• 9242
  • 1
  • 1
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Блендер или Мясорубка

Все мы знаем, что назначение блендера – взбивать и измельчать различные продукты. В наших магазинах можно встретить два вида блендеров: погружные и стационарные, иногда встречаются и комбинированные модели. Если вы еще не сталкивались с этим прибором, но подумываете его приобрести, стоит присмотреться к этим вариантам, чтобы решить для себя, какой именно блендер вам нужен.

Блендер. Просто блендер.

Простейший блендер – погружной. Хозяйки называют его также ручным. Собственно это и есть ручка со специальной насадкой. Такой блендер способен быстро измельчить овощи, чеснок, фрукты, зелень, орехи, супы, сделать пюре или взбить коктейль. Чем больше работает блендер, тем более пюреобразной получится масса. Из-за простоты использования такие блендеры пользуются бóльшим спросом. Они не нуждаются в специальных подставках. Ручные блендеры будут измельчать продукты в любой емкости – широкой, низкой, высокой, как вам будет удобно. В дополнение к ножам, в комплект ручного блендера может входить венчик, мерный стаканчик и система настенного крепления.

 

Блендер в стакане

Второй тип блендеров, стационарные, представляют собой чашу со встроенными ножами. Они хороши для взбивания жидких субстанций, коктейлей, для измельчения небольшого количества мяса или рыбы. Прекрасно делают крем, справляются с овощными пюре. При этом количество обрабатываемых продуктов ограничено емкостью чаши блендера.

 

Способен ли блендер работать за троих?

Как мы видим, оба вида блендеров справляются со своей непосредственной задачей – они измельчают и взбивают. Разница между ними в эргономике, в объеме обрабатываемых продуктов и комплектующих. Стационарные блендеры, как правило, не снабжают дополнительными венчиками и ножами, вам придется довольствоваться тем комплектом, который собрали для вас на заводе: ни убавить, ни прибавить. В комплект блендеров ручных может входить множество различных ножей и дополнительных приспособлений. И это может быть полезно, если вы хотите использовать блендер не просто в качестве мощного электрического венчика.

Многих хозяек, думающих о покупке блендера, мучает вопрос, способен ли прибор работать «за троих» – заменить собой и мясорубку, и миксер. В принципе, да. Однако есть несколько «но».

Блендер легко может заменить миксер. Если ваш блендер будет снабжен насадкой-венчиком, то ничем не будет отличаться от обычного миксера. Для простых ножей взбить тесто для торта тоже не составит проблемы.

С мясорубкой дело посложнее. Во-первых, не всякий блендер «потянет» мясо. Для того чтобы использовать блендер в качестве мясорубки, необходимо покупать модели со стальными ножами, приспособленными для измельчения достаточно твердых предметов. В продаже встречаются блендеры с ножами для колки льда. Вот такие нам точно подойдут и для льда, и для орехов, и для мяса. Но и это еще не всё.

Следующий аспект – количество, блендер справляется за раз с ограниченным количеством продуктов. Грамм 300 не более. В мясорубке же вы сможете провернуть мяса сколько хотите. Консистенция фарша сделанного в блендере будет заметно отличаться от традиционного фарша из мясорубки. Если вас не смущает, что фарш будет совершенно однородным, пастообразным, то можете забыть о дополнительной технике. Если же нет, стоит купить мясорубку.

purnimaellqol
15 июля 2011, 3:22
3370

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Сокурсник Илона Маска инвестировал в образовательные проекты, и теперь хочет создать в Казахстане рабочие места на глобальном рынке аутсорса.
Zhumanova
18 мая 2017 / 13:38
  • 52276
  • 23
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
вчера / 11:08
  • 8168
  • 27
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 4211
  • 32
Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Попасть в притоны на алматинском проспекте Сейфуллина, которых, как бы ни старались полицейские, меньше не становится, теперь можно, только зная явки и пароли.
Mirogloff
19 мая 2017 / 13:25
  • 4017
  • 34
Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Рианны не будет (как и ожидалось, в общем-то). Зато будут Мумий Тролль с Би-2, Эрос Рамазотти, 30 Seconds to Mars, и даже почему-то Limp Bizkit. А также фестивали J Azzia и "The Spirit of Tengri".
Clair-de-la-Lune
18 мая 2017 / 1:19
  • 4037
  • 11
Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

В продвинутых государствах едва ли поймут, почему в столь развитом, успешном и преуспевающем Казахстане от имени и по заданию властей творятся такие зверства над животными.
openqazaqstan
сегодня / 12:12
  • 3082
  • 66
В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

Икона "Умягчение злых сердец" несет особые - сакральные, духовные смыслы. Ее намоленность ощущается даже за те секунды, пока прикасаешься губами к образу.
ValentinaVladimirska
20 мая 2017 / 0:09
  • 2972
  • 0
Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Итак давайте сразу начистоту. Мне 29. Не замужем, никогда не была, детей нет. В душе я совсем не чувствую этот возраст. Каждый раз когда задумываюсь об этом больше чем на 3 минуты, меня накрывает...
user2017
вчера / 10:57
Выйду замуж по расчету. Брак обесценился, пора вновь возвращать ему ценность

Выйду замуж по расчету. Брак обесценился, пора вновь возвращать ему ценность

После череды неудачных романов, статусов "все сложно", ножей в спину, идея "выйти замуж по расчету" посещает все чаще. И мне не стыдно про это говорить.
energo_ulzhan
22 мая 2017 / 17:39
  • 2364
  • 50