• 41386
  • 314
  • 32
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Для любителей сладких фруктовых тортов - "Творожное чудо"

Дорогие сладкоежки! Вы любите творожную выпечку? Вам нравятся торты с фруктами? Хотите отведать тортика, тающего во рту? Тогда вам сюда)))))

 

 

 

 

 

 

 

Ингридиенты

Для коржа:

  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца:
  • 1 стакан муки

Творожный слой:

  • 400 гр. творога (2пачки);
  • 1 стакан сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 ст.ложки желатина

Фрукты и фруктовое желе для украшения.

  1. Готовим корж. Сахар взбить добела с яйцами, добавить муку. Выложить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
  2. Готовим творожную массу. Творог и сахар растереть со сливочным маслом. Залить теплой водой желатин, размешать, поставить на огонь, постоянно помешивая, но до кипения не доводить. Остудить и влить массу в творог. Готовую творожную массу вылить на остывший корж, не вынимая его из формы.
  3. Верх торта украсить фруктами, я рекомендую бананы и киви и залить желе, иначе фрукты потемнеют. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Аккуратно снять разъемную форму.

Тортик на фото украсила только бананами, так как киви не нашла=)

После того, как настоится, тортик становится очень мягким и сочным.

Приятного аппетита!

A-i-n-u-r-k-a
14 марта 2011, 19:49
2359

Загрузка...
Loading...

Комментарии

на фото корж такого термоядерного цвета :)

интересный рецепт, и звучит вкусно
хехехехе)))) Ну может так сфоткала))))) Все живы остались=))))
ой спасибки! будем пробовать! правда я с желатином еще никогда не возилась. Выглядит ИЗЮМительно!
люблю сладости с творогом!
я все сладости люблю)))) если б они еще были не калорийными... Эхх)))
да это точно!!! выглядит вкусно, а главное просто! с желатином я тож не возилась, если честно даж не знаю что это такое)))) а фрукты вы какие брали? я вижу банан)))
Я взяла тогда только бананы, потому что в ближайших магазинах не нашлось киви. А вообще по рецепту надо класть киви и бананы, на мой взгляд самые удачные фрукты для пирогов-тортов - мягкие, сочные и без косточек. Желатин легко найдете в любом магазине, порошочек такой, используется для загустения чего-либо. Желе при его помощи готовят, муссы и холодец)))))))
Какой ты брала творог? И какой консистенции должна быть творожная масса, когда ее выкладываешь на корж? (это, чтобы знать, сколько воды в желатин, с которым никогда не сталкивалась)
Я брала творог в пачках по 200 гр., чуть сладковатый. Воды в желатин примерно 200-250 мл., масса получится немного как жижа или пюре сначала, но потом в холодильнике желатин сделает свое дело и все застынет, как мусс.
Shashan, если интересовало конкретное название творога, я, к сожалению, не помню)) Мне кажется, это не особо важно, я не обращала внимание ни на жирность творога, ни на что-либо другое)))
На вид неплохо ))
Как будет возможность (по времени и т.д.) - сразу попробую приготовить вместе с сырными шариками ))

са: почему корж такой желтый?
Я уже не помню, по-моему в реале был обычного цвета, кремового... Наверное, сфотографировала так)))


Вот тут корж коричневый))))
это тот же торт? О_о
не похоже разве?))))))))))))))))))))))))))
тот же торт, да))) с другого ракурса)))
корж выглядит совсем иначе
магия фотографии (с)
спасибо за простой рецептик но я не поняла половину желатина добавляем в творог потом оставшийся желатин залить сверху???
Спасибо за пост!!!
Приглашаю посетить виртуально Телецкое озеро.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

В начале 2000-х годов в уральской популяции оставалось только 2500 сайгаков. Сейчас благодаря охране от браконьеров их численность выросла до 100 тысяч.
theYakov
17 июля 2017 / 17:55
  • 8865
  • 3
Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в этой стране таков, что если речь идет именно о свидании, то оплачивает его на 100% из 100 именно мужчина. Пытаться его расшатать - это достаточно дорогое удовольствие.
convoluted
17 июля 2017 / 15:32
Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Звоним риэлтору, говорим, верните наши 15 000 тг, так как ваша клиентка нас кинула. По его словам, он вернуть деньги больше не может. Не имеет право.
decorus
17 июля 2017 / 14:48
  • 3176
  • 15
Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

В Польше вообще очень много понятного и простого – инфраструктура, коммуникации и дороги прежде всего, льготы в образовании, поляки вообще получают его бесплатно. А урожай побольше нашего.
Shimanskaya
17 июля 2017 / 16:08
  • 3318
  • 37
«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

Некий блогер Сергей Никитский неустанно пишет о Казахстане, Астане, Экспо и посвящает два материала Алматы, причём подчёркнуто называет город Алма-Ата.
Langdon
19 июля 2017 / 15:44
  • 3297
  • 56
Один из способов выиграть суд против коллекторов

Один из способов выиграть суд против коллекторов

Сегодня в своем посте я постараюсь рассказать, как выиграть суд против некоторых коллекторских компании в нашей стране. Чем отличается коллекторское агенство от обычного банка?
Advokot
18 июля 2017 / 15:31
  • 2896
  • 10
«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

На этот раз пост очень важный и необходим к прочтению каждым! Не поленитесь и уделите время прочтению. Ни в коем случае, не разговаривайте с полицейскими до прихода вашего адвоката!
asselsabekova
18 июля 2017 / 14:19
  • 3005
  • 31
Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Автор утверждает, что программы МБА не дают никакого позитивного выхлопа, если ты уже не являешься владельцем или наследником прибыльного бизнеса. Знания МБА можно получить бесплатно, уверяет он.
Aks_Ras
19 июля 2017 / 16:28
  • 2466
  • 2
Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Вчера все информационные агентства страны передали сообщение, которое заставило забиться в ужасе сердца всех матерей страны. В мусорном контейнере города Сатпаев было обнаружено тело новорожденной девочки.
AliyaSadyrbaeva
19 июля 2017 / 11:06
  • 2199
  • 18