место в рейтинге
  • 696003
  • 3804
  • 145
Нравится блог?
Подписывайтесь!

"Крошка - картошка"

На меня сегодня не много нахлынула ностальгия.. В Питере есть сеть забегаловок – «Крошка-Картошка.». Там подают запеченный картофель с  разными начинками. Неимоверно вкусно и сытно. Сегодня полазила в инете. Поняла, что лакомство вполне подойдет для вечеринки. Ибо, а) требует много времени (только картошка выпекается 1,5 часа) и б) очень вкусно и по «походному»))

Пока сама не готовила. Поэтому, просто дам вам ссылку, рецепта, который подсмотрела я.

Нравится, то что начинок может быть сколько угодно, если не забыть включить фантазию. А значит, приготовив ОДНО блюдо, по сути ваш стол будет «разносольным»))).

Кстати, любители горJ можно взять начинки с собой, и сотворить такую вкусноту в походе))) а что.. я бы рискнула)) если конечно, на улочке не слишком жарко))иначе от тертого сыра и сливочного масла у вас  останутся лишь лужицы.

Приятного аппетита!

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
7 ноября 2011, 11:50
1085

Loading...

Комментарии

У нас в каждом местном фастфуде делают турецкий кумпир - турецкое блюдо, с которого содрана крошка-картошка. Можно смело идти в любой ТРЦ и заказывать, если ностальгия.
Для вечеринки он бы ничего, но он сплошь состоит из продуктов, которые многие отказываются есть. А для гор возни многовато. Картошку же запекают в золе, а не в костре. В горах желательно свалить в палатку до того, как костёр договорит и станет холодно.
)))))))) Не хочу в фаст фуд))))) буду делать сама, если созрею..и не потеряю идею до выходных.. Кто это отказывается?.. Там же могут быть разные начинки..так что на какую то точно согласятся)) помнится я ела с грибочками кажись))))
CMG
0
0
для начинки больше всего мне нравится паштет тунца, или салат с майонезом, капустой и креветками.
каждый день кушал это в Лондоне в закусочной возле дома, там это блюдо называется Jacket Potato.
Мне понравился вариант с печенью.. в теории))
Да начиная с картошки - которую нынче едят далеко не все. И майонез, и ветчина, и консервированные горошки, и т. д. Это же чистой воды фаст фуд. :-)
)))) Фу, какие привереды)))))))Майонез еще куда не шло..но от картошки отказываться))
Углеводы же. :-) Толстеют от неё.
ну конечно толстеют)))))))) Ну так "под лежачий камень вода не течет", я за умеренность и спорт, если уж об "отказах" говорить)))))))
CMG
0
0
Вы знаете, что если обмазать картошку маслом и засунуть в микроволновку, то максимум за 15 минут она уже будет полностью пропечена?
Неа, не знаю, да и не очень поняла как это.
CMG
0
0
я всегда так делал, когда был не женат.
берете картофелину любого размера, хорошенько моете, обмазываете маслом (любым, кроме машинного :), делаете несколько дырочек ножиком. ложите на тарелочку и засовываете в микроволновку.
На максимальной мощности минут за 10 будет готово.
Естественно можно засунуть сразу несколько штук!
Вахаха, понравилась приписка - "когда был не женат"

Про объяснения спасибо)))
От микроволновки зависит. Они все по-разному греют.
да, есть такое, у меня максималка - 800.
ну надо периодически останавливать и тыкать ножиком, проверяя на готовность.
ну проверить на готовность не проблема.. меня беспокоит другое.. говорят же, что в микроволновке не рекомендуется готовить..типо вредно.. что про это скажите, уважаемые мужчины?
ну я углубленно изучал физику, физ. химию, материаловедение, и даже не могу себе представить, что там может такого происходить, от чего еда становится вредной.
обычный процесс нагревания, просто в микроволновке он происходит не по причине ускорения атомов от атомов другого тела, более горячего, а по причине ускорения атомов под воздействием микроволн.
по мне - так это байки и чушь, тем более что ни одного официального заключения, по-моему нет, о вредности микроволновок, иначе бы в европе их точно запретили.
"про запретили бы" резонное замечание))в общем, пожалуй, надо бы попробовать вашим методом помучить картошку))я в хорошем смысле)))))
Подтверждаю про картошку в микроволновке - сама была полна скепсиса, а очень даже хорошо получается. И это при минимуме усилий и потраченного времени.
ой, ням-ням!
вы напомнили мне сладкие студенческие времена в москве.
эта картошка известа и в москве, и в питере, и в киеве...
а какие там были наполнители.....разновидностей не счесть!!!

было бы здорово пробовать ее дома приготовить!
аж аппетит разыгрался!
а пока я буду ее перемешивать с маслом и сыром она не остынет?ммм...
Да я ж сама еще не пробовала.. для самой пока только вспыхнувшие воспоминания))с другой стороны- смотря с какой интенсивностью перемешивать)))))))
Несколько раз пробовала, отказалась от этой идеи на каждый день, потому что раз на раз не приходится - то нормально пропечётся, то нет. И большую картошку не всегда найдёшь в магазине или в жидек-жемис-ларьке около дома.
Да не, каждый день есть картошку я и сама не согласная)))))))))
Ну я больше в том смысле, что если готовить картошку на ужин, то есть более быстрые и неубиваемые варианты.
А "Крошка-картошка" у меня обязательный пункт программы, когда я приезжаю в Москву. Не знала, кстати, что они в Питере есть.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 21246
  • 60
Рианна за $2 млн. Очередные понты от «ЭКСПО-2017»

Рианна за $2 млн. Очередные понты от «ЭКСПО-2017»

Концерт Рианны всё-таки состоится летом в рамках культурно-зрелищных и спортивных мероприятий ЭКСПО-2017. Рианна крута, с этим никто не спорит. Но соберёт ли «Астана Арена» 30 тысяч зрителей при...
openqazaqstan
вчера / 14:29
  • 13087
  • 15
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 5214
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 5282
  • 20
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 4808
  • 39
Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Многие уверенны на 100%, что сказка «Красавица и Чудовище» - это интересная выдумка ее создателей. Однако, действия, происходящие в мультфильме и фильме, имели место в истории, и у главных героев...
Naomi_K
24 марта 2017 / 18:42
  • 4921
  • 34
Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Вы думаете о переезде за границу, но постоянно откладываете дату, потому что вас беспокоит тысяча мелочей, которые могут пойти не так? У меня есть семь причин, почему пора перестать мотать нервы...
Lesch
24 марта 2017 / 17:50
  • 3877
  • 14
Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Я не "Свидетель Иеговы". Мне приходилось защищать в судах и кришнаитов и коммунистов, хотя я и не разделяю их убеждений. Я защищаю свободу совести. Сегодня "Свидетели Иеговы", завтра,- каждый из вас.
nasreddin
25 марта 2017 / 17:18
  • 4062
  • 49
Страна обыденной роскоши: Ташкент-Самарканд-Бухара

Страна обыденной роскоши: Ташкент-Самарканд-Бухара

Узбекистан - это страна, где роскошь стала обыденностью. Это и повсеместный зелёный крупнолистовой чай. И вкусная натуральная еда с минимумом специй. И то, что дети играют среди исторических памятников.
MadinaR
25 марта 2017 / 10:37
  • 3291
  • 59