А вы знаете такой торт "Рахат"? Знаете его вкус? Я например очень люблю его, НО меня всегда смущал жирный крем и безе хотелось всегда побольше.А так как мы с 
Gasabi не можем жить и дня без выпечки, что нам стоит торт построить, испечем и будем есть)))) и других радовать.
Вот он красавец (лично мое скромное мнение) :)
В общем делается он долго, так как коржи-безе пекутся ну ооооооочень долгоооооо 2 часа каждый, а их, я прошу заметить, целых 3. Но оно того стоит. Пропитали мы его маслянно-сгущено-заварным кремом (не жирным!!!) и малиновым конфитюром. Снизу и сверху тортика тонкий коржик, ну только для того, чтобы безе не крошилось при нарезке, он отлично сочетается с безе. Ночь на пропитку и усе готово!!! Вкус божественный, съели его не сразу, так как хотелось и хотелось и еще раз хотелось растянуть удовольствие.
А вы любите торт "Рахат" так как люблю его я и вся моя семья?!!!