• 4098
  • 6
  • 2
Нравится блог?
Подписывайтесь!

A- значит Afternoon Tea

 

Насторение на нуле… И сказать четно, вся надежда на positive effect of blogging.  Может на yvision панацею от невзгод найду?

Ладно, далеко от темы уходить не будем. Как я себе и обещала, каждый раз пишу на тему, начинающуюся с очередной буквы алфавита. Проще и "девчачее" некуда :)

Afternoon tea получило почетное право стать первой темой блога.

Лично для меня afternoon tea- неимоверное удовольствии, которое я получаю от самой атмосферы, до малейшей детали продуманных закусок и десертов. Порой кажется, что официант принес целое произведение искусства.  На наикрасивейших тарелках (по-моему, так самая красивая посуда в Cocomaya!)  лежат малюсенькие десерты, замыловато украшенные всяким разным. Обязательно- теплые scones, и ассорти из мини сэндвичей!

Я вот сейчас на секунду приостановилась и подумала, что в принципе, попробуй ты это все в другой обстановке, и не называйся это afternoon tea, может и не возникло бы такого восторга… Все-таки тут все дело в обстановке и ауре «английского чаепития».

 

Итак, разложим afternoon tea по полочкам:

  • 1: мини сэндвичи
  • 2: десерты
  • 3: scones
  • Отдельно: clotted cream и джем.
  • Чай (!)  ой, кажется о нем я напрочь забыла. В принципе, нас казахов, чаем особо и не удивишь ;)

На мой взгляд, самые вкусные сэндвичи с копченным лососем!!! А что выбрали бы вы поставь перед вами класический ассортимент?

  • С огурецом;
  • С яйцом, майонезом и кресс салатом;
  • С копченным лососем и сливочным сыром;
  • С курицей (сказать честно, бес понятия как  Coronation chicken переводится на русский);
  • С ветчиной и горчицей.

Выбор десертов варируется от заведения к заведению. Почему-то макаруны (macaroons) исчезают с тарелки первыми…

Чем обусловлен их успех- для меня загадка …

Scones заслуживают особенного внимания! С изюмом или без - в любом случае невозможно остановиться. Особенно в сочетании с clotted cream (что-то на подобии густых сливок) и джемом-   просто тяжелая артиллерия!

Правда, о «я ем по зернышку в день» можно забыть. И не то, что можно, а ЗАХОЧЕТСЯ! Ну как не съест 1, 2…

- "Ммм, а 3 можно.... ?!"

-  Это же afternoon tea, здесь позволительно :P

 

Говорят, что afternoon tea берет корни в 19 веке. Сейчас ощутить всю красоту этой традиции можно почти по всей Англии. Особенно в Девоне, где scones в особом почетании.

Но дюбителям лучшего из лучшего прийдется подсуетиться. То ль это европейский подход «планируем все заранее», то ли на самом деле спрос слишком велик. Однако часто получается так, что раньше, чем месяца за 2 в The Dorchester и The Ritz не попасть.

В Ritz я сама никогда не была (вот она цель на будущее), но вот в Dorchester случился казус.

Spatisserie… Rакие ассоциации у вас вызывает это слово? Лично мне оно показалось прикольным, необычным таким…. Заходим мы в зал, а там интересно так маслами, свечами пахнет. Не сильно, но улавливаешь эти нотки моментально. Оказалось- это комната внутри спа-салона! Оттуда и название  SPAtisserie.

Но хотя сама обстановка ооочень даже милая:

Если будете в Лондоне обязательно сходите на afternoon tea в Cocomaya. Помимо классного дизайна заведения, там можно купить выпечку и шоколад.

«WOW»- думаю, так реагирует каждый, увидев их сладости.

Очень советую увидеть! Вживую! На картинках выглядит не так впечатляюще.

 

Ну, а если как я подсядите на Afternoon tea, то еще в Lanesborough hotel сходите! Неимоверно красиво.

