Тарталетки с разными начинками!!
Тесто для тарталеток:
200 гр. сливочного масла или маргарина
10 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л соли
мука - примерно 3 стакана
В размягченное масло добавить воды и соли..затем муку..замешать тесто..положить не надолго в холодильник.минут на 10-15
Затем из теста сделать шарики размером с грецкий орех..формочки для тарталеток смазать масло и немного присыпать мукой..взяв тесто распределяем его по формочке.Выпекать при температуре 190-200 градусов,пока не подрумянятся!
Для начинки я использовала:
1.Курагу и чернослив порезала и перемешала все с йогуртом!!
2. Вареное куриное филе,петрушка и соленый огурчик,заправив майонезом.
3.Крабовое мясо,кукуруза,маслины так же заправив майонезом.
Приятного аппетита=)))