Стакан крупы. 3 стакана крутого кипятка. Закрыть, и варить: 3 минуты до закипания, 6 минут на сильном огне, 9 минут при минимальном огне. Крышку не открывать, ни в коем случе!
Пока она варится, пожарить лук с печенкой (любой, мелко-премелко резаной), и сварить яйцо. Как остынет, раздавить его мелко, и смешать с печенкой и луком.
Осторожно и быстро открыть крышку на каше, положить туда печенку-лук-яйцо, и сразу опять закрыть. Держать под крышкой еще минут 20.