место в рейтинге
  • 829604
  • 2912
  • 609
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Домашний лимонад

- Добрый день, Миссис Уильямс!

- О, Кевин, здравствуй, дорогой!  Проходи. Хочешь домашнего лимонада?

Такой диалог есть почти в каждом американском фильме/сериале. А домашний лимонад у них почти в каждом доме. И если в жаркий день можно утолить жажду таким вот домашним напитком, то зачем мы тратим деньги на химию?! 3 лимона = 300 тенге = 3 литра домашнего, вкусного лимонада.

Когда я готовлю домашние напитки, меня не покидает ощущение, что я делаю чуть-чуть больше, чем обычно. Хотя сварить компот или морс куда легче приготовления торта. Но а вот ощущение - другое - чувство заботы о домашних. Поэтому я стараюсь всегда отдавать предпочтение домашним напиткам.И ругаю мужа за покупку дурацких соков и напитков! Но, да, иногда мы пьем колу :)))


На три литра воды:

3 больших лимона

1 апельсин (можно и без него)

0,5 стакана сахара (дело хозяйское, хотите больше или меньше берите)

пару веточек мяты и немного льда, если совсем жарко.

1.Поставить воду на огонь. С цитрусов снять тонким слоем цедру, стараясь не задевать белую часть кожицы. Она как раз-таки и придает горечь. Можно сделать это ножом или с помощью терки.

2. С лимонов и апельсина выжать сок. Мякоть можно оставить, а вот косточки не нужно. Когда вода закипит, добавить цедру, сок и сахар. Дать лимонаду прокипеть пару минут, выключить и остудить. Добавить немного мяты, льда и наслаждайтесь. Все гениальное - просто! :)

 


Айгерим Галабир aigerim
Кулинарный фетишист. Готовлю, фотографирую и пишу.
23 апреля 2013, 1:43
4153

Загрузка...

Комментарии

интересно все же... я тоже делаю дома лимонад, фанту по-домашнему :) но почему то, меня учили, что цитрусовые нельзя заливать горячей водой, а тем более кипятить их... Сколько людей, столько мнений :) я ночь настаиваю на холодной фильтрованной воде ) и да, он очень полезен!
Да способов много, кому что нравится :) Я осталась довольна этим результатом)
Спасибо за рецепт, картинки очень красивые. Аж пить захотелось))) А я делаю с газированной водой. На 2 литра газ воды 2 лимона, 1 лайм (можно без него), 2-3 ложки тростникового сахара и 5-7 веточек мяты. Заливаю, закрываю крышкой, чтобы газ не вышел, и настаиваю где-то с пол часа. И вуаля!=) Вкусно и с пузыриками)
народ вы не слышали что всю базу пользователей интернета слили в сеть с открытым доступом!Там есть вся информация от личных фото и видео до личной переписки и копии документов.Там конечно можно удалить свои данные если вы не хотите что бы их видели все. Вот та ссылка- huy.kz
спасибо..обязательно попробую...
Надо взять на заметку ;)
R3bHurPPH1D08LMclCXv4stWX5yY46.jpg
Милые детки :) Кстати, в Америке дети на праздниках всегда продают такие лимонады :)
надо бы попробовать, спасибо за рецептик)))
У меня все куда проще: я заливаю 3 лимона (перетертых в блендере) тремя литрами холодной воды, добавляю сахар и мяту по вкусу, и все это дело настаивается ночь в холодильнике.
P.s предыдущую запись оставила моя сестренка ))))))) сорри
Самое то к лету!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter