---
title: "Құйрық бауыр асату"
description: "«Құйрық бауыр асату» (в переводе - подача печени с курдючным жиром) - издавна существующая традиция ..."
author: "Toibiznes"
published: "2017-07-31T05:11:01+00:00"
modified: "2017-07-31T05:11:01+00:00"
locale: "kk"
canonical_url: "https://yvision.kz/kk/post/yry-bauyr-asatu-774401"
markdown_url: "https://yvision.kz/kk/post/yry-bauyr-asatu-774401/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Құйрық бауыр асату

> «Құйрық бауыр асату» (в переводе - подача печени с курдючным жиром) - издавна существующая традиция ...

«Құйрық бауыр асату» (в переводе - подача печени с курдючным жиром) - издавна существующая традиция у казахов. Традиция осуществлялась при женитьбе сына, замужестве дочери, при закреплении союза в каждой семье. Есть присущие условия соблюдения традиции. Начиная с самых старших и почетных сватов, им даётся отведать данное блюдо. Блюдо - исходя из названия, приготавливается из [https://toibiznes.kz/ru/articles/tradition/kuirik-bauir-asatu](https://toibiznes.kz/ru/articles/tradition/kuirik-bauir-asatu)

---

Source: [https://yvision.kz/kk/post/yry-bauyr-asatu-774401](https://yvision.kz/kk/post/yry-bauyr-asatu-774401)