• 85192
  • 513
  • 20
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Неведомая кулинария #1 - Лагман

И решил я сварганить лагман. Вот что из этого вышло:

Zhelkek Zhelkek Zhelkek
Меня хуже нет на свете, это знают даже дети. Но и...
6 сентября 2011, 21:03
905

Загрузка...
Loading...

Комментарии

МММ, я даже кушать захотел от такого фильма... мне кажется это ооочень вкусно, столько приправ, пряностей.. я представляю как все это вкусно пахнет, может быть приготовлю как не будь...!!!
Удачи в творении кулинарного шедевра!
ewgen
0
0
Конина??? - Вот что удивило так удивило.
И не знал что кориандр(моя любимая приправа) - это кинза.:(
Так сказал, как будто от того, что кориандр оказался еще и кинзой, он стал хуже))
я тоде захотела кушать кгода смотрела! но у тебя какой-то лагман и не казахский,и не узбекский и не кыргыкий! а не понятное черти что с кучей привправами! все там режится кубиками!!!! а так спс за видео!
Вообще лагманов тысяча видов, а у меня такой, тюркский лагман) От всех народов по-немножку ))
не в одной тюрской стране не используют столько специй как ты набобахал, так только индусы готовят!
Спешу ликвидировать твой культурный пробел в знаниях - тюрки это не только казахи и киргизы. А еще и узбеки, уйгуры, туркмены и еще тысяча наций...
я тебе еще раз говорю ни в одной тюрской стране так бы его не приготовили! не тупи на ровном месте!!! ты приготовил как типичный индус!
В корне не согласен.
Попрошу тебя воздержаться от дальнейшего комментирования моих записей.
Вспомнила, как первый раз ела "бешбармак" - жила в Москве, познакомилась с киргизом, обещал приготовить беш. Пока готовил, приговаривал - вообще-то это делается из вот этого, но у меня вот этого нет, поэтому возьмём вон то. В итоге его беш представлял собой макароны по-флотски (спагетти с обжаренным фаршем), но зато ели мы его руками, то бишь пятью пальцами :)
Если уж готовить из сухой лапши (готовую сырую лапшу для лагмана сейчас не сложно купить), то, на мой взгляд, лучше купить лапшу для лагмана. Там тесто немного другое, и она пластами порезана, а не как спагетти.
Какими пластами? Вообще аутентичная лапша для лагмана в профиле круглая.
Ну я просто не знаю, как назвать эту сухую лапшу для лагмана, которую продают. Она не круглая, плоская.
Ну она должна быть кругло-приплюснутая, но не совсем плоская. И фабрично такую сложнее сделать, чем плоскую, поэтому и упрощают
Комментарий удалён автором поста.
Комментарий удалён автором поста.
Комментарий удалён автором поста.
Комментарий удалён автором поста.
у тебя очень приятный голос и дикция, тебе надо вести кулинарные ток-шоу) и рецепт очень простой!))
Спасибо) Скоро новые рецепты будут)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

До каких пор чиновники будут игнорировать защиту детей?

До каких пор чиновники будут игнорировать защиту детей?

До каких пор Уполномоченный по правам ребенка, как институт во всем мире стоящий на страже жизни и прав детей, в нашей стране будет выполнять представительские функции?
AliyaSadyrbaeva
25 июля 2017 / 18:27
  • 9868
  • 6
Зачем эмигрировать в Россию? Лично я никогда не понимал этой странной мечты

Зачем эмигрировать в Россию? Лично я никогда не понимал этой странной мечты

Некоторые мои знакомые, мечтают уехать в Россию и побыстрее получить гражданство. Кому мы там сдались? Есть замечательная поговорка: "Где родился - там и пригодился".
Washington
25 июля 2017 / 12:15
Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

За день до своей гибели прямо около памятника жертвам политических репрессий 1937-го Жампозов сказал жене, что он – жертва точно таких же репрессий.
openqazaqstan
24 июля 2017 / 10:18
  • 3310
  • 12
Если вам отвечают на казахском языке – ситуация с точки зрения законодательства

Если вам отвечают на казахском языке – ситуация с точки зрения законодательства

Я своим постом не собираюсь критиковать кого-либо, что люди знают или не знают казахский или русский язык. Я выражаю своё мнение с точки зрения законодательства о языках.
Advokot
25 июля 2017 / 13:50
  • 2775
  • 31
Мужчины Люксембурга и Казахстана: «У нас они уже в 35 добиваются статуса»

Мужчины Люксембурга и Казахстана: «У нас они уже в 35 добиваются статуса»

Что касается парней, так это вообще отдельная тема. Они для меня загадка. Уже год пытаюсь понять ход их мыслей. Для нас, казахов, немного сложно понять, почему человек в 35-36 лет, до сих пор не нашел смысла жизни.
AASh
24 июля 2017 / 15:19
  • 2214
  • 22
Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Решили сделать топ-5 красивых актрис Казахстана. Очень долго спорили о первых трех местах и даже чуть не подрались. Было очень тяжело выбирать.
asdbqwe
20 июля 2017 / 14:24
  • 2081
  • 41
Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Самое грустное, что, как и всегда в таких случаях, скоро на Честера начнут изливаться потоки грязи - что он был наркоманом, или что-то подобное (как в случае со многими знаменитостями).
demonica
21 июля 2017 / 15:13
  • 1985
  • 51
Алматы глазами астанчанки: «У вас жара за 30! Вы не то, что южные – вы Африка!»

Алматы глазами астанчанки: «У вас жара за 30! Вы не то, что южные – вы Африка!»

Все дороги ведут в Алматы. Хотелось бы поспорить, учитывая, как я насмешливо провожала друзей или коллег, которые покидали родную Астанушечку и переезжали «на юг».
SogdiK
21 июля 2017 / 18:25
  • 1834
  • 34
Лечиться нельзя умереть. Страшно, когда запятая поставлена якобы «законом бога»

Лечиться нельзя умереть. Страшно, когда запятая поставлена якобы «законом бога»

Стало известно о смерти четырехлетней Виктории Сусаевой. Отец девочки намерен подать на бывшую супругу в суд, так как уверен, что в смерти дочери виноваты ее религиозные воззрения.
lyalusha
21 июля 2017 / 14:35
  • 1522
  • 16