место в рейтинге
  • 266698
  • 3913
  • 293
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Сказ про Зонтики

Вы любите корейскую домашнюю кухню? Тогда слушайте эту сказку. В одном черном-черном городе (ночь ведь!), на черной-черной улице Фурманова стоит дивной красоты Дом Приемов. В том доме уютно расположился ресторан "Зонтики", завлекающий посетителей обещанием японских, итальянских и корейских яств. Издалека манит этот ресторан гостей своими яркими огнями. И бедные голодные посетители пускают слюну при мысли о корейских салатах: хрустящих кимчи, маринованной марковке, морской капусте, соблазнительно посыпанных кунжутным семенем...Заходят зачарованные гости, а навстречу им выплывает администратор с приятной улыбкой на лице. Берет под белы рученьки, с поклоном показывает основной зал. Гости от удивления раскрывают рот, так красиво, так гармонично выстроен интерьер, столь чудесно выдержан азиатский минимализм, такое внимание к деталям.


Злодей-администратор тем временем не успокаивается. Окутывает гостей лестью, обихаживает, выбирает самый лучший столик, кличет официантов. Официанты прибегают, ловят каждое слово, пространно и со вкусом рассказывают о блюдах, представленных в меню. Хмурят лоб гости. Странно, как, все-таки, такое стильное заведение умудряется в своем меню позволить пасте соседствовать с тори тиррияке? Ну да что же поделать то? Все рестораны нынче больны этой новомодной болезнью в попытке ублажить посетителей да сорвать больший куш. Барное меню пространное дюже, коктейльная карта хороша, винная карта чуть уступает, но все ж довольны остались гости. 

Заказали себе корейский суп "юкгедян" (850 тг за полпорции), который должен подаваться кипящим в каменном котле, заказали тори террияки (кусочки курицы в кисло-сладком соусе, 1200 тг). Сидят, болтают, а сами наблюдают, как официант, обольстительно улыбаясь, приносит приборы чудные, 6 салатиков к супу в маленьких чашечках (по корейскому обычаю подаются бесплатно), рассыпчатый белый рис к супу, чай и коктейли (1200 тг). "Вам суп приготовить острый, средне-острый или неострый?" - спросил официант, поигрывая глазами. "Давай средне-острый" - ответили гости. "после явств, что пробовали Китае, нам уже ничего не страшно!".

Принесли суп в красивом каменном котле. Вот только суп не кипел. Он был еле теплый. Гости, разздразнившись салатами, накинулись на суп все же не сразу. Придирчиво помешали ложками, увидели, что ингридиентов в супе немало: тут тебе и морская капуста, тут тебе грибы, говядина, порезанная мелкими брусочками, лапша и куча трудноопознаваемых вкусностей. Обрадовались гости, зачерпнули, проглотили...и закашлялись, покраснели. Забыли они, что "средне-острый" в понимании повара корейской кухни значит совсем не то же, что и для праздношатающихся гостей. Что же делать, то? Пришлось оставить суп. Принялись за тори террияки. Не понравилась курица, ох не понравилась. Соус был больше сладким, чем кисло-сладким. Кусочки курицы где-то даже подгорели. И коктейли алкогольные были совсем без алкоголя. Вкусные, но не хмельные. Огорчились было гости, закручинились, спустились на лифте в подвальный этаж посмотреть на дамскую комнату. Увидали внизу жутко-прекрасную люстру необъятных размеров. И поняли гости, что не зря побывали они в том ресторане. Ради этой люстры стоило приходить.

Ардак Bloody_South
24 сентября 2010, 12:24
1533

Loading...

Комментарии

так у сказки добрый конец или недобрый?
а сказка обязательно заканчиваться однозначно?
Nea
0
0
Сатпаева-Фурманова...
Там нет такой люстры, но все остальное, гораздо лучше. =)
Комментарий удалён автором поста.
Zozma
0
0
не люблю юкедян, да и вообще другие супы где есть тофу( ...
а тори терияки это японское)) в ассорти или платете суши довольно неплохие ...
если хотите действительно "домашнюю корейскую" кухню, надо ходить в места попроще) ...
и кушать лучше ке тямури (кя дя) ... хотя у многих могут возникнуть предрассудки по этому поводу ...

6 маленьких салатиков называются "панчан" (хотя у местных корё, панчан это салад из сырой рыбы с редкой) ... в идеальных корейских заведениях положено по пришествию клиента к месту дислокации облагораживать его стол панчан, пабе и кук (панчани - закусочные салатики, паб -рис, кук -суп, мб помните есть такой холодный суп, который скорей салат, называется кук су) ... сам же клиент должен заказывать только горячее ... из традиционных напитков бесплатно идёт холодный кукурузовый чай ... а заказывать лучше ледяную воду (и побольше) ...
вот ...

эх хочу домой, и хочу ким паб(((
как классно вы рассказали. Вы наверное, кореец? Воду зачем ледяную? Скоро выложу кукси, прокоментируете?
Zozma
0
0
я нет)) жена кореянка))
Zozma
0
0
потому что всё острое (по крайней мере для меня) чтобы запивать в общем ...
про кукси конечно прокментирую)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 18761
  • 59
Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Первую пересадку сердца Рокфеллер пережил в 1976 году на 62-м году жизни. Последнюю пересадку ему сделали в августе 2016 года. Пересадка сердца такому старому пациенту не имеет аналогов...
Timur_Tregulov
21 марта 2017 / 23:10
  • 7409
  • 55
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 4963
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 4814
  • 16
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 4220
  • 38
Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Многие уверенны на 100%, что сказка «Красавица и Чудовище» - это интересная выдумка ее создателей. Однако, действия, происходящие в мультфильме и фильме, имели место в истории, и у главных героев...
Naomi_K
24 марта 2017 / 18:42
  • 4528
  • 34
Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу

Вы думаете о переезде за границу, но постоянно откладываете дату, потому что вас беспокоит тысяча мелочей, которые могут пойти не так? У меня есть семь причин, почему пора перестать мотать нервы...
Lesch
24 марта 2017 / 17:50
  • 3398
  • 14
Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Гонения на «Свидетелей Иеговы». Кому это выгодно?

Я не "Свидетель Иеговы". Мне приходилось защищать в судах и кришнаитов и коммунистов, хотя я и не разделяю их убеждений. Я защищаю свободу совести. Сегодня "Свидетели Иеговы", завтра,- каждый из вас.
nasreddin
25 марта 2017 / 17:18
  • 3362
  • 40
Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Именно сейчас я начинаю понимать, как себя чувствуют иногородние студенты, которые живут общежитиях у нас в Алматы. Я не говорю, что они живут плохо, но многие из них рассчитывают только на свои...
noyanovmyras
23 марта 2017 / 0:18
  • 3151
  • 62