• 40842
  • 314
  • 32
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Для любителей сладких фруктовых тортов - "Творожное чудо"

Дорогие сладкоежки! Вы любите творожную выпечку? Вам нравятся торты с фруктами? Хотите отведать тортика, тающего во рту? Тогда вам сюда)))))

 

 

 

 

 

 

 

Ингридиенты

Для коржа:

  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца:
  • 1 стакан муки

Творожный слой:

  • 400 гр. творога (2пачки);
  • 1 стакан сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст.ложки желатина

Фрукты и фруктовое желе для украшения.

  1. Готовим корж. Сахар взбить добела с яйцами, добавить муку. Выложить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  2. Готовим творожную массу. Творог и сахар растереть со сливочным маслом. Залить теплой водой желатин, размешать, поставить на огонь, постоянно помешивая, но до кипения не доводить. Остудить и влить массу в творог. Готовую творожную массу вылить на остывший корж, не вынимая его из формы.
  3. Верх торта украсить фруктами, я рекомендую бананы и киви и залить желе, иначе фрукты потемнеют. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Аккуратно снять разъемную форму.

Тортик на фото украсила только бананами, так как киви не нашла=)

После того, как настоится, тортик становится очень мягким и сочным.

Приятного аппетита!

A-i-n-u-r-k-a
14 марта 2011, 19:49
2347

Загрузка...
Loading...

Комментарии

на фото корж такого термоядерного цвета :)

интересный рецепт, и звучит вкусно
хехехехе)))) Ну может так сфоткала))))) Все живы остались=))))
ой спасибки! будем пробовать! правда я с желатином еще никогда не возилась. Выглядит ИЗЮМительно!
люблю сладости с творогом!
я все сладости люблю)))) если б они еще были не калорийными... Эхх)))
да это точно!!! выглядит вкусно, а главное просто! с желатином я тож не возилась, если честно даж не знаю что это такое)))) а фрукты вы какие брали? я вижу банан)))
Я взяла тогда только бананы, потому что в ближайших магазинах не нашлось киви. А вообще по рецепту надо класть киви и бананы, на мой взгляд самые удачные фрукты для пирогов-тортов - мягкие, сочные и без косточек. Желатин легко найдете в любом магазине, порошочек такой, используется для загустения чего-либо. Желе при его помощи готовят, муссы и холодец)))))))
Какой ты брала творог? И какой консистенции должна быть творожная масса, когда ее выкладываешь на корж? (это, чтобы знать, сколько воды в желатин, с которым никогда не сталкивалась)
Я брала творог в пачках по 200 гр., чуть сладковатый. Воды в желатин примерно 200-250 мл., масса получится немного как жижа или пюре сначала, но потом в холодильнике желатин сделает свое дело и все застынет, как мусс.
Shashan, если интересовало конкретное название творога, я, к сожалению, не помню)) Мне кажется, это не особо важно, я не обращала внимание ни на жирность творога, ни на что-либо другое)))
На вид неплохо ))
Как будет возможность (по времени и т.д.) - сразу попробую приготовить вместе с сырными шариками ))

са: почему корж такой желтый?
Я уже не помню, по-моему в реале был обычного цвета, кремового... Наверное, сфотографировала так)))


Вот тут корж коричневый))))
это тот же торт? О_о
не похоже разве?))))))))))))))))))))))))))
тот же торт, да))) с другого ракурса)))
корж выглядит совсем иначе
магия фотографии (с)
спасибо за простой рецептик но я не поняла половину желатина добавляем в творог потом оставшийся желатин залить сверху???
Спасибо за пост!!!
Приглашаю посетить виртуально Телецкое озеро.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Школа High Tech High – дети здесь самостоятельны так же, как и профессионалы в офисах

Известный казахстанский бизнесмен становится первопроходцем и создает школу, о которой можно только мечтать. То, что мы, как взрослые, делаем в бизнесе, дети будут делать в этой школе.
Zhumanova
24 апр. 2017 / 16:29
  • 21566
  • 5
Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Кому в Казахстане жить хорошо? Почему мы остаёмся в топ-5 стран мира по числу самоубийств

Всё ли так хорошо у жителей Казахстана? Почему-то наша страна сохраняет твёрдые позиции в первых строчках мировых рейтингов по числу самоубийств.
openqazaqstan
24 апр. 2017 / 16:54
  • 4174
  • 20
«Казпочта» отжигает. Редкий шанс вспомнить агрессивные советские очереди

«Казпочта» отжигает. Редкий шанс вспомнить агрессивные советские очереди

Люди старшего и среднего поколений помнят шумные, недобрые, грубо ругающиеся очереди советских лет. Увидеть, как это было, можно теперь разве что в каком-нибудь фильме. Хотя не только.
openqazaqstan
26 апр. 2017 / 16:14
  • 2876
  • 33
Президент велел делиться. Почему бы казахстанским миллиардерам не послушаться?

Президент велел делиться. Почему бы казахстанским миллиардерам не послушаться?

Президент Назарбаев призвал крупных бизнесменов делиться с народом, следуя примеру своих коллег из развитых стран. В Казахстане, действительно, сегодня много богатых людей.
openqazaqstan
27 апр. 2017 / 14:09
  • 2422
  • 26
Юный алматинец покорил Первый канал на шоу Максима Галкина

Юный алматинец покорил Первый канал на шоу Максима Галкина

Житель Алматы по имени Марк Усачев недавно оказался на телепрограмме "Лучше всех", с успехом идущей на Первом канале России. 9-летний алматинец покорил публику своими недюжинными знаниями.
Seattle
24 апр. 2017 / 16:59
  • 2445
  • 2
Любовница. «Мне часто доставались мужчины, поломанные браком»

Любовница. «Мне часто доставались мужчины, поломанные браком»

Мне часто доставались мужчины, поломанные браком. Таких почти сразу видно – у них маска состоявшегося мужчины по швам трещит. И каждый из них реагирует по-своему. Поясню на паре примеров.
Jamiklisa
вчера / 14:21
Преподаватели и ЭКСПО: «Пока газеты пишут одно, нас заставляют покупать билеты на выставку»

Преподаватели и ЭКСПО: «Пока газеты пишут одно, нас заставляют покупать билеты на выставку»

Чтобы вы знали, чем занимаются в сфере образования - педагоги являются основой массовок. Какое отношение к учителям со стороны государства, такого же уровня и качество образования.
SaukovV
26 апр. 2017 / 16:05
  • 2304
  • 16
Инстаграм – это «рынок девушек» и он круче любой базы данных

Инстаграм – это «рынок девушек» и он круче любой базы данных

Для меня Инстаграм – это рынок. Почему? Ничего не изменилось, девушки все так же бьются в попытках наиболее выгодно себя продать, посредством привлечения внимания.
Annette_Scherer
24 апр. 2017 / 22:35
  • 2347
  • 5
Жуткие истории о рабстве – такие вещи творятся в стране, принимающей «ЭКСПО»

Жуткие истории о рабстве – такие вещи творятся в стране, принимающей «ЭКСПО»

Мы живём, возможно, уже совсем в другом обществе, а не в том, к которому привыкли. Не первый год Казахстан периодически потрясают жуткие истории о рабстве.
openqazaqstan
26 апр. 2017 / 9:39
  • 2101
  • 21