 

Приятного чаепития, мои дорогие!

   
13 марта 2012, 21:26
613

Загрузка...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Только на 10-й раз он смог поступить в Кембридж! Герой с Кармакшинского района

Только на 10-й раз он смог поступить в Кембридж! Герой с Кармакшинского района

Свыше 10 известных университетов приглашают его обучаться зарубежом, но выбор будет оставаться за Сакеном. Он выберет обучение The University of Edinburgh и отправляется в эту удивительную страну...
socium_kzo
30 нояб. 2016 / 11:06
  • 11006
  • 10
Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

Взгляд со стороны: Назарбаев глазами кыргыза

В чем уникальность этой личности? В чем его успех или провалы? Эти вопросы требуют глубокой аналитики и исследований. Я же хочу рассказать о Нурсултане Абишевиче глазами рядового кыргыза или...
maxes
1 дек. 2016 / 8:05
  • 4685
  • 14
Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Молчание врачей. Дети ЮКО, заражённые ВИЧ 10-11 лет назад, узнают о диагнозе-приговоре

Как сообщают новостные издания, в ближайшее время в Южном Казахстане 102 детям в возрасте 11-12 лет сообщат об их страшном диагнозе. Все эти дети были заражены ВИЧ, причём большинство было инфицировано по вине врачей.
openqazaqstan
2 дек. 2016 / 13:57
  • 3939
  • 4
Когда на тебя смотрят как на говно. На работе многие считали, что они выше меня уровнем

Когда на тебя смотрят как на говно. На работе многие считали, что они выше меня уровнем

Дело было летом 2012 года. Мне было почти 20 лет, жил я от сессии до сессии довольно весело. В голове машины, клубы, тёлки. Жизнь размеренная и неторопливая. Вдруг мне приходит в голову идея...
almatinec_92
28 нояб. 2016 / 16:57
Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Почему Дональд Трамп назвал Казахстан чудом. Президент подтягивается по географии

Трамп и не подозревает, что 16 декабря 1991 Казахстан не создал, а восстановил свою национальную государственность. Иначе бы он упомянул не только 25 лет, а больше чем 550 лет казахской истории.
Stehlikova
2 дек. 2016 / 9:02
  • 4050
  • 86
О переименовании столицы: Казнет не зря взорвался едкими комментариями

О переименовании столицы: Казнет не зря взорвался едкими комментариями

Сеть облетело очень символичное видео, где г-ну Султанову в ходе пресс-конференции прямо задают этот вопрос. «Вы советовались с народом?!» – спрашивают его журналисты. На что депутат так и не смог вразумительно ответить.
openqazaqstan
28 нояб. 2016 / 14:35
  • 3645
  • 15
Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Аэропорт Схипхол и Алматы. Смотришь на это и ощущение, что мы лет на тридцать отстали

Недавно пролетал через аэропорт Амстердама - Схипхол. Так как улетал из аэропорта Алматы, то не мог не начать сравнивать эти аэропорты.
Superkurt
30 нояб. 2016 / 10:09
  • 3278
  • 12
Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Мой личный опыт использования Astra Plat: мелочи в моем кармане заметно стало меньше

Давно ждал запуска электронного билетирования в общественном транспорте Астаны. В ноябре 2016 года этот день настал. Мой опыт насчитывает последние 2 недели и мне есть чем поделиться. Она не...
iamYerlan
1 дек. 2016 / 15:24
  • 3076
  • 11
Понять и простить: почему большинство стран бывшего СССР отказалось от амнистий

Понять и простить: почему большинство стран бывшего СССР отказалось от амнистий

Президент Назарбаев предложил амнистию для совершивших преступления небольшой тяжести несовершеннолетних, пожилых, женщин и других социально уязвимых категорий осуждённых
openqazaqstan
30 нояб. 2016 / 13:45
  • 2910
  • 19