---
title: "Том ям кунг и Тұзға Оралған балық (рыба в соли) Орыс готовит"
description: "Всем привет. Мы как обычно мы готовим ресторанные блюда. Сегодня у нас рыба в соли из один самых поп..."
author: "fima"
published: "2019-10-09T15:14:51+00:00"
modified: "2019-10-11T02:51:34+00:00"
locale: "kk"
canonical_url: "https://yvision.kz/kk/post/tom-yam-kung-i-t-z-a-oral-an-baly-ryba-v-soli-orys-gotovit-842198"
markdown_url: "https://yvision.kz/kk/post/tom-yam-kung-i-t-z-a-oral-an-baly-ryba-v-soli-orys-gotovit-842198/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Том ям кунг и Тұзға Оралған балық (рыба в соли) Орыс готовит

> Всем привет. Мы как обычно мы готовим ресторанные блюда. Сегодня у нас рыба в соли из один самых поп...

Всем привет. Мы как обычно мы готовим ресторанные блюда. Сегодня у нас рыба в соли из один самых популярных супов в мире тайский суп - том ям кунг. Мы все время боимся готовить, типа не знаем, как и что, где взять специи. Зачем переплачивать? Всё изи детка (можно как-то обыграть). Кеттык Том ям кунг, нам нужно: Галангал, лемонграс, чили перец, зажарка из перца, кокосовое молоко, грибы, креветки. Обычно нужен куриный бульон на основе. Но мы же живем в Казахстане. Все должно быть вкуснее. Поэтому у нас будет бульон на семге. Мы так уже готовили это очень вкусно. Не спорьте курица или семга тууф Первое. Сварили бульон. Достали рыбу, убрали все лишнее. Добавили креветки, все специи, грибы зажарку, и всё! Варится 15 минут. Все специи можно купить в тайском магазине. Даже свежие. И в самом конце кокосовое молоко. Вот как это делается.

Рыба в коконе. Для приготовления, соль морская с травами и рыба. Очень просто. Берем соль, добавляем воды, делаем как кашу, и полностью покрываем рыбу Как кокон. Рыба возьмёт столько соли, сколько нужно, вы не пересолите, давайте посмотрим, как это будет выглядеть. 20 минут и рыба готова. Температура максимальная. Это очень просто. Для эффекта в конце рыбу поливают спиртом или коньяком. Но ерунда если честно.

Друзья, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь этим видео. Все спасибо. Пишите, какое видео вы бы хотели, чтобы я приготовил. И… Может устроим конкурс? А так можно приехать к вам и приготовить ваше любимое блюдо? Что думаете?

---

Source: [https://yvision.kz/kk/post/tom-yam-kung-i-t-z-a-oral-an-baly-ryba-v-soli-orys-gotovit-842198](https://yvision.kz/kk/post/tom-yam-kung-i-t-z-a-oral-an-baly-ryba-v-soli-orys-gotovit-842198)