место в рейтинге
  • 767210
  • 3818
  • 148
Нравится блог?
Подписывайтесь!

"Крошка - картошка"

На меня сегодня не много нахлынула ностальгия.. В Питере есть сеть забегаловок – «Крошка-Картошка.». Там подают запеченный картофель с  разными начинками. Неимоверно вкусно и сытно. Сегодня полазила в инете. Поняла, что лакомство вполне подойдет для вечеринки. Ибо, а) требует много времени (только картошка выпекается 1,5 часа) и б) очень вкусно и по «походному»))

Пока сама не готовила. Поэтому, просто дам вам ссылку, рецепта, который подсмотрела я.

Нравится, то что начинок может быть сколько угодно, если не забыть включить фантазию. А значит, приготовив ОДНО блюдо, по сути ваш стол будет «разносольным»))).

Кстати, любители горJ можно взять начинки с собой, и сотворить такую вкусноту в походе))) а что.. я бы рискнула)) если конечно, на улочке не слишком жарко))иначе от тертого сыра и сливочного масла у вас  останутся лишь лужицы.

Приятного аппетита!

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
7 ноября 2011, 11:50
1181

Loading...

Комментарии

У нас в каждом местном фастфуде делают турецкий кумпир - турецкое блюдо, с которого содрана крошка-картошка. Можно смело идти в любой ТРЦ и заказывать, если ностальгия.
Для вечеринки он бы ничего, но он сплошь состоит из продуктов, которые многие отказываются есть. А для гор возни многовато. Картошку же запекают в золе, а не в костре. В горах желательно свалить в палатку до того, как костёр договорит и станет холодно.
)))))))) Не хочу в фаст фуд))))) буду делать сама, если созрею..и не потеряю идею до выходных.. Кто это отказывается?.. Там же могут быть разные начинки..так что на какую то точно согласятся)) помнится я ела с грибочками кажись))))
CMG
0
0
для начинки больше всего мне нравится паштет тунца, или салат с майонезом, капустой и креветками.
каждый день кушал это в Лондоне в закусочной возле дома, там это блюдо называется Jacket Potato.
Мне понравился вариант с печенью.. в теории))
Да начиная с картошки - которую нынче едят далеко не все. И майонез, и ветчина, и консервированные горошки, и т. д. Это же чистой воды фаст фуд. :-)
)))) Фу, какие привереды)))))))Майонез еще куда не шло..но от картошки отказываться))
Углеводы же. :-) Толстеют от неё.
ну конечно толстеют)))))))) Ну так "под лежачий камень вода не течет", я за умеренность и спорт, если уж об "отказах" говорить)))))))
CMG
0
0
Вы знаете, что если обмазать картошку маслом и засунуть в микроволновку, то максимум за 15 минут она уже будет полностью пропечена?
Неа, не знаю, да и не очень поняла как это.
CMG
0
0
я всегда так делал, когда был не женат.
берете картофелину любого размера, хорошенько моете, обмазываете маслом (любым, кроме машинного :), делаете несколько дырочек ножиком. ложите на тарелочку и засовываете в микроволновку.
На максимальной мощности минут за 10 будет готово.
Естественно можно засунуть сразу несколько штук!
Вахаха, понравилась приписка - "когда был не женат"

Про объяснения спасибо)))
От микроволновки зависит. Они все по-разному греют.
да, есть такое, у меня максималка - 800.
ну надо периодически останавливать и тыкать ножиком, проверяя на готовность.
ну проверить на готовность не проблема.. меня беспокоит другое.. говорят же, что в микроволновке не рекомендуется готовить..типо вредно.. что про это скажите, уважаемые мужчины?
ну я углубленно изучал физику, физ. химию, материаловедение, и даже не могу себе представить, что там может такого происходить, от чего еда становится вредной.
обычный процесс нагревания, просто в микроволновке он происходит не по причине ускорения атомов от атомов другого тела, более горячего, а по причине ускорения атомов под воздействием микроволн.
по мне - так это байки и чушь, тем более что ни одного официального заключения, по-моему нет, о вредности микроволновок, иначе бы в европе их точно запретили.
"про запретили бы" резонное замечание))в общем, пожалуй, надо бы попробовать вашим методом помучить картошку))я в хорошем смысле)))))
Подтверждаю про картошку в микроволновке - сама была полна скепсиса, а очень даже хорошо получается. И это при минимуме усилий и потраченного времени.
ой, ням-ням!
вы напомнили мне сладкие студенческие времена в москве.
эта картошка известа и в москве, и в питере, и в киеве...
а какие там были наполнители.....разновидностей не счесть!!!

