Ингредиенты для приготовления блинов:
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
Для начинки
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
укроп
майонез
Приготовление блинов..
Яйца взбить с сахаром и солью,добавить растительное масло, перемешать,добавить молоко, хорошо перемешать,добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером..Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть..Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.Затем блин снять со сковороды.
Начинка...Отваренные яйца нарезаем кубиками,затем крабовые палочки и укроп..заправляем все майонезом.
Начинку заворачиваем в блинчики.Можно конвертиком,можно трубочками..Кому как нравится!!
Приятного аппетита!!!
