Открытие Costa Cofee состоится 31 июля в 11 часов в ТРЦ Мега на 2 этаже.
Не мог пропустить анонс открытия первой кофейни "COSTA" в Алматы! Путешествуя по миру не возможно не встретить эту сеть кофеен в разных странах, их отличает неповторимый аромат кофе собственной обжарки!
Итак, КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ...
Интересно, что Costa вообще не задумывалась как сетевой кофейный бизнес. Два брата Серджио и Бруно Коста из Пармы отправились в 1960-х гг. в Англию и были поражены невежеством британцев в отношении к кофе. Тогда предприимчивые Серджио и Бруно вернулись домой, выучились в Милане обжаривать кофе и поехали обратно покорять столицу Туманного Альбиона. Крохотный обжарочный цех до сих пор работает в Ламбете, в центре Лондона, прямо под железнодорожным мостом.
В 1971 году братья Бруно и Серджио Коста основали знаменитую фабрику по обжарке кофе в Ламбэте, пригороде Лондона. В местные кофейни они поставляли неповторимый кофе, обработанный по специальной итальянской методике медленной и равномерной обжарке зерен.
Кофе пользовался огромной популярностью у гостей кофеен, и в 1978 году в Лондоне, на Воксхол Бридж Роуд, братья открыли свой первый Costa Coffee экспрессо-бар. За пределы Великобритании Costa вышла в 1999 году, спустя 21 год после открытия первой кофейни.
Сегодня сеть Costa Coffee насчитывает более 1090 кофеен в Великобритании и порядка 560 кофеен по всему миру и оперирует в 25 странах.
Costa Coffee строго придерживается оригинальной технологии обжарки кофейных зерен и рецептуру созданную еще братьями Коста и используемую до сих пор во всех кофейнях Costa Coffee.
Вот такая история....
Сегодня в Алмате открыто много хороших кофеен, каждую отличает свой собственный стиль и оригинальность, надеюсь что открытие Costa Coffee принесет приятное разнообразие для гурманов кофе и станет местом для приятного отдыха алматинцев...
Продолжение после открытия...
igor_saparaev