- Баранина – 500 гр.
- Чеснок – 0,5 головки%
- Лук – 1 шт.;
- Соев соус;
- Вино;
- Растительное масло;
- Кунжут.
Приготовление:
Мясо порезать на ТОНКИЕ пластины. Обжарить хорошо! Со всех сторон. но не долго!
(на приготовление от и до (после того, как мясо порезано, у вас по идее уйдет не больше 15 минут))
Убрать мясо, обжарить лук и чеснок.
Убрать лук и чеснок, в сковородку налить соевый соус, вино, специи – закипит – туда мясо и лук с чесноком. Добавляете кунжут. Все! Готоао!
На гарнир просто отварите рис.
Приятного аппетита!