было бы здорово пробовать ее дома приготовить!
аж аппетит разыгрался!
а пока я буду ее перемешивать с маслом и сыром она не остынет?ммм...
Да я ж сама еще не пробовала.. для самой пока только вспыхнувшие воспоминания))с другой стороны- смотря с какой интенсивностью перемешивать)))))))
Несколько раз пробовала, отказалась от этой идеи на каждый день, потому что раз на раз не приходится - то нормально пропечётся, то нет. И большую картошку не всегда найдёшь в магазине или в жидек-жемис-ларьке около дома.
Да не, каждый день есть картошку я и сама не согласная)))))))))
Ну я больше в том смысле, что если готовить картошку на ужин, то есть более быстрые и неубиваемые варианты.
А "Крошка-картошка" у меня обязательный пункт программы, когда я приезжаю в Москву. Не знала, кстати, что они в Питере есть.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Самый большой провайдер в стране: методы работы с клиентами от «Казахтелеком»

Самый большой провайдер в стране: методы работы с клиентами от «Казахтелеком»

История о том, как Народный провайдер наваривается на своих клиентах, намерено не отключая услуги, и беря лишние деньги за ненужные и не оказываемые услуги.
ligaspravedlivosti
17 нояб. 2017 / 19:12
  • 35168
  • 197
Бесспорные доказательства – путь к упрощенному судопроизводству

Бесспорные доказательства – путь к упрощенному судопроизводству

В Казахстане введен институт упрощенного (письменного) судопроизводства, который позволяет повысить доступность правосудия и сократить сроки рассмотрения дел.
mark_iceberg
20 нояб. 2017 / 15:49
  • 15786
  • 3
Новшества на орбите уголовного правосудия

Новшества на орбите уголовного правосудия

Недавно я приняла участие в международной конференции по модернизации уголовного процесса, прошедшей в Бурабае. В чем значимость данных реформ для обычного казахстанца?
mirabeisenova
20 нояб. 2017 / 16:22
  • 12581
  • 3
О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

В объективности выводов швейцарского банка Credit Suisse усомниться трудно – его экономические рейтинги относятся к самым авторитетным и их явно трудно упрекнуть в предвзятости
openqazaqstan
18 нояб. 2017 / 17:21
  • 8042
  • 92
Атамбаев под занавес президентства сделал всё, чтобы сжечь мосты

Атамбаев под занавес президентства сделал всё, чтобы сжечь мосты

На своей итоговой пресс-конференции в понедельник уходящий кыргызский президент говорил не об итогах своей деятельности, а о «плохом» Казахстане.
openqazaqstan
21 нояб. 2017 / 18:36
«Смех сквозь слезы», или 7 причин не любить Алматы

«Смех сквозь слезы», или 7 причин не любить Алматы

Жизнь в Алматы не всегда сладкая, как сахарная вата и мультики субботним утром. В этой ироничной статье автор блога «Almaty — My First Love» расскажет о семи причинах не любить Алматы.
AlmatyMyLove
20 нояб. 2017 / 13:12
  • 2976
  • 71
В Кызылорде нет Детского дома: мы построили 8 коттеджей для детей

В Кызылорде нет Детского дома: мы построили 8 коттеджей для детей

Тут живут будущие повара, актрисы, журналисты, боксеры, баскетболисты, певцы, поэты и многие другие талантливые дети!
socium_kzo
22 нояб. 2017 / 14:49
  • 2296
  • 0
«Полет ради полета»: знакомство с калужской авиацией изнутри

«Полет ради полета»: знакомство с калужской авиацией изнутри

В прошлом году на мероприятии "Слет Авиатора" я выиграла подарок - экскурсию на командно-диспетчерский пункт (КДП). Но тогда я даже не ожидала, что эта экскурсия выльется в такое интересное...
Aleksandra747
20 нояб. 2017 / 9:00
  • 1679
  • 6
«Развитие Казахстана самими гражданами»: миф или реальность?

«Развитие Казахстана самими гражданами»: миф или реальность?

Проблем в обществе много: даже больше, чем догадывается среднестатистический казахстанец. И тут я хочу описать несколько, с моей точки зрения, проблем нашего общества.
Advokot
18 нояб. 2017 / 23:27