный показ нашего отечественного фильма "Крылья, подаренные матерью", после просмотра которого защемило сердце - настолько правдоподобной казалась эта история.
Gulmira-I
14 сент. 2017 / 9:34
  • 2290
  • 0
Фотопрогулка по Алматы. Иностранцам не интересны наши стеклянные здания и моллы

Фотопрогулка по Алматы. Иностранцам не интересны наши стеклянные здания и моллы

Алматы - самый лучший город для меня, так как родной и самый близкий. Так как я много лет прожил за рубежом, могу сказать свою точку зрения, что надо делать у нас.
Ispanec
15 сент. 2017 / 6:20
  • 1945
  • 21
Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Вице-спикер Мажилиса Владимир Божко остановился на некоторых деталях известного конфликта в Астане возле строящегося «Абу Даби Плаза», затронув проблему «многочисленной сельской молодёжи»...
openqazaqstan
вчера / 13:16
  • 1878
  • 53
«Моя депрессия длилась больше двух лет». История о том, как я была готова сдаться

«Моя депрессия длилась больше двух лет». История о том, как я была готова сдаться

По данным статистики 2017 года Казахстан занимает 4 место по самоубийствам. Говорить об этом - социальное табу. Мы игнорируем разговоры о депрессиях. Потому что нам страшно.
goribaldi
18 сент. 2017 / 15:45
  • 1914
  • 41
«Папина принцесса» или «обезьяна с гранатой»? Случай в бассейне

«Папина принцесса» или «обезьяна с гранатой»? Случай в бассейне

Мужчины спокойно подчиняются логичным правилам, большинство женщин пытаются выторговать себе особые условия. Я убеждалась в этом много раз.
ValentinaVladimirska
18 сент. 2017 / 14:25
  • 1594
  • 26
Бой Головкина и Альвареса завершился ничьей

Бой Головкина и Альвареса завершился ничьей

Канело согласен на реванш, что неудивительно, Гена тоже "за". Все это было немного ожидаемо - эксперты отмечали, что промоутеры надавят на поединок, и захотят растянуть его на трилогию.
Trequartista
17 сент. 2017 / 0:15
  • 1971
  • 17
Лайфхаки для путешественников. Как я не заплатила ни цента за проживание в Испании

Лайфхаки для путешественников. Как я не заплатила ни цента за проживание в Испании

Бесплатное проживание и завтрак в Испании, как прокачать иностранный язык и где поймать бесплатные ништяки в Европе. Если вы backpacker, который пересекает границу разных стран каждую неделю -...
dianaobyrne
18 сент. 2017 / 12:16
  • 2091
  • 1