Да да, вам не показалось, это шаурма действительно безопасна для вашего здоровья, потому что вы приготовите ее своими руками в домашних условиях)) Сегодня с парнем прошвырнулись по базару, и почти на каждом шагу пьянящие запахи шаурмы. Достаточно наслышавшись о прелестях состава базарной шаурмы, есть ее как то не очень хочется=) и картинки вроде таких, тоже настраивают на отрицательное отношение к шаурме и всякие телепередачи, на подобие "Среда Обитания"
Так вот, пробежалась тут недавно по этому сообществу и нашла рецепт[Veg] Ролл-сэндвичи «Mi Corazon» (огромное спасибо за рецепт)
Купила все необходимые ингредиенты, и все же решила приготовить шаурму)))
Порыскала в интернете и нашла, представляю вашему вниманию рецепт:
Для приготовлении шаурмы вам понадобятся:
тонкий армянский лаваш
куриные бедра (мякоть)
капуста
корейская морковка
огурцы
помидоры
кетчуп
майонез
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).
Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.
Заворачиваем.
Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ!!!