• 67043
  • 833
  • 153
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Про "стильные" маффины

 Давно хочу написать этот рецепт, потому что маффины получаются как в лучших кофейнях мира (честно-честно), плюс самодельные формочки из пекарской бумаги - это красота. Для меня рецепт хорош во всех отношениях - я люблю именно свежий имбирь, фрукты плюс мед...!

Формочки-чашечки (12 ШТУК) выкраиваем из пекарской бумаги - размер где-то 12х12 см, прижимаем ко дну перевернутого стакана, чтобы они хорошо лежали в углублениях формы для выпечки маффинов:

Реперь рецепт:

  • 1+ ⅔ чашки муки
  • ¾ чашки белого сахара
  • ½ чашки коричневого сахара плюс 1 столовая ложка для обсыпки
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. пекарского порошка
  • 1 ч. л. мелко натертого корня имбиря (но я кладу больше — люблю имбирь)
  • 2 ст. л. сметаны
  • ⅓ чашки растительного масла
  • 1 ст. л. жидкого меда
  • свежие фрукты, всего около 300 г (например, 2 груши или 2 яблока) очистить, порезать на небольшие кубики по ½ см

Разогреть духовку до 200С.

Смешать в миске муку, белый и коричневый сахар, пекарский порошок. В большой миске взбить венчиком сметану, масло, яйца, мед, имбирь. Соединить с сухими компонентами. В конце положить порезанные фрукты. Тесто разделить по формочкам, сверху присыпать коричневым сахаром (но не обязательно). Выпекать около 20 минут.

Кира cook4style
www.cook4style.com
19 марта 2011, 22:45
1445

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Вот, начинаешь следить за питанием и сразу попадаются такие рецептики %)
Спасибо за рецепт)
Пож-та. Побаловать себя не запрещается )))
Как-будто просто )
Действительно так )))
...супер-)...формочки-)
Давай дружить!
Я с удовольствием со всеми дружу )))

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Почему я больше не поеду отдыхать на северное побережье Алаколя

Почему я больше не поеду отдыхать на северное побережье Алаколя

Нам казалось, что на Алаколе мы сможем хорошо отдохнуть, расслабиться и набраться сил на весь следующий год. Вроде, и достаточно бюджетно, и не так далеко.
RisKaS
26 июня 2017 / 18:05
  • 8484
  • 38
ЭКСПО-2017. Каким бы правдоподобным ни казался обман, он всё равно раскроется

ЭКСПО-2017. Каким бы правдоподобным ни казался обман, он всё равно раскроется

Изначально про ЭКСПО было очень много слухов. Лишь только усаживаясь в поезд «тальго» до Астаны, мы уже были изрядно загружены этими слухами. Кто их запускал, для чего – отдельный вопрос..
openqazaqstan
27 июня 2017 / 15:45
  • 8293
  • 51
Эксперимент. Два парня и девушка в поисках лучшего донера в Астане

Эксперимент. Два парня и девушка в поисках лучшего донера в Астане

Нас трое: девушка и двое парней. Мы обошли 7 заведений, где продают донеры. Оценивали по 10-бальной шкале только по вкусовым качествам донера. Никто нам за рекламу не платил, бесплатными донерами не кормил!
nargiz_15
27 июня 2017 / 10:08
  • 6753
  • 16
На каких улицах города Алматы вы точно попадете в «пробку»

На каких улицах города Алматы вы точно попадете в «пробку»

Строятся пешеходные и велосипедные дорожки, трамвайные пути "сносят", а главная традиция нашего мегаполиса - замена подземных коммуникаций и в этом году не была нарушена.
beoblod
26 июня 2017 / 17:22
  • 4339
  • 3
Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Где отлично провести летние месяцы с пользой для здоровья и кошелька?

Я обратил внимание, что в случае с уникальными природными зонами Павлодарской области применима поговорка: «что имеем – не ценим», а ведь они легко могли бы стать международными курортами.
Muzalevskiy
23 июня 2017 / 22:57
  • 3758
  • 11
Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Это «колхозное сооружение» вредит имиджу города. Я, как алматинка, против!

Почему эту трубу не проложили под землей? Она обезображивает улицу, как дикий багровый шрам от раны, зашитой равнодушным, криворуким и ленивым хирургом, обезображивает лицо.
ValentinaVladimirska
23 июня 2017 / 12:10
  • 3002
  • 45
Неравенство в Казахстане – доходы самых богатых граждан в 6 раз больше заработка бедных

Неравенство в Казахстане – доходы самых богатых граждан в 6 раз больше заработка бедных

Почти 46% расходов казахстанцев уходит на продукты. При этом бедные казахстанцы стали есть меньше, богатые - больше. Инфографика
ZonaKZ
25 июня 2017 / 9:06
  • 2668
  • 23
Плохой подарок ко Дню журналиста. Новости 2012 года повторно «взрывают Казнет»

Плохой подарок ко Дню журналиста. Новости 2012 года повторно «взрывают Казнет»

В последние дни целый ряд уважаемых казахстанских ресурсов перепечатали как якобы свежую новость старую статью за апрель 2012 года
openqazaqstan
вчера / 11:14
  • 2425
  • 18
Когда быть дома к ужину – роскошь. 10 признаков госслужащего в Казахстане

Когда быть дома к ужину – роскошь. 10 признаков госслужащего в Казахстане

Изучив и опросив своих друзей и знакомых, трудящихся во благо будущего нашей страны, представляю вашему вниманию явные признаки «слуги народа».
ArenMir
27 июня 2017 / 16:03
  • 2381
  • 19