• 240503
  • 206
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Овощной суп за 10 минут

Этот суп для меня очередная вкусная находка! Ингредиенты самые простые, супик получается легкий, вкусный, полезный и  готовится очень быстро. Я также обожаю брать его с собой, когда иду по делам. Наливаю суп в маленький термос (он у меня 700 мл.) и горячий домашний бульон всегда со мной.
Всем любителям легких обедов и/или ужинов, этот суп определенно для вас!
 
Необходимые ингредиенты:
1. Цуккини-1 шт. порежьте на четвертинки
2. Грибы (подойдут любые любимые грибы) порежьте также на четвертинки-150 грамм
3. Горошек замороженный- 150 грамм
4. Чеснок- 3 зубчика (можете добавить больше или меньше на свой вкус) натереть на мелкой терочке.
5. Оливковое масло-1 ст.ложка
6. Овощной бульон- 1.2 литра
7. Соус песто-1,2 ст. ложки (по желанию) или перчик чили (любителям остренького)

image

 
Приготовление:
1. Разогрейте слегка масло и добавьте чеснок. Поджарьте его слегка секунд 10. Добавьте цуккини, хорошенько размешайте и готовьте еще минутки 2. Затем добавьте горошек, грибы, залейте горячий бульон и готовьте ваш суп минуты 3-4.
2. Выключите плиту, добавьте щепотку черного перца (желательно свежемолотого) и перемешайте.

image

image

Соус песто можно добавить каждому индивидуально в зависимости кто, что и сколько любит.
Я обычно раскладываю суп по тарелочкам и уже потом добавляю кто и как любит. Так как я сама являюсь любителем остренького, люблю себе добавлять перец чили.
 

image

На самом деле этот суп является достаточно “гибким”, овощи можно менять и экспериментировать на свой вкус и фантазию. Готовьте, пробуйте и кушайте на здоровье!

Bon Appetit!

 
Journeyof3
14 апреля 2013, 5:11
1293

Загрузка...

Комментарии

roland
0
0
А чем можно цуккини заменить?
Добрый день. Цуккини можно заменить на брокколи, морковь, картофель, аспарагус, капусту. Вы также, можете отдельно отварить рис, чечевицу или перловку и добавить в свой супик.

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Дастархан в те времена был скромен. Не было понятия «сынау» - осуждения кто как живет, какой в доме ремонт и т.д. Пока взрослые обсуждали задержку заработной платы, мы играли в армию, жмурки, строили городки...
socium_kzo
5 дек. 2016 / 15:19
  • 14249
  • 19
Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

"Мужчины должны у вас тут права качать, ибо их процент в вашей численности населения уступает проценту женщин". Я машинально начала уверять, что у нас в стране таковых не имеется...
Sapientia
5 дек. 2016 / 10:52
  • 9466
  • 67
Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Конечно, Алматы заслужил эту дорогу. Невзирая на все издержки, которые могут возникнуть. Заслужил и как крупнейший город Казахстана, и как субъект, формирующий своими налогами около четверти всех...
merurg
вчера / 12:35
  • 5768
  • 15
10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

Я почти год проработала в школе, и когда уходила оттуда, была самым счастливым человеком в мире. Тот год, честно говоря, я и сейчас вспоминаю с ужасом.
demonica
6 дек. 2016 / 17:21
  • 4969
  • 77
Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Как сообщают новостные издания, в ближайшее время в Южном Казахстане 102 детям в возрасте 11-12 лет сообщат об их страшном диагнозе. Все эти дети были заражены ВИЧ, причём большинство было инфицировано по вине врачей.
openqazaqstan
2 дек. 2016 / 13:57
  • 4460
  • 4
Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Трамп и не подозревает, что 16 декабря 1991 Казахстан не создал, а восстановил свою национальную государственность. Иначе бы он упомянул не только 25 лет, а больше чем 550 лет казахской истории.
Stehlikova
2 дек. 2016 / 9:02
  • 5113
  • 88
Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Давно ждал запуска электронного билетирования в общественном транспорте Астаны. В ноябре 2016 года этот день настал. Мой опыт насчитывает последние 2 недели и мне есть чем поделиться.
iamYerlan
1 дек. 2016 / 15:24
  • 3480
  • 17
На самом деле дела плохи: казахстанские школьники на 49-м, а не на 12-м месте по математике

На самом деле дела плохи: казахстанские школьники на 49-м, а не на 12-м месте по математике

О том, как масс-медиа раздула миф о казахстанских вундеркидов в розовый воздушный шар, пока его не проколола правда-иголка. Получается, что казахстанские дети не могут применить теорию в практике...
ardakzhurynov
вчера / 0:17
  • 3147
  • 22
После крупной пьяной аварии бизнесмены в Чечне отказались торговать спиртным. В Казахстане едва ли такое возможно

После крупной пьяной аварии бизнесмены в Чечне отказались торговать спиртным. В Казахстане едва ли такое возможно

После тяжкого ДТП по вине пьяного водителя в Чечне закрылись все магазины, торгующие алкоголем. Их владельцы – 14 бизнесменов – добровольно отказались от выданных им лицензий.
openqazaqstan
5 дек. 2016 / 13:09