• 19731
  • 34
  • 31
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Курсы кулинарного карвинга

Что это такое? Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Курс ведёт Елена Нилова.
В апреле 2010 года закончила институт карвинга в Бангкоке, Таиланд. В июне 2010 года открыла студию карвинга «НЕВА» в Алматы.

Базовый курс Карвинга состоит из трёх занятий.
Занятия проходят 3 раза в неделю (понедельник, среда, пятница):

  • дневное время: 11:00 - 14:00
  • вечернее время: 19:00 - 22:00

В программе первого занятия базового курса:

  1. История карвинга.
  2. Инструменты для карвинга.
  3. Практические советы.
  4. Изучение техники резьбы.
  5. Основы карвинга – техника вырезания простых листьев из огурца (моркови), вырезание простого цветка из огурца (моркови).
  6. Техника «гофре».

В программе второго занятия базового курса:

  1. Техника вырезания сложных листьев из огурца (моркови).
  2. Создание сложного цветка из огурца (моркови).
  3. Техника вырезания «круглого» цветка, простые лепестки.
  4. Создания украшений из яблока.

В программе третьего занятия базового курса:

  1. Техника вырезания «круглого» цветка, сложные лепестки.
  2. Техника вырезания шишки из моркови.
  3. Цветы из перца.
  4. Композиция «цветок и лист».

Стоимость одного занятия: 7 000 тенге

Ближайшие даты проведения:

  • 11, 13, 15 октября
  • 25, 27, 29 октября
  • 8, 10, 12 ноября
  • 22, 24, 26 ноября

Cправки о месте и времени проведения Вы сможете навести по телефонам:
(727) 267-30-01, (727) 317-41-79, 8 -707-384-75-84

Praxis

Praxis_Almaty
(727) 267-30-28, (727) 267-30-24, (727) 317-41-79, 8-707-384-75-84
9 октября 2010, 17:52
1920

Загрузка...

Комментарии

Да, красиво)))
Я такое в отелях зарубежных видел. Красота! И все фоткаются сразу.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Я был удивлён, что в Азербайджане есть Казахский район

Я был удивлён, что в Азербайджане есть Казахский район

Мне как казаху по национальности очень хотелось туда попасть. Оказалось, что климат там намного суровей и люди, говорят, суровые и воинственные. Казах – город на западе Азербайджана...
alidimash
18 қаң. 2017 / 21:50
  • 28902
  • 18
10 лучших районов Алматы. Широкие улочки, частные дома, летом – красота!

10 лучших районов Алматы. Широкие улочки, частные дома, летом – красота!

Названия улиц: Садовый бульвар, Солнечный проезд. Красиво звучит не так ли? Прям, как в Москве... Уютные улочки и радующие глаз одноэтажные домики, тихо и свободно, нет динамики, движух и ажиотажа.
gelberdeuet
16 қаң. 2017 / 14:45
  • 8216
  • 98
Многочасовые очереди, смерти в ЦОНах: почему вопросы об этом ставят парламентариев в тупик?

Многочасовые очереди, смерти в ЦОНах: почему вопросы об этом ставят парламентариев в тупик?

Ожидали ли депутаты Мажилиса всего этого? Как планировали этот процесс регистрации, и обсуждали ли его, прежде чем одним нажатием кнопки принять нормы с такими абсурдными временными рамками?
openqazaqstan
17 қаң. 2017 / 14:32
  • 4936
  • 22
Астана глазами алматинских девушек. Как при таких погодных условиях можно выжить?

Астана глазами алматинских девушек. Как при таких погодных условиях можно выжить?

В спальных районах, и в высотных домах сквозь стены слышно завывание ветра. В особенности ночью. Такие звуки, я слышала, пожалуй, только по телевизору, в фильмах про метель.
Naomi_K
20 қаң. 2017 / 12:36
Сильное ДТП произошло в Алматы на Тимирязева-Байзакова

Сильное ДТП произошло в Алматы на Тимирязева-Байзакова

NoComment (c) Официальный слоган EuroNews. Катастрофа на алматинской утренней трассе началась с того, что водители «Ниссана» и микровена ожидали сигнала светофора на запад по Тимирязева...
ibestreporter
17 қаң. 2017 / 22:52
  • 3776
  • 5
Вейпинг безопасен? Эндрю Холл из США тоже так считал, пока что-то не пошло не так

Вейпинг безопасен? Эндрю Холл из США тоже так считал, пока что-то не пошло не так

Эндрю Холл из США считал, что вейпинг безопасен и усиленно убеждал в этом близких. Но как-то раз что-то пошло не так. Это результат взрыва хипстерского устройства - выбило 7 зубов + ожоги и раны...
Maxambet
17 қаң. 2017 / 16:28
  • 3724
  • 52
Это поколение просрет страну. 20-летняя молодежь представляет из себя сказочных эльфов

Это поколение просрет страну. 20-летняя молодежь представляет из себя сказочных эльфов

Смотря в очередные пустые глаза вчерашнего студента, приходящего устраиваться на первую работу страшно становится. Потому что сравниваю с теми же китайскими студентами, которые готовы выгрызать себе мечту.
mbaitykov
18 қаң. 2017 / 11:34
Становится хуже, но как-то постепенно. Беднеем, но тоже как-то не разом

Становится хуже, но как-то постепенно. Беднеем, но тоже как-то не разом

Помню, когда я уезжал и Казахстана, тут было довольно прилично, даже не смотря на то, что жить было невыносимо. Но прилично так. Мусора было меньше. Дороги чистили, вони почти не было. Да и в остальном тоже норм.
shootnix
18 қаң. 2017 / 12:49
  • 3372
  • 34
Любимый Тайланд. Правящий король называет Паттайю «черным пятном на репутации страны»

Любимый Тайланд. Правящий король называет Паттайю «черным пятном на репутации страны»

Тайланд мы впервые посетили в декабре 2012 года. Полученные эмоции настолько были яркими, что в конце 2015 года мы решили еще разок слетать в Тайланд. Вспоминая Тай, первое о чем я думаю - горячий...
zhainar_d
17 қаң. 2017 / 11:11
  • 3180
  • 24