Адам - человек
Ала - здесь: двурушничество
Іш - нутро
Мал - скот
Ала - здесь: пестрота
қазақша үйренейік
Двурушничество у человека внутри, пестрота у скота снаружи.
Пословицей пытаются выразить то, что истинный помысел человека остается неизвестен, невозможно узнать, какой он есть на самом деле - если у него есть скрытые намерения, то они глубоко сокрыты у него внутри. В этом заключается одно из отличий человека от животного - в отличие от людей, у животных, несмотря на масть, повадки остаются одинаковы.
(интерпретация моя)