Yvision.kzYvision.kz
kk
Dress-Me -  женский онлайн журнал
1 188 постов4 подписчика
DressMe - это модное сообщество, созданное специально для успешных и динамичных людей, кому не безразличны мода и красота.
0
05:58, 22 октября 2013

Японский ролл с лососем

Приготовим необычное угощение всем гостям на удивление!

Blog post image

На 2 порции:
  • 2 листа нори
  • 100 г риса
  • 100 г икры летучей рыбы
  • 100 г соленого лосося
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 огурца
  • 1 чайн. ложка рисового уксуса
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 1/2 чайн. ложки соли

Время приготовления: 45 мин
В одной порции 250 ккал
Белки — 10 г, жиры — 6 г, углеводы — 12 г

1. Рис промыть, поместить в теплую воду так, чтобы она была на 2 см выше, довести до кипения, дать воде выкипеть, варить 5 мин, помешивая. Добавить сахар, соль, рисовый уксус, перемешать, остудить.

Blog post image

2. Положить лист нори на фольгу гладкой стороной вниз. Выложить на лист 50 г  теплого риса и разровнять. Накрыть рис пищевой пленкой, затем — циновкой для суши и аккуратно перевернуть.

Blog post image

3. Приготовить начинку. Авокадо очистить, мякоть нарезать полосками. Нарезать рыбу полосками. Огурец нашинковать длинной соломкой. Уложить начинку вдоль длинного края нори, отступив на 0,5 см.

Blog post image

4. С помощью циновки свернуть ролл, прижимая его при каждом повороте. Обвалять в икре. Острым ножом, смачивая его в холодной воде, нарезать получившийся ролл кусочками длиной по 3—4 см.

Blog post image

Blog post image

Читайте в новом номере журнала "Лиза":

Интервью с первой российской певицей на бродвейской сцене - Ларисой Долиной

О, Мадрид! Модная "охота" на жительниц столицы Испании

Что ты хотела спросить о сексе

Blog post image Сметанник с вишней

Blog post image Творожный десерт

0
598
0