место в рейтинге
  • 406374
  • 11143
  • 405
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Послеобеденный пост

Неоднократно на ресурсе я упоминал, что люблю манты с добавлением тыквы. Такие моя мама делает очешуенно. Знаете, кусаешь такую манту, а мясо внутри нежное-нежное, тает во рту и привкус такой немножко сладковатый что ли. А если в порцию мант, лежащих в тарелке, немного сметаны шлепнуть, так вообще прелесть....

Еще одним практически гениальным изобретением человечества после резиновых баб и водяного пистолета является жареная картошка. Раньше я любил ее, родимую с прижарками. Но теперь, наслушавшись страшилок про канцерогены, ем без оных. Тем паче, что картошка, приготовленная на медленном огне, становится очень нежной. А при добавлении различных специй, лука, чесночка и сыра, так вообще...

Чуть не забыл, с сосисками это блюдо становится божественным.

Плов... Существует бесконечное множество различных вариантов приготовления этого узбекского блюда. И я еще не все попробовал)) Но, думаю, наверстаю. Сам готовил вполне себе традиционный плов: мясо, рис, морковь, лук, соль, перец, чеснок, вода. При подаче на стол, если добавишь кетчупа в тарелку будет ощенама вкусно. Вообще, я давно не ел хорошего плова. Чтоб с рассыпчатым крупным рисом, вкусным мягким мясом, нарезанным не крупно и не мелко, и с какой-нибудь изюминкой. Кстати, не люблю изюм. Не понимаю, как его можно есть вареным или в булочке.

Я считаю,  что надо поставить памятник тому неандертальцу, который впервые догадался запекать мясо над углями. Ибо вкуснее шашлыка может быть только мороженое со сгущенкой)) Хотя вру, это абсолютно разные блюда)

Ну разве не прелесть, что можно поставить во дворе шесть кирпичей и вот тебе мангал. Достать предварительно замаринованное мясо, нанизать его на шампуры и, дождавшись, пока сгорят дрова в импровизированном мангале, положить его на кирпичи, словно это профмангал. Кстати, готовность углей определяется количеством времени, в течение которого вы можете держать руку над ними. Чем меньше, тем лучше. В идеале, вы уже через три секунды должны отдергивать руку с забористым матерком.

Дааа, и минут пятнадцать устраиваешь шаманские танцы над мясом. То помашешь импровизированным опахалом, то польешь останками маринада, или кетчупом, или пивом. Кому как больше нравится.

Ну и так как я живу в своем доме, то мне достается не одна палка говядины за 400 тенге, а, как минимум, шесть. Ну не только мне, естественно. Еще маме)

Особая прелесть в поедании шашлыка заключается в том, что его съедаешь с шампура. Иначе, это будет просто запеченное мясо.

И вот, сидишь такой дооообрый и сытый перед компом и смотришь "Тайны Смоллвиля" или свежескачанный фильм, или по телику в кои-то веки показывают более-менее забавный фильм. И глаза закрываются... Через полчасика просыпаешься, кое-как вырубаешь все к херам и идешь спать. Ибо ноги гудят после велосипеда, устал после тяжелого учебного и трудового дня. А завтра рано вставать. Но сегодня, сцуко, был приятный и вкусный день...

13 октября 2011, 14:40
1636

Загрузка...
Loading...

Комментарии

нереально вкусно написано!
За "кетчуп в плов" Пацифист предаст тебя вечной анафеме!!! :)))))))))))))
Да ладно, я переживу))
Ага, я тоже чуть не поперхнулась кофеём от кетчупа в плов. Святотатство :)
t-sh
0
0
>Но теперь, наслушавшись страшилок про канцерогены, ем без оных.

вот про всякую ерунду ты слушаешь :) сейчас всяких диетологов развелось, что если всех послушать, то вообще кушать будет вредно и противно. Никакие там канцерогены не выделяются. А даже, если и выделяются - то нефига не вредные. Взять любую глухую деревню, где кроме картошки и мяса ничего нет из еды и жаренная картошка с мясом - ежедневное блюдо, то там детины по два метра вырастают, да на огородах до 80-ти лет умудряются пахать :) А городские на "здоровой" пище уже к сорока годам загибаются.. Так что, пошли эти все диетологи и прочие врачи нахрен. Картошка с мясом - это охрененно.

За шашлык, манты и плов - респект :) Шаришь! Ещё туда же (в список) можно добавить отварную картошку с селёдкой, тоже шикарная вещь.

п.с. Ты про свежескаченные фильмы аккуратнее в сети пиши-то :) Законов понапридумывали всяких, ещё ненароком и комп конфискуют, долбаные правозащитники.
Не, ну без прижарок реально вкуснее стало)

п.с. Ты про свежескаченные фильмы аккуратнее в сети пиши-то :) Законов понапридумывали всяких, ещё ненароком и комп конфискуют, долбаные правозащитники.

А, риальне. Мало проблем с ментами, так еще и из МинЮста доебываться будут))
t-sh
0
0
Я, кстати, только сейчас понял, зачем этот закон придумали.. Ментам компы обновить надо на работе, а из бюджета, видать, всё выпилили уже :)) Вот будут конфисковать и себе ставить)
Сцуки, могли бы и в Alser'e закупиться))
fors
0
0
прожарки это паленая картошка = пепел в крайнем случае. короче не страшно. картошку печеную со сгоревшей шкуркой ешь ведь ;)
а вообще вкусно написал. как мало надо для счастья )
кстати манты с тыквой постоянно готовят дома ( а если вместо тыквы мелкую картошку добавлять то вообще в раю сразу.
Картошка в манты должна добавляться по дефолту, я считаю. Ибо без нее - это тупо пельмени на пару))
Чувак, зачем ты еду показал? Я есть хочу.
только хотела тоже самое сказать)))
Сходи поешь))
По идее пост специально написан после обеда, чтобы не травмировать психику))
Достал из холодильника бутер и собираюсь слопать его)))
Действительно вкусно написано)
Ого какие люди в кои-то веки заглянули на нашу страниц)))
Спасибо, стараемсооо
отличный пост,кушать захотелось..сбегала на кухню, умяла горячий баурсак!)
После шести кушаешь?)) Ай-яй-яй)
хахаха, могу и после 9ти) вот только ночью ни при каких обстоятельствах не ем)
4makin
0
0
Дааа... Креатива тебе не занимать! Очешуенно!))) Не плохая альтернатива слова! Прогрессируй! Респект!
Pakura
0
0
убежал на обед +)))

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Сокурсник Илона Маска инвестировал в образовательные проекты, и теперь хочет создать в Казахстане рабочие места на глобальном рынке аутсорса.
Zhumanova
18 мая 2017 / 13:38
  • 52062
  • 23
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
вчера / 11:08
  • 6617
  • 23
А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

Свершилось! Сегодня в Кызылорде приступили к застройке левобережной части Сырдарьи. Через 10 лет на месте этого пустыря будет шумный и современный новый город, наш престижный деловой Левый берег!
socium_kzo
17 мая 2017 / 17:39
  • 5126
  • 8
Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Этот несомненно талантливый, яркий, достаточно харизматичный журналист приобрёл себе много поклонников в среде оппозиционно-либеральной интеллигенции. Теперь они вновь, стоя, аплодируют своему кумиру.
openqazaqstan
17 мая 2017 / 16:01
  • 4539
  • 57
Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Рианны не будет (как и ожидалось, в общем-то). Зато будут Мумий Тролль с Би-2, Эрос Рамазотти, 30 Seconds to Mars, и даже почему-то Limp Bizkit. А также фестивали J Azzia и "The Spirit of Tengri".
Clair-de-la-Lune
18 мая 2017 / 1:19
  • 3900
  • 10
Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Попасть в притоны на алматинском проспекте Сейфуллина, которых, как бы ни старались полицейские, меньше не становится, теперь можно, только зная явки и пароли.
Mirogloff
19 мая 2017 / 13:25
  • 3813
  • 31
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 3630
  • 32
Нью-Йорк – другая планета. Дороги тут переходят, как в моем родном Чимкенте

Нью-Йорк – другая планета. Дороги тут переходят, как в моем родном Чимкенте

Тут нет безвкусицы, нет осуждающих взглядов на меховые тапки под вечерним платьем. Тут все одеваются как дети. Нацепили и пошли. Тоже самое и о волосах.
miyatov
17 мая 2017 / 11:09
  • 3226
  • 8
Как я погрузилась в общажный мрак – это место сделало из меня монстра

Как я погрузилась в общажный мрак – это место сделало из меня монстра

Попрощавшись с уже полюбившейся мне маленькой раздолбанной квартиркой, где соседки слезно умоляли меня остаться, я погрузилась в общажный мрак. Но тогда я этого еще не знала.
AutumnRain
17 мая 2017 / 10:07
  • 3429
  • 63