• 225567
  • 594
  • 43
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Картофель фаршированный грибами

Рецептов фаршированного картофеля существует огромное множество. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить Картофель фаршированный грибами.

Ингридиенты:

Картофель                         - 6 (больших картофелин)

Грибы шампиньоны         - 6-8 шт.

Лук репчатый                   - 2 шт.

Сметана                             - 100 гр.

Майонез                             - 100 гр.

Сыр твердый                     - 200 гр.

Масло растительное       - 50 мл.

Укроп                                 - 1 пучек.

Соль, перец по вкусу

Картофель тщательно моем и отвариваем вместе с кожурой до готовности.

Пока картофель варится займемся резкой овощей.

Порезанный лук и грибы обжариваем на сковороде 10-15 мин.

Отварной картофель остужаем и режем на две половинки. Ложечкой вынимаем середину чтобы получились вот такие "лодочки".

Майонез мешаем со сметаной, туда же добавляем грибы обжаренные с луком и мелко нарубленный укроп. Всю смесь солим, перчим и тщательно перемешиваем. Готовой смесью "фаршируем" наш картофель

Сверху накрываем картофельные "лодочки" пластиками сыра. Будьте внимательны  в выборе сыра, так как не все сорта хорошо плавятся. Лучше всего потереть сыр на терке и посыпать сверху.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.Готовый картофель раскладываем по тарелкам и украшаем зеленью.

Картофель фаршированный грибами готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://igor_saparaev.yvision.kz/

Сообщество «Культура еды»http://www.facebook.com/KulturaEdy

Odarik igor_saparaev
Редактор журнала AlmatyLife
25 июля 2012, 0:58
735

Загрузка...

Комментарии

ням ням )))) аппетит разыгрался не на шутку
если я выложу все фотографии блюд которые готовлю каждый день что будет? )))
У нас давно установлен порядок обед и ужин как ежедневный праздник, все красиво сервируется и блюда подаются на красивых тарелках.... ))
здорово, обожаю со вкусом приготовленные не только блюда, но и сервировку
Это и правда имеет значение! Друзья очень любят когда я их приглашаю, все так изысканно....вот только посуды потом много мыть.....))))))))))))))))
ha4u stat vawim drugom i pitatza kak nastoyawii drug)
В чем проблема? Добавляйтесь в друзья, пишите личные сообщения!
жалко фотика нет а то бы тоже залили как я готовлю нефигово(вкусно):) хотя очень просто:D и только мясные блюда
Я тебе верю! Ты в каком городе живешь?

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Мысли вслух. Почему казахи перестали общаться с родственниками и ходить в гости?

Дастархан в те времена был скромен. Не было понятия «сынау» - осуждения кто как живет, какой в доме ремонт и т.д. Пока взрослые обсуждали задержку заработной платы, мы играли в армию, жмурки, строили городки...
socium_kzo
5 дек. 2016 / 15:19
  • 29412
  • 30
Верховный Суд презентовал комментарий к Гражданскому процессуальному кодексу

Верховный Суд презентовал комментарий к Гражданскому процессуальному кодексу

ГПК содержит 505 статей, многие из которых написаны несколько сложным юридическим языком. Однако теперь понять их можно проще и без обращения к юристу.
RuSnake
6 дек. 2016 / 10:31
  • 11000
  • 0
Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

Японец о Казахстане: «Ваши девушки уж сильно себе набивают цену...»

"Мужчины должны у вас тут права качать, ибо их процент в вашей численности населения уступает проценту женщин". Я машинально начала уверять, что у нас в стране таковых не имеется...
Sapientia
5 дек. 2016 / 10:52
  • 10777
  • 71
Известный европейский фотограф показал истинную красоту казашек

Известный европейский фотограф показал истинную красоту казашек

С 26 по 30 ноября в Алматы гостил известный европейский фотограф Ян Маклайн в рамках реализации совместного проекта с Казахстаном. Подробности не уточняются, однако ходят слухи о том, что этот...
Muchacho55
7 дек. 2016 / 18:29
  • 9324
  • 8
Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Распил 1 млрд долларов или спасение для Алматы? В 2017-м начнётся строительство БАКАД

Конечно, Алматы заслужил эту дорогу. Невзирая на все издержки, которые могут возникнуть. Заслужил и как крупнейший город Казахстана, и как субъект, формирующий своими налогами около четверти всех...
merurg
7 дек. 2016 / 12:35
  • 7413
  • 20
«Лицо дьявола»? Страшный силуэт на стекле – не оправдание водительской безответственности

«Лицо дьявола»? Страшный силуэт на стекле – не оправдание водительской безответственности

Казнет уже которые сутки подряд обсуждает страшную аварию на трассе Астана – Боровое, где сошлись страшные мистические знаки и где из-за банальной человеческой безответственности гибли люди..
openqazaqstan
8 дек. 2016 / 13:14
  • 6535
  • 6
Невозвращенцы-болашаковцы должны государству почти 2 млрд тенге. Кто их теперь вернет?

Невозвращенцы-болашаковцы должны государству почти 2 млрд тенге. Кто их теперь вернет?

Как сообщают новостные порталы, в Нью-Йорке нашёлся бывший болашаковец Ержан Еликов, исчезнувший пять лет назад и всё это время не выходивший на связь с родителями. Да-да, это именно он, «тот самый».
openqazaqstan
вчера / 14:31
  • 6184
  • 22
На самом деле дела плохи: казахстанские школьники на 49-м, а не на 12-м месте по математике

На самом деле дела плохи: казахстанские школьники на 49-м, а не на 12-м месте по математике

О том, как масс-медиа раздула миф о казахстанских вундеркидов в розовый воздушный шар, пока его не проколола правда-иголка. Получается, что казахстанские дети не могут применить теорию в практике...
ardakzhurynov
7 дек. 2016 / 0:17
  • 5899
  • 36
10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

10 причин, по которым я не смогла работать учителем. Не только в зарплате дело, ребята

Я почти год проработала в школе, и когда уходила оттуда, была самым счастливым человеком в мире. Тот год, честно говоря, я и сейчас вспоминаю с ужасом.
demonica
6 дек. 2016 / 17:21
  • 6298
  • 78