место в рейтинге
  • 725057
  • 3811
  • 147
Нравится блог?
Подписывайтесь!

"Крошка - картошка"

На меня сегодня не много нахлынула ностальгия.. В Питере есть сеть забегаловок – «Крошка-Картошка.». Там подают запеченный картофель с  разными начинками. Неимоверно вкусно и сытно. Сегодня полазила в инете. Поняла, что лакомство вполне подойдет для вечеринки. Ибо, а) требует много времени (только картошка выпекается 1,5 часа) и б) очень вкусно и по «походному»))

Пока сама не готовила. Поэтому, просто дам вам ссылку, рецепта, который подсмотрела я.

Нравится, то что начинок может быть сколько угодно, если не забыть включить фантазию. А значит, приготовив ОДНО блюдо, по сути ваш стол будет «разносольным»))).

Кстати, любители горJ можно взять начинки с собой, и сотворить такую вкусноту в походе))) а что.. я бы рискнула)) если конечно, на улочке не слишком жарко))иначе от тертого сыра и сливочного масла у вас  останутся лишь лужицы.

Приятного аппетита!

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
7 ноября 2011, 11:50
1134

Загрузка...
Loading...

Комментарии

У нас в каждом местном фастфуде делают турецкий кумпир - турецкое блюдо, с которого содрана крошка-картошка. Можно смело идти в любой ТРЦ и заказывать, если ностальгия.
Для вечеринки он бы ничего, но он сплошь состоит из продуктов, которые многие отказываются есть. А для гор возни многовато. Картошку же запекают в золе, а не в костре. В горах желательно свалить в палатку до того, как костёр договорит и станет холодно.
)))))))) Не хочу в фаст фуд))))) буду делать сама, если созрею..и не потеряю идею до выходных.. Кто это отказывается?.. Там же могут быть разные начинки..так что на какую то точно согласятся)) помнится я ела с грибочками кажись))))
CMG
0
0
для начинки больше всего мне нравится паштет тунца, или салат с майонезом, капустой и креветками.
каждый день кушал это в Лондоне в закусочной возле дома, там это блюдо называется Jacket Potato.
Мне понравился вариант с печенью.. в теории))
Да начиная с картошки - которую нынче едят далеко не все. И майонез, и ветчина, и консервированные горошки, и т. д. Это же чистой воды фаст фуд. :-)
)))) Фу, какие привереды)))))))Майонез еще куда не шло..но от картошки отказываться))
Углеводы же. :-) Толстеют от неё.
ну конечно толстеют)))))))) Ну так "под лежачий камень вода не течет", я за умеренность и спорт, если уж об "отказах" говорить)))))))
CMG
0
0
Вы знаете, что если обмазать картошку маслом и засунуть в микроволновку, то максимум за 15 минут она уже будет полностью пропечена?
Неа, не знаю, да и не очень поняла как это.
CMG
0
0
я всегда так делал, когда был не женат.
берете картофелину любого размера, хорошенько моете, обмазываете маслом (любым, кроме машинного :), делаете несколько дырочек ножиком. ложите на тарелочку и засовываете в микроволновку.
На максимальной мощности минут за 10 будет готово.
Естественно можно засунуть сразу несколько штук!
Вахаха, понравилась приписка - "когда был не женат"

Про объяснения спасибо)))
От микроволновки зависит. Они все по-разному греют.
да, есть такое, у меня максималка - 800.
ну надо периодически останавливать и тыкать ножиком, проверяя на готовность.
ну проверить на готовность не проблема.. меня беспокоит другое.. говорят же, что в микроволновке не рекомендуется готовить..типо вредно.. что про это скажите, уважаемые мужчины?
ну я углубленно изучал физику, физ. химию, материаловедение, и даже не могу себе представить, что там может такого происходить, от чего еда становится вредной.
обычный процесс нагревания, просто в микроволновке он происходит не по причине ускорения атомов от атомов другого тела, более горячего, а по причине ускорения атомов под воздействием микроволн.
по мне - так это байки и чушь, тем более что ни одного официального заключения, по-моему нет, о вредности микроволновок, иначе бы в европе их точно запретили.
"про запретили бы" резонное замечание))в общем, пожалуй, надо бы попробовать вашим методом помучить картошку))я в хорошем смысле)))))
Подтверждаю про картошку в микроволновке - сама была полна скепсиса, а очень даже хорошо получается. И это при минимуме усилий и потраченного времени.
ой, ням-ням!
вы напомнили мне сладкие студенческие времена в москве.
эта картошка известа и в москве, и в питере, и в киеве...
а какие там были наполнители.....разновидностей не счесть!!!

