• 16068
  • 14
  • 5
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Зимние праздники

Традиции и обычаи, которые стали незаменимой частью в праздновании Нового года и Рождества в Болгарии, корнями уходят в далекое прошлое.

Эти традиции передавались от родителей к детям, из поколения в поколение.

Таким образом, сегодня жители Болгарии иногда и не знают, откуда пошла та или иная традиция или почему полагается делать так, а не иначе.

Сочельник

Рождественские праздники начинаются 24 декабря и продолжаются до Стефанова дня.

«Быдни вечер» – Сочельник – канун рождества отмечается 24-го декабря. Самую важную роль праздника играют «быдник», трапеза с обрядовыми хлебами, рождественские блюда и коледование.

«Быдник» – это дубовое или грушевое полено, отрубленное и принесенное в дом молодым мужчиной для поддержания им огня. Внося его, мужчина спрашивает: “Славите ли Молодого Бога?” Женщины отвечают: “Славим, славим! Добро пожаловать!” Мужчина добавляет: “Я в дом и Бог со мной!”

быдник-сочельник-быдни вечер-канун рождества-БолгарияВ торце полена делают углубление, которое заполняется оливковым маслом, воском и ладаном.

Этот край оборачивается белой льняной или конопляной тканью и быдник ставится около камина.

В это время женщины поют особую песню.

Перед тем как сесть за стол старшая женщина кладет быдник в огонь.

Из дерева, от которого отсекли быдник, делают колья для ограждения полей, чтобы уберечь их от воров и колдунов.

Этим вечером все члены семьи собираются дома, едят постные блюда, которых должно быть нечетное количество.

Традиционные блюда этого вечера – фаршированный рисом и овощами перец, голубцы, тыквенник, вареная фасоль и кукуруза. Из напитков подается компот из сухофруктов, вино и ракия.

Также этим вечером болгары едят пироги, в которые заранее кладутся монеты, веточки кизила или бумажные листочки с пожеланиями на следующий год.Быдни вечер-угощение на быдни вечер-трапеза-Болгария

После начала трапезы никто не встает. Если что-то понадобится, это приносит старший мужчина, ходя согнувшись. Когда все поедят, встают одновременно.

Со стола не убирают до утра, потому что верят, что ночью приходят души умерших поужинать и позаботиться о благополучии живых.

Болгарский Дед Мороз (Дядо Коледа) приходит в дом именно этим вечером.

«Коледари» выходят после полуночи.
Участники этого обряда только молодые мужчины, в основном неженатые, помолвленные и реже – недавно женившиеся.

коледари-коледование-сочельник-БолгарияВожак выбирается заранее, тогда же разучиваются коледные песни и благословления. Переодевшись, поздно Быдним вечером, они идут в дом вожака и выходят оттуда с песней.

Группа состоит из «трохобера» (собирающего караваи), осла (носящего мясо и солонину) и кота (мяукающего для того, чтобы предупредить, что идут коледари).

Рождественские песни составляют целостный календарь – обрядовый песенный цикл, связанный с семейной жизнью и земледелием.

Во всех песнях прослеживается идея благополучия в доме, всеобщего благоденствия и счастливой жизни.

После ухода коледарей всем становится ясно, что Быдни вечер закончен.
25 декабря наступает Рождество или Коледа.

Рождество – Коледа

В Рождество вся семья собирается дома. Религиозные болгары ходят в церковь на рождественскую литургию.

В плане кулинарии рождественский вечер не особенно пестрит разнообразием и экзотикой. У болгар вообще Бъдни вечер фактически занимает более важное место, нежели рождественский.

Новый год – Нова Година

новогодняя елка-рождество-новый год-Болгария-отдых в БолгарииИ вот наступает Новый год.

Новогоднюю ночь болгары отмечают каждый по-своему. Есть обычай для маленьких детей. Они делают палочки из кизила, называемые «сурвачкой». А обычай сам зовется «сурвакать».

Эта палочка украшается красной ниткой, грецкими орехами, чесноком, монетами, сушеными яблоками и сливами.

Палочкой принято стучать по спине сначала самых взрослых членов семьи, а потом и более молодых. При этом приговариваются специальные слова.

 

superbulgaria
26 декабря 2010, 1:57
575

Загрузка...
Loading...

Комментарии

По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Пишите мне в PM, обсудим.
комедия адский салон

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Казком берет комиссии за оплаты по карте. Почему на это закрывают глаза Visa и MasterCard?!

Казком берет комиссии за оплаты по карте. Почему на это закрывают глаза Visa и MasterCard?!

Покупаешь в супермаркете продукты на 5000 тенге и банк забирает себе еще 30-50 тенге. То есть, продукты обошлись уже не в 5000, а в 5050 тенге.
ValentinaVladimirska
25 мая 2017 / 22:56
  • 13302
  • 24
Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

В продвинутых государствах едва ли поймут, почему в столь развитом, успешном и преуспевающем Казахстане от имени и по заданию властей творятся такие зверства над животными.
openqazaqstan
24 мая 2017 / 12:12
  • 10778
  • 102
Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Как ранее уже сообщалось из-за строительства БРТ в Алматы пострадают значительное количество деревьев. На прошлой неделе вырублены первые вязы и клён, - под расширение проезжей части на улице...
SKYFALL
24 мая 2017 / 17:20
  • 10342
  • 14
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
23 мая 2017 / 11:08
  • 9897
  • 32
Системная коррупция стала главной угрозой для Казахстана. У нас воруют миллиардами

Системная коррупция стала главной угрозой для Казахстана. У нас воруют миллиардами

Коррупционные отношения вышли на такой уровень, что они уже начинают дискредитировать всю систему управления.
openqazaqstan
26 мая 2017 / 13:45
  • 8370
  • 34
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 5127
  • 32
Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Судья Алмалинского районного суда Куаныш Арипов ломает стереотипы отношения граждан к представителям Фемиды. Напавшему на полицейского экс-сотруднику алматинского акимата он назначил наказание выше...
Mirogloff
24 мая 2017 / 16:41
  • 3974
  • 9
Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Итак давайте сразу начистоту. Мне 29. Не замужем, никогда не была, детей нет. В душе я совсем не чувствую этот возраст. Каждый раз когда задумываюсь об этом больше чем на 3 минуты, меня накрывает...
user2017
23 мая 2017 / 10:57
Аблязов загробным голосом декларирует «ДВК-2». Монолог обиженного человека

Аблязов загробным голосом декларирует «ДВК-2». Монолог обиженного человека

Последний монолог Аблязова о «продолжении борьбы с режимом» и «ДВК-2», при всём желании, не выглядел как какой-то политический манифест.
openqazaqstan
25 мая 2017 / 13:53
  • 3252
  • 62