---
title: "Ғалымдар ісік ауруын қоздырушы тағамдарды анықтады"
description: "Франция мен Бразилиядан келген ғалымдар тобы жоғары деңгейдегі өнімдерді пайдалану мен онкологиялық ..."
author: "zhazbalar"
published: "2018-02-16T05:45:18+00:00"
modified: "2018-02-16T05:45:18+00:00"
locale: "kk"
canonical_url: "https://yvision.kz/kk/post/alymdar-isik-auruyn-ozdyrushy-ta-amdardy-any-tady-796837"
markdown_url: "https://yvision.kz/kk/post/alymdar-isik-auruyn-ozdyrushy-ta-amdardy-any-tady-796837/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ғалымдар ісік ауруын қоздырушы тағамдарды анықтады

> Франция мен Бразилиядан келген ғалымдар тобы жоғары деңгейдегі өнімдерді пайдалану мен онкологиялық ...

Франция мен Бразилиядан келген ғалымдар тобы жоғары деңгейдегі өнімдерді пайдалану мен онкологиялық аурулардың дамуы арасындағы байланысты анықтады. Бұл туралы MedicalXpress порталына сілтеме жасап РИА Новости хабарлады.

Нан және тағамдар, газдалған сусындар, қант, жартылай фабрикаттар және қайта жасалған ет өнімдері, қанты бар жүгері қоспалары «өте өңделген» деп саналады. Мұндай азық-түлікте қант, май және тұз көп, бірақ витаминдер мен талшықтарға кедей.

Ғалымдар мұндай өнімдерді пайдаланудың және кеуде, ішектің және простата қатерлі ісігінің өзара байланысын талдады. Мұны істеу үшін олар орташа есеппен 43 жастағы 104 980 ер және әйел адамға зерттеу жүргізді. Оларға кем дегенде екі тәулік бойы онлайн-сауалнаманы толтыру сұралды. Сұрақтар 3300 түрлі тағам өнімдеріне қатысты. Сонымен қатар, зерттеушілер жасы, жынысы, білім деңгейі, онкологиялық ауруларға мұрагерлік бейімділігі, жаман әдеттердің болуын және респонденттердің дене белсенділігінің деңгейін ескерді.

Зерттеу тобы жоғары өнімді өңдеуден өткен өнімдерді тұтыну онкологиялық аурулардың даму қаупін он пайызға артуына алып келетінін анықтады. Сүт безінің қатерлі ісігі үшін, атап айтқанда, бұл көрсеткіш 11 пайызды құрайды. Сонымен қатар, жоғары сапалы өнімдер мен простата қатерлі ісігі, сондай-ақ ішек арасында маңызды байланыс болмады.

«Біздің білуімізше, бұл жұмыс - барлық түрлер мен онкологиялық аурулардың, әсіресе «ультра өңделген» тағамдарды тұтынумен байланысты онкологияның даму қаупін зерттейтін және анықтайтын алғашқы зерттеу», - делінген жұмыста.

Ғылыми топ бұл мәселені тереңірек зерттеуді талап етеді. Зерттеушілер азық-түлік жүйесін түзетуге шақырады, сондай-ақ өңдеудің жоғары дәрежесінен өтетін өнімдерге маркетингтік шектеулер енгізуді және оларға салықты арттыруды ұсынады.

---

Source: [https://yvision.kz/kk/post/alymdar-isik-auruyn-ozdyrushy-ta-amdardy-any-tady-796837](https://yvision.kz/kk/post/alymdar-isik-auruyn-ozdyrushy-ta-amdardy-any-tady-796837)