было бы здорово пробовать ее дома приготовить!
аж аппетит разыгрался!
а пока я буду ее перемешивать с маслом и сыром она не остынет?ммм...
Да я ж сама еще не пробовала.. для самой пока только вспыхнувшие воспоминания))с другой стороны- смотря с какой интенсивностью перемешивать)))))))
Несколько раз пробовала, отказалась от этой идеи на каждый день, потому что раз на раз не приходится - то нормально пропечётся, то нет. И большую картошку не всегда найдёшь в магазине или в жидек-жемис-ларьке около дома.
Да не, каждый день есть картошку я и сама не согласная)))))))))
Ну я больше в том смысле, что если готовить картошку на ужин, то есть более быстрые и неубиваемые варианты.
А "Крошка-картошка" у меня обязательный пункт программы, когда я приезжаю в Москву. Не знала, кстати, что они в Питере есть.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

В ближайшие годы в Центральной Азии будут проживать восемь миллионов китайцев, считает заведующий отделением востоковедения национального исследовательского университета высшей школы экономики.
kurmanovainur
23 июня 2017 / 11:23
  • 40894
  • 37
Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Изучив ошибки предшественников и собрав воедино новейшие идеи онлайн-банкинга, Kaspi Bank наконец выпустил... свое мобильное приложение!
niyazov
20 июня 2017 / 15:05
  • 8830
  • 10
Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Как одним критичным постом зарубежному журналисту Джеймсу Палмеру удалось вскрыть сразу несколько гнойников казахстанского общества.
anotherblogger
21 июня 2017 / 0:39
  • 6956
  • 64
В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

Недавно один знакомый задал вопрос: «Я сейчас выступаю как свидетель по одному делу. У меня забрали удостоверение личности (УЛ) в РУВД и не вернули обратно. Так можно?». Я сразу задалась вопросом...
asselsabekova
21 июня 2017 / 10:17
  • 3222
  • 10
На каких улицах города Алматы вы точно попадете в «пробку»

На каких улицах города Алматы вы точно попадете в «пробку»

Строятся пешеходные и велосипедные дорожки, трамвайные пути "сносят", а главная традиция нашего мегаполиса - замена подземных коммуникаций и в этом году не была нарушена.
beoblod
вчера / 17:22
  • 2498
  • 3
Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Я обратил внимание, что в случае с уникальными природными зонами Павлодарской области применима поговорка: «что имеем – не ценим», а ведь они легко могли бы стать международными курортами.
Muzalevskiy
23 июня 2017 / 22:57
  • 3097
  • 11
Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Почему эту трубу не проложили под землей? Она обезображивает улицу, как дикий багровый шрам от раны, зашитой равнодушным, криворуким и ленивым хирургом, обезображивает лицо.
ValentinaVladimirska
23 июня 2017 / 12:10
  • 2568
  • 37
На Иссык-Куль через Юг. Не бойтесь ехать в Киргизию своим ходом!

На Иссык-Куль через Юг. Не бойтесь ехать в Киргизию своим ходом!

Очень живописная и бюджетная поездка вдоль всего берега по Иссык-Кулю! Мы, две обаятельные девушки, поехали вдвоем, подготовленные к совершенно автономной жизни в палатке, и ни разу ничего не...
yelenasergiyenko
22 июня 2017 / 13:20
  • 2747
  • 23
Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Наткнулась на статью Ассоциации юристов Новой Зеландии, в которой они дают советы выпускникам юрфака по поиску работы. Статья меня поразила, поскольку там описано все до мелочей, а их советы подойдут абсолютно всем.
asselsabekova
20 июня 2017 / 16:10
  • 2789
  • 8