Салат случился, и вполне себе вкусненький, поэтому рассказываю. Тем более что в эту природную пору он будет еще и профилактикой для простудных заболеваний.
Ингредиенты:
- Лук репчатый (у меня был красный);
- Селедка;
- Картошка;
- Яйца;
- Уксус (у меня был яблочный);
- Черный перец;
- Растительное масло.
Приготовление:
Режете лук, приправляете его перцем, маринуете в уксусе. Режете соленую селедку квадратиками, естественно нужно, чтобы она была без костей, и добавляете лук, чтобы тоже не много промариновалась. Яйца и картошку режете, добавляете в салат, перемешиваете, добавляете масло.
Приятного аппетита!