• 19173
  • 13
  • 1
Нравится блог?
Подписывайтесь!

В центре внимания

Как правильно: Kazakhstan или Qazaqstan?

Как правильно: Kazakhstan или Qazaqstan?

ShpakShpak

  • 762
  • 17

Запасаемся – сушим фрукты и овощи

Запасаемся – сушим фрукты и овощи
К сожалению, трудно найти круглый год качественные свежие овощи, фрукты, зелень. Поэтому, также как много веков назад, человек вынужден искать решение проблемы – как запасти продукты впрок. Особенно это касается того, кому есть, что запасать с собственной дачи. Или человек – заядлый грибник, любит прогуляться в лес по ягоды, набрать орехов, лекарственных трав. Традиционно, консервирование – очень распространенный метод, вот только при кипении теряются почти все витамины, а с ними исчезают и почти все ценные свойства. Хорошо, что человек еще много тысячелетий назад придумал с помощью самой матушки-природы гораздо более щадящий и эффективный способ сохранения продуктов. Это – сушка.


Помните, как раньше сушили? На чердаках раскладывали на больших полотнах нарезанные дольками яблоки, вишню, от которых нужно было отгонять насекомых. На русских печах сушили грибы, но печек не стало, и пытались делать это в духовках. Сегодня все эти методы канули в лету с приходом современных, надежных и экономичных бытовых сушилок для овощей, фруктов, ягод, грибов, орехов и трав.
Сушилки имеют одни только достоинства:
• пригодны для сушки любых продуктов растительного происхождения;
• максимально сохраняют витамины и полезные вещества продуктов;
• значительно экономят средства на заготовку и время;
• неограниченно продлевают срок хранения продуктов;
• компактны и не занимают много места в доме.
Все современные сушилки бывают автоматическими либо полуавтоматическими. Человек нужен этой умной машине только для того, чтобы заранее помыть, измельчить при необходимости продукты и выставить подходящий температурный режим. Все остальное она сделает сама. В конструкциях проще, не снабженных нагревательным элементом, воздух естественной температуры при помощи вентиляторов будет обдувать поддоны с продуктами, пока они не дойдут до нужной кондиции. Сушилке с подогревом воздуха потребуется гораздо меньше времени, чтобы высушить то же количество продуктов, причем качество последних не будет хуже, так как температуры подогрева воздуха очень незначительные и никак не влияют на ценные питательные и лечебные свойства.


Сушилок много. Они различаются по техническим характеристикам, мощности, количеству поддонов, вместимости. Отличается только время, которое затрачивается на сушку, а качество остается неизменно высоким всегда. И не обязательно самая дорогая окажется самой лучшей. Не спеша, присмотритесь к дизайну, поинтересуйтесь гарантийным сроком, расспросите продавца о достоинствах и недостатках разных моделей. Но непременно обратите внимание на следующее.
• Должен быть терморегулятор или регулятор скорости потока воздуха, что позволит контролировать процесс сушки.
• Нагревательный элемент должен быть расположен сверху, это продлит срок пользования сушилкой.
• Предпочтительна мощность от 350 до 450 Ватт.
• Выбирайте модели с наибольшим количеством поддонов, это сэкономит время и средства.
А если у вас уже есть сушилка, то посоветуйте, на что еще следует обратить внимание.

scottescalhas
24 июля 2011, 0:42
631

Загрузка...
Loading...

Комментарии

По моему мнению Вы ошибаетесь. Пишите мне в PM, поговорим.
Undisputed III-Redemption смотреть

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Сокурсник Илона Маска инвестировал в образовательные проекты, и теперь хочет создать в Казахстане рабочие места на глобальном рынке аутсорса.
Zhumanova
18 мая 2017 / 13:38
  • 45900
  • 22
Уятмены снова в деле. Танец обнаженных монашек возмутил пользователей Казнета

Уятмены снова в деле. Танец обнаженных монашек возмутил пользователей Казнета

Видео из столичного клуба, попавшее в Интернет, возмутило пользователей Казнета. Причиной такой реакции стало содержимое ролика – девушки гоу-гоу в костюмах монашек танцуют...
Washington
16 мая 2017 / 10:49
  • 8469
  • 31
А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

Свершилось! Сегодня в Кызылорде приступили к застройке левобережной части Сырдарьи. Через 10 лет на месте этого пустыря будет шумный и современный новый город, наш престижный деловой Левый берег!
socium_kzo
17 мая 2017 / 17:39
  • 4990
  • 8
Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Этот несомненно талантливый, яркий, достаточно харизматичный журналист приобрёл себе много поклонников в среде оппозиционно-либеральной интеллигенции. Теперь они вновь, стоя, аплодируют своему кумиру.
openqazaqstan
17 мая 2017 / 16:01
  • 4437
  • 57
Телохранитель корейского президента сводит мир с ума

Телохранитель корейского президента сводит мир с ума

И телохранители могут быть секс-символами! 36-летний охранник нового президента Южной Кореи Мун Чжэ Ина стал невероятно популярным в последнее время.
Seattle
16 мая 2017 / 16:49
  • 3958
  • 13
Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Рианны не будет (как и ожидалось, в общем-то). Зато будут Мумий Тролль с Би-2, Эрос Рамазотти, 30 Seconds to Mars, и даже почему-то Limp Bizkit. А также фестивали J Azzia и "The Spirit of Tengri".
Clair-de-la-Lune
18 мая 2017 / 1:19
  • 3686
  • 8
Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Попасть в притоны на алматинском проспекте Сейфуллина, которых, как бы ни старались полицейские, меньше не становится, теперь можно, только зная явки и пароли.
Mirogloff
19 мая 2017 / 13:25
  • 3453
  • 30
Нью-Йорк — другая планета. Дороги тут переходят, как в моем родном Чимкенте

Нью-Йорк — другая планета. Дороги тут переходят, как в моем родном Чимкенте

Тут нет безвкусицы, нет осуждающих взглядов на меховые тапки под вечерним платьем. Тут все одеваются как дети. Нацепили и пошли. Тоже самое и о волосах.
miyatov
17 мая 2017 / 11:09
  • 3069
  • 8
Как я погрузилась в общажный мрак – это место сделало из меня монстра

Как я погрузилась в общажный мрак – это место сделало из меня монстра

Попрощавшись с уже полюбившейся мне маленькой раздолбанной квартиркой, где соседки слезно умоляли меня остаться, я погрузилась в общажный мрак. Но тогда я этого еще не знала.
AutumnRain
17 мая 2017 / 10:07
  • 3206
  